2025-07-18 醫療.眼部
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2025-07-17 養生.聰明飲食
嘴破、冒痘…火氣大吃什麼最能「退火」?8種降火氣食物助平衡體內熱氣
當氣溫節節升高,體內也容易悄悄「上火」──嘴破、長痘痘、喉嚨痛、睡不好,很可能都是身體在向你發出過熱警訊。那麼火氣大可以吃什麼呢?喝什麼最有效?本篇便整理出網友熱議的「降火氣飲食」,從日常蔬果到涼補湯品,助你清熱退火、擺脫火氣大困擾!《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月「降火氣飲食」相關話題的網路聲量,帶您了解網友熱議的八大降火氣食物有哪些。家常菜「苦瓜」變化豐富 觀察近三個月網友針對「降火氣飲食」的討論,可以發現「苦瓜」是夏季相當具人氣的退火食材。社群上常見「苦瓜排骨湯」、「綠豆苦瓜湯」等消暑料理的分享,網友形容那種「苦中帶甘」的滋味喝起來特別清爽,還有家長提到「天熱煮個苦瓜封,湯一加配著吃,小朋友都吃光光」,大人小孩都喜歡。除了家常熱湯,也有不少部落客將苦瓜搖身一變為夏日涼菜主角,像是「梅漬苦瓜」、「涼拌苦瓜」等創意做法大受歡迎,吸引網友熱烈留言「求食譜」,紛紛表示也想在家嘗試這道既清爽又退火的佳餚。夏日消暑水果「西瓜」大受歡迎而夏日最消暑的水果「西瓜」也受到熱議,有網友分享去果汁攤喝到「西瓜+蘋果或鳳梨」的混搭果汁,不只天然解渴,還有清熱降火的加分效果;也有人大讚「西瓜豆花」簡直是夏日救星,不僅退火還有飽足感。近期一款因韓星張員瑛而爆紅的「西瓜烏龍」也成為話題焦點,許多網友慕名朝聖後紛紛表示「西瓜的甜味蠻夠並帶有微微茶香」、「喝起來很滑順清爽,超級適合夏天喝」,成為夏日熱門的消暑飲品。不過也有中醫師提醒,因西瓜性寒,體質虛寒或脾胃較弱的人若食用過量,可能會導致胃腸不適、甚至間接引發類似上火的症狀,因此建議依個人體質適量享用。「青草茶」 最台灣在地的退火飲品至於「青草茶」則是最能代表台灣在地風味的退火飲品。許多人原本以為青草茶會十分苦澀,實際嘗試後卻意外發現「好清香」、「微糖不膩很清爽」。也有熱愛青草茶的網友大讚「很喜歡這種又苦又涼的感覺,喝完全身很舒服」、「清涼又健康的透心涼」。相較於市面上常見的手搖飲,有網友認為青草茶少糖、少添加,保留草本原味,不僅退火效果實在,也多了一份古早味的純粹與健康。除了以上提到的三樣降火氣飲食,冰涼的「綠豆湯」、甘甜開胃的「酸梅」,以及清爽順口的「冬瓜」料理等,也都是夏季常見且廣受好評的退火選擇。除了適量攝取這些清熱食物,也要搭配規律作息、減少油炸重口的飲食習慣,才能真正安撫體內那股「蠢蠢欲動」的火氣!(本文轉載自《Social Lab社群實驗室》)
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2025-07-15 醫療.中醫
中暑刮痧要刮哪裡?什麼時候不適合刮痧?中醫提醒:每次別刮超過20分鐘
中暑是夏季常見問題,因高溫潮濕導致熱量無法散發,引發不適。中醫視中暑為「暑病」,與暑熱、暑濕侵襲有關。刮痧作為中醫療法,可緩解中暑症狀。 中暑3類型 嚴重可能昏厥、抽搐中醫認為,中暑是外感六淫中的「暑邪」侵襲人體所致,暑邪具有以下特性:1.陽熱之邪:暑為陽邪,易傷津耗氣,導致人體陰津不足。2.易夾濕:夏季多濕,暑邪常與濕邪相結合,形成暑濕之邪,阻滯氣機。3.上犯清竅:暑邪易擾亂心神,引起頭暈、意識模糊等症狀。根據臨床表現,中暑可分為以下類型:1.暑熱證:因暑熱傷津,表現為高熱、口渴、汗多、疲乏、心煩、尿黃等。2.暑濕證:暑濕困脾,症見身熱不揚、頭重、胸悶、惡心、腹脹、食慾不振等。3.暑厥證:暑邪內陷心包,重症可出現昏厥、抽搐等危急症狀。中暑的病機核心在於暑邪侵襲,導致氣津兩傷、氣機不暢,甚至影響臟腑功能。若不及時調理,可能引發進一步的併發症。 刮痧為何可以解暑?刮痧是中醫外治法之一,通過刮拭皮膚特定部位(如經絡、穴位),達到疏通經絡、調和氣血、祛邪外出之效。