不論男女都希望保持好身材，但每個人今年與去年的基礎代謝率相比，都會下降1%，許多人因減重與復胖的循環感到氣餒，甚至就此放棄擁有魔鬼身材的機會體重控制需長期抗戰，應成為一種生活的日常，其實減重好方法，...

最新研究顯示，美國速食店菜單註明熱量的作法，只能收短期小幅減少平均熱量攝取的效果。根據今天發表在英國醫學期刊（BMJ）的這項研究，研究人員對在美國路易斯安那州、德州和密西西比州擁有三家連鎖餐廳的連鎖...

早在1992年，世界衛生組織就指出，「走路」是世界上最佳運動之一，簡單易行，且不受時間和地點的限制，不論男女老少，什麼時候開始這項運動都不晚。但如果想通過走路的方式減肥，還得加點“料”。《生命時報》...

一天步行30分鐘的好處，就像眾所周知的「一天一蘋果，醫師遠離我。」醫學博士Melina B.Jampolis說，從減輕體重和壓力，到降低血壓和慢性病風險，每天步行是最容易做到、且有利健康的習慣。1....

常覺得小腹鼓脹嗎？可能是腹部脂肪多，但也未必全然是脂肪的錯。40歲以上的女性，尤其容易腹脹，隨著年齡增長，消化系統緩慢讓腹脹問題加劇。還好，只要在飲食上調整，就可以緩解腹脹、水腫，以下是專家推薦的「...

你喜歡吃義大利麵嗎？這個遠從歐洲來的美食，已經變成了我們日常飲食中常見的一種食物，上至高檔餐廳，下至平易近人的學生餐廳，都可以看到義大利麵的身影。義大利麵之所以美味，除了麵條口感，醬汁也是美味的關鍵...

【文、圖／選自八旗文化《走路的科學》，作者謝恩・歐馬洛】走出非洲在這個世界上移動，無論是透過走路、騎單車、跑步、游泳或是任何一種運動形式都會消耗能量。身體會依其所需，攝取（透過飲食與消化）、儲存以及...

對女性而言，輕盈的體態是美麗的象徵。藝人Selina為了錄製大陸節目，透過運動，3個月體脂從30%降到21%。這項紀錄看在減重專家眼中，並非不可能的任務，一般民眾都能做到。台大醫院北護分院院長黃國晉...

清晨或下班後的晚上，公園裡總會見到許多健走運動的人們，有人是想讓身體更健康，有的則是單純為了減肥，尤其對許多中年發胖、久坐上班族的「中廣」身材族群而言，最大目的應該就是瘦腰吧！不過之前芬蘭一項研究發...

為了防止體內過多自由基傷害身體，身體內天生具有許多不同的抗氧化酵素，例如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、麩胱苷肽過氧化酶等，這些都是人體天然的抗氧化防禦系統。除了人體內自然生成的酵素可以幫我們清除過多且...

無論妳正經歷更年期，或是已進入停經狀態，都會發現減肥似乎變得愈來愈困難。這不是妳一個人的問題，專家證實，在這個期間減肥真的很難。事實上，女性在50到60歲的階段，平均每年增加0.6公斤，這是因為停經...

醫學大數據統計表明，中國心腦血管疾病患者人數已達數億，心腦血管疾病所致的死亡已躍居為中國城鄉居民的首要死亡原因（約佔總死亡人數的四成），而心腦血管疾病絕大多數與血管相關，如血管彈性變差，血管堵死等。...

你是咖啡迷嗎？台灣人幾乎每天都要喝咖啡，不少人甚至已經習慣用咖啡展開自己的一天，咖啡沒有下肚以前，根本無法思考、處理事情。過去還有各項研究指出，喝咖啡可以增加記憶力、遠離憂鬱症，甚至對心臟起到保護的...

很多人都想吃健康食品，但往往因成本高而裹足不前；國際食品信息委員會(International Food Information Council)指出，全美健康情況欠佳的受訪者中，30%表示，礙於成...

為維持日常運動量，時下推行「日走萬步」，但不少人困惑，明明每天堅持走一萬步，卻沒有見自己體重減輕？每天一萬步，為什麼沒有瘦？我們需要明確的是，步數和運動強度是完全不同的兩個概念。如果我們身體一直處於...

日本風行凍豆腐瘦身法，標榜吃凍豆腐減肥不需要計算複雜的卡路里、挨餓節食；更盛傳只要在午餐菜色加入凍豆腐，一個月就能瘦下了三公斤。日本知名模特兒梨花，也曾在社群網路提及自己「沈迷於凍豆腐的巨大營養中」...

你應該要知道的食事翻開外食菜單，乾麵一碗熱量是650大卡、炒飯700大卡，內容物則幾乎只有大量的精緻澱粉與高油高鹽，日日在吃的中式飯麵，事實上已經無異於垃圾食物。舉速食漢堡為例，一般漢堡的熱量則大多...

預防糖尿病：輕鬆減重17 公斤 蓋瑞‧ 布里奇（GARY BRIDGER）, 63 歲, 紐西蘭航空A320 機長 我採取LCHF 的原因在於，每當做例行商業飛行員執照的健康檢查時，體重和血糖指...

規律運動可以讓人健康有活力，但是少有人能持之以恆。即便有人努力鍛煉，卻也可能看不到任何實際的成效，讓人自我懷疑是否在浪費時間。根據《BBC》報導，雖然沒有簡單的方法打造健康的身體，不過科學可以提供一...

一般認為脂肪肝是肥胖的人專屬，其實身材纖瘦的人也會罹患脂肪肝，一項刊載在《肝病學》期刊的研究顯示，精瘦的人罹患脂肪肝對健康的影響，比肥胖的人更嚴重。根據網媒MedicalXpress報導，雖然脂肪肝...