含糖量

【台灣新生報／記者陳元春／台北報導】不少現代人都有喝醋保健、養生的習慣，但診所營養師李婉萍提醒，包括糖尿病患者、腎臟病患及胃不適民眾，喝醋要小心。坊間有關喝醋的效果眾多紛紜，包括促進新陳代謝，幫助消...

【聯合報／記者彭芸芳／新竹報導】 夏天熱，尤其新竹飆高溫，許多民眾愛吃水果解渴，不料不少糖尿病患血糖上升，回診說「我沒有偷吃糖啊」！經詢問，問題出在吃了過量甜份太高的水果，患者可要忌口！署立新竹...

【元氣周報／記者陳惠惠／報導】 炎炎夏日來一碟綠意盎然或色彩繽紛的沙拉，能增進食欲，但看似清淡的沙拉背後，若沒聰明搭配，雖然吃進纖維及營養，仍可能掉進高油脂、高熱量的陷阱裡，瘦身不成反增肥。「選對沙...

【元氣周報／記者詹建富／報導】為什麼夏天容易讓人食慾不振？日本營養師在「大口吃出健康」一書中指出，氣溫每升高10度，人體所需熱量平均減少70大卡，也讓身體對食物的需求降低。豐盛的正餐讓人胃口缺缺，反...

【聯合報／記者莊琇閔／台北報導】 鈣質是兒童發育期間重要的營養之一，許多家長會用奶類製品為孩子補充鈣質，但營養師比較市售調味乳、發酵乳等與鮮乳的成分，發現含奶量均低於鮮奶，含糖量則高出數倍之多，...

【元氣周報／記者施靜茹／報導】 古早的人類，每天可能要走很多路，打獵或尋找可吃的蔬果，有一餐沒一餐地；但文明的進步，出入有車代步，到超市有滿坑滿谷的食物，伸手可得，只進不出的結果，是造就了糖尿病、心...

【元氣周報／記者施靜茹／報導】 有的糖尿病患特別愛吃甜，總是偷藏零食，怕家人看到。「糖尿病患因為交感神經敏感度降低，唾液和味覺都變差，常常覺得吃東西沒有味道，就會吃得重鹹或重甜。」李文齡說。標榜無糖...

【聯合報／鐘子雯／振興醫院營養師】「今年過年想吃什麼零嘴，這兩天我要去辦年貨了！」記憶中，這是每年媽媽必問問題之一，讓我們過年在家吃零嘴吃到飽。可是，您知道嗎？過完年所增加的一、兩公斤，可能都是從這...