對於中暑,刮痧的治療機轉主要體現在以下方面:.祛暑解表:刺激皮膚,開泄毛孔,排出暑邪,常用大椎、風門等穴位。.活血化瘀:促進血液循環,改善頭痛、胸悶,痧點反映邪氣外排。.調節陰陽:平衡陰陽,緩解口渴、疲乏,常用合谷、曲池穴。.舒緩神志:刮拭大椎、百會,清心醒神,改善心煩、意識不清。現代研究也表示刮痧可以達到以下效果:.改善微循環:增加血流,促進代謝,改善組織缺氧。.調節神經:刺激皮膚,平衡自主神經,緩解心煩、胸悶。.抗炎作用:促進免疫調節,加速炎症消退。.調節體溫:促進汗腺分泌,輔助降溫。什麼時候可以刮痧?刮痧適用症狀刮痧適用於輕中度中暑,如:.頭暈、頭痛、口渴、汗多。.身熱、胸悶、噁心、食慾不振。.疲乏無力、四肢酸重。【注意】若出現高熱不退、意識模糊、抽搐等重症,應立即就醫,刮痧僅作為輔助療法。常用刮痧部位.背部:沿督脈(脊柱中線)及膀胱經(脊柱兩側),從大椎至腰部;調節身體陽氣。.頸部:大椎穴、風門穴、風池穴;幫助清熱解表。.上肢:曲池穴、合谷穴;幫助清熱生津。.胸腹部:中脘穴、膻中穴;緩解胸悶、噁心。刮痧操作方法.準備:選擇通風陰涼環境,使用潤滑油(如刮痧油或凡士林)減少皮膚摩擦。.手法:用刮痧板以45度角沿經絡方向單向刮拭,力度適中,至皮膚出現紅色或紫色痧點為止。.時間:每部位刮拭3-5分鐘,全程不超過20分鐘。.頻率:輕症每日1次,連續2-3天;症狀緩解後可停止。 刮痧注意事項1.刮痧後避免吹風受涼,保持環境舒適。2.中暑患者需及時補充水分,刮痧後可飲電解水(運動飲料)或綠豆湯。3.若刮痧後症狀加重或出現異常,應立即停止並就醫。【禁忌症】孕婦、皮膚破損、嚴重心血管疾病、血小板減少症患者禁用刮痧。 預防中暑日常調理4招1. 環境調節避免長時間在高溫、潮濕環境中活動,適時到陰涼處休息。保持室內通風,使用風扇或空調降低室溫。2. 飲食調養多食清熱解暑食物,如綠豆湯、西瓜、苦瓜、蓮子。避免過食辛辣、油膩食物,以免助熱生濕。3. 生活習慣穿寬鬆、透氣衣物,減少熱能積聚。適量運動,避免中午烈日下活動。4. 中藥調理可適量飲用藿香正氣散、清暑益氣湯等中藥製劑,預防暑濕侵襲。(須經中醫師診斷開處方)中暑雖是常見病,但若不重視,可能影響健康甚至危及生命。中醫刮痧作為簡單有效的輔助療法,能快速緩解中暑症狀,促進身體恢復。然而,刮痧需在正確指導下進行,避免不當操作引發不良反應。日常生活中,注重預防、合理調理,才能遠離中暑困擾,享受健康夏日。 參考資料:《中醫外治法臨床應用》、《中醫內科學·暑病篇》
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2025-07-15 醫療.中醫
頭暈、頭痛、疲累、四肢無力 防夏季「冷氣病」可多喝溫開水
炎炎夏日,高溫發威,近期颱風、雷雨多,氣候更加潮濕悶熱,不少人會長時間待在冷氣房解熱。中醫師張家蓓提醒,夏天頻繁進出冷氣房,忽冷忽熱的溫差,容易導致體溫調節及排汗功能變差,身體難以散熱,進而引發「冷氣病」,出現頭暈、頭痛、疲累、四肢無力等症狀。治療以辛溫解表為主,建議多喝水,或飲用補氣茶飲,幫助清熱袪濕。夏天真的好熱,沒有冷氣簡直狂飆汗,但是一直猛吹冷氣,則容易引起頭痛、肩頸痠痛等問題。張家蓓表示,從中醫的觀點來看,冷氣病的症狀跟「陰暑」一樣,易出現頭暈、惡心、四肢無力、食欲不振、腸胃不適等症狀,也就是類似感冒但沒有呼吸道症狀。「長時間待在冷氣房或是頻繁進出室內外,會讓身體調節溫度的機能出問題,暑氣蓄積在體內散不出去,有愈來愈累的感覺。」張家蓓說,「陰暑」是汗排不出去,身熱無法有效散發,所以要增加發汗的機會,多喝溫開水,或是補氣的黃耆茶或黃耆水,有助補氣生血。喝水很重要,不論是預防熱傷害或是防止血液黏稠,張家蓓提醒,正確喝水方式是「少量多次、慢慢喝」,夏天一日飲水量可以自身體重乘以40計算,如體重為50公斤者,每日攝取至少約2000㏄的水。另外,總攝水量的三分之二建議在傍晚5點前喝完,才不會累積在晚上,導致水腫及夜尿。