搜尋結果
單寧酸
的結果:共找到 113 筆 約 0.222秒飲食混搭?害你吃錯藥
吃藥,看似簡單,但吃錯人的卻不少。臨床藥師發現有四種吃錯藥的狀況,包括抗凝血藥與富含維生素K的食物併服、以咖啡、茶送藥、三高、心律不整和痛風用藥與葡萄柚汁或柚子一起吃,還有人一邊喝酒一邊吃藥,這些都...
發酵和未發酵 哪種茶養生?
喝茶是品味,更是學問。要喝對茶,入門第一步須先認識茶的「前世今生」。就像男女相戀一樣,必先摸清對方身家、個性,才有辦法進一步深入發展。喝茶的道理也相同,先問適不適合喝?再問適合喝什麼茶?何時該喝?掌...
喝茶 關健康什麼事?
喝茶文化發源自中國,時至今日,不管中西方都產茶也愛喝茶,投入飲茶研究者也多。不少科學實證,喝茶可抗老化、防失智、提升免疫力及預防癌症等。■飲茶,關健康什麼事?長期投入臨床飲茶研究的成大醫院家醫部主治...
補鐵時吃點C 吸收加倍好
「醫師,我可不可以不要吃鐵劑,從食物中補充就好?」這是嘉義基督教醫院血液腫瘤科醫師王韋淯,在門診時最常聽到的問題。他說,在回答這個問題前,大家必須要先對缺鐵性貧血有基本認識。能靠食物補鐵嗎? 先搞清...
隨意補充鐵劑 小心造成反效果
缺鐵性貧血可能與女性月經來潮,導致鐵質流失有關,但也可能是其他疾病所致,如子宮肌瘤、子宮內膜異位使經血量暴增;男性則可能因腸胃道長時間出血,引發缺鐵性貧血。由於貧血沒有明顯症狀,最好每年定期健檢,平...
喝茶真的可以喝出健康!但你喝對了嗎?
喝茶文化發源自中國,時至今日,不管中西方都產茶也愛喝茶,投入飲茶研究者也多。不少科學實證發現,喝茶可抗老化、防失智、提升免疫力及預防癌症等,但成大醫院家醫部主治醫師吳至行提醒,這些正面研究都是以「熱...
蝦+檸檬如砒霜?農民曆食物相剋圖大解析
農民曆往往會檢附食物相剋圖,不是「中毒」就是吃了「必死」,必須使用地漿水、人乳、雞屎白等物作為解藥才能挽救一命。記者請益多位專家,從中醫、西醫的觀點,瞭解食物相剋圖的真實性。醫師指出,大多數的食物相...
喝奶茶、拿鐵補鈣?不是有「奶」就好
奶茶沒有「奶」不健康,鮮奶茶也不適合孩童補鈣。董氏基金會今日公布「2016台灣學童乳品飲用現況」,調查指出,近六成家長覺得外食與飲料不健康,但卻有五成的家長無法掌握孩子在外買飲料的情形;實際上,超過...
感冒怎麼辦? 醫師:餐餐喝味噌湯
【文、圖/摘自柿子文化《咳嗽警報》,作者羅仕寬】多補不如少食感冒時的飲食對策感冒與任何病痛一樣,必須要減少食量,讓胃腸休息,節省能量的消耗。此外,減少食量能使來自消化食物的廢物能隨之減少,自然可以淨...
多喝茶 可減尼古丁傷害
喝茶好處多,台北醫學大學一項研究發現,香菸中的尼古丁會增加白血球單核細胞「α-9尼古丁受體」表現,提高粥狀動脈硬化風險,喝茶可以減少吸菸者的α-9尼古丁受體表現,並減少粥狀動脈硬化發生。台北醫學大學...
不想腹痛 柿子和這些食物不要一起吃
秋季柿子盛產,網路流傳柿子不能和蝦蟹等海鮮一起吃,部分年長者也還有柿子和螃蟹「相剋」的說法。腸胃科醫師表示,主要是柿子和富含蛋白質的食物或是高纖維食物相遇,容易形成胃柿石。若吃太多或原本就容易消化不...
入秋吃肥蟹 專家:別配這些食物一起吃
秋蟹正肥美,到海鮮餐廳大啖螃蟹或買回家料理,許多人一吃就是兩、三隻,還配上啤酒或瓜果。但專家呼籲,螃蟹性寒,和啤酒、水梨、瓜果都是涼性食物,搭配一起吃恐導致腹瀉和胃痛。開業中醫診所院長、北市中醫師公...
破除迷思!相剋食物聰明吃
網路上有許多相剋食物表,有人說牛奶不能和巧克力一起吃,香蕉不能和牛奶一起吃,許多都只是網路謠言,很少有真的不能一起吃的食物,或是只要沒有吃過量,一般都不會發生問題,比較值得注意的相剋食物組合,小編在...
一天喝4杯咖啡 可防糖尿病與失智
適量喝咖啡好處多,研究指出有以下這些好處!但也有些事項必須注意!咖啡可預防糖尿病研磨咖啡有助於調節血糖,能有效預防糖尿病。但是喝咖啡的時候,若依據不同的口味加入砂糖或鮮奶油,一旦過量的話,就有導致血...
女嬰只喝母乳 驗出缺鐵性貧血
一名1歲大的女嬰因飲食為全母乳哺餵,6個月後極少攝取副食品,竟檢查出缺鐵性貧血,經由醫師教導母親添加富含鐵質食物及給予口服鐵劑治療後,才恢復正常。台南市立醫院小兒科主任吳靜淑表示,母乳是最好的寶寶食...
溫熱紅茶水泡腳 防足癬
【台灣新生報/記者蘇湘雲】 我們的腳非常重要,因為有他們幫忙,才能站立、四處走動、行動自如,因此平常要好好愛護自己的腳、指甲,才不會自找苦吃。美國紐約足部專科醫師以撒‧塔巴里接受國外醫學網站Web...
女生預防泌尿道感染 多喝蔓越莓汁
經常憋尿,小心泌尿道感染!來看專家教你如何預防。吃蔓越莓預防泌尿道感染,是因為蔓越莓中含有一種單寧酸成分,它會讓大腸桿菌在我們黏膜中站不住腳,變得容易滑出來。其實,正確的生活習慣是要多喝水、少憋尿,...
喝咖啡可防癌防心病 每天不要超過5杯
【健康醫療網/記者關嘉慶報導】根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」,將咖啡列在健康飲食型態當中,顯見喝咖啡是有其益處;營養師則是指出,咖啡中的分成確實可以防癌及防心病,但是一天的咖啡因攝...
芋頭藥效重在黏液 烹煮前勿洗掉
【台灣新生報/記者李叔霖/台北報導】 芋頭蓮藕湯是一道家常菜湯,但民眾不知這道湯品對健康很有益處。中國醫藥大學北港附設醫院中醫部醫師楊淑媚表示,芋頭蓮藕湯含有蓮藕,生者性寒、熟者性溫,生食能夠清熱潤...
醋別亂吃/喝醋有禁忌 這5種人別吃多
熱騰騰的酸辣湯端上桌,許多人不忘加醋提升香氣,吃生菜沙拉也會加些醋增添滋味。「烏醋、白醋」已經是許多人品嘗佳餚「最佳配角」。然而醋和食物搭配有何撇步?吃多少醋才不算過量?考倒許多民眾。▇ 入菜好處幫...