不宜用含糖飲料取代開水天氣熱,有些人會飲用含糖飲料取代開水,張家蓓說,這不僅無法真正補水,甜食飲料容易產生「濕」,而濕氣過重會變成「痰濕體質」。有些人認為「喝茶也算補水」,但其實濃茶含有咖啡因,具有利尿作用,可能會讓身體水分流失,增加脫水的風險。「如果覺得白開水沒味道、喝不下,可以泡檸檬水、淡茶,或加薄荷葉,喝起來有清涼感。」張家蓓建議,少吃會讓身體產生寒濕的冷飲和冰品,即使待在冷氣房,也要補充足夠水分,千萬不要等到渴了才喝水,「口渴」其實是身體脫水的警訊。夏日可多食補氣的好食材韓國人夏天補氣習慣吃人參雞祛暑,日本人則是有吃鰻魚補氣的習慣,張家蓓推薦夏日補氣的好食材,多食用魚肉、雞肉等優質蛋白質;多吃空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、芥藍菜等深綠色蔬菜,具有消暑退火功效,其多種維生素有助於抵抗腸胃炎、熱傷害等夏季疾病。如何預防冷氣病?1 準備一件薄外套,避免冷氣直吹頭部,抵禦寒氣的侵襲。2 從戶外進入冷氣房時,先擦乾汗水,或是先穿上薄外套,讓身體保持溫暖。3 多喝溫開水,不要再一直猛灌冰飲,尤其是含糖飲料,反而容易流失水分。4 室內可以保持空氣流通,開窗讓新鮮空氣進入,降低二氧化碳濃度。夏日補氣飲品 黃耆養生茶藥材:黃耆4錢、紅棗3錢、枸杞3錢作法:1.用1000㏄水量,放入藥材後小火煮沸約30分鐘。2.可以另加菊花數朵,增添風味也清熱解暑。 在家這樣也會中暑!1分鐘風險評估➤
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2025-07-14 醫療.骨科.復健
年輕、年長腰痛原因不同!腿麻、彎腰穿鞋困難是警訊
久坐、滑手機,小心發生腰痛!中醫師曾雴瑜指出,年輕人易有坐骨神經痛問題,長者多因腰椎長骨刺引起腰痛。若發生腿麻、彎腰穿鞋困難等狀況,就可能是椎間盤突出、長骨刺、腰椎結構變形等警訊,建議應避免久坐、久站,也可尋中醫療法減輕腰痛不適。常搬重物、久坐久站…「腰椎間盤突出」好發青壯年腰椎間盤突出好發於20至40歲青壯年,曾雴瑜說,常搬重物、久坐久站的族群,長時間壓力易導致椎間盤外層破裂,髓核被擠出壓迫神經,引發典型「坐骨神經痛」,常出現腰部劇痛、難以彎腰或走路、腿麻、放射性疼痛至腳底等症狀,嚴重時甚至大小便困難。中醫治療,可透過針灸、推拿、熱敷、中藥等舒緩急性疼痛。「骨刺」多因椎間盤退化變薄 多發生於中老年族群俗稱「骨刺」的腰椎體增生,多發生於中老年族群。腰椎骨刺是因椎間盤退化變薄,脊椎為自我修補而長出骨刺,進而壓迫周邊神經,產生腰部鈍痛、痠麻、下肢麻木等症狀,中醫稱為「痺症」,治療著重通經活絡、補腎強筋,可利用針灸與中藥搭配,有效減輕症狀、改善循環。姿勢不良引起腰椎變形 產生「結構型腰痛」姿勢不良會引起腰椎變形,產生「結構型腰痛」。曾雴瑜表示,坐姿不良、翹腳或駝背,會導致肌肉張力不均而引起慢性痠痛,腹部肥胖、骨盆前傾、背部肌力不足也是可能成因,建議透過姿勢調整,並善用橋式、平板支撐等動作訓練核心,配合中醫整脊、推拿等治療,幫助脊椎恢復正常曲度。曾雴瑜提醒,若常發生腰痠腿麻、彎腰穿鞋困難等現象時,應盡快就醫處置,別認為腰痛只是老化造成,實際上愈早介入,後續恢復愈快。日常保養要落實,避免久坐、久站,保持良好姿勢、固定運動核心肌群,都是對抗腰痛的關鍵。
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2025-07-12 焦點.健康知識+
沒感冒卻狂打噴嚏、流鼻水?小心是「溫差過敏」醫揭日常預防方法
早晚溫差大的時候,許多人出現像感冒的症狀,像是打噴嚏、流鼻水、鼻塞等,但看了醫生又沒有感冒。若排除病毒感染與花粉過敏的可能,可能是所謂的「溫差過敏」。雖名為過敏,實際上卻並非由外在過敏原引起,而是氣溫變化擾亂了人體自律神經,導致鼻腔出現炎症反應。溫差讓自律神經耗損,非典型「血管運動性鼻炎」人體自律神經主導心跳、呼吸、體溫等無意識的生命機能,由促進活動的「交感神經」與負責放鬆的「副交感神經」共同運作。當環境溫度變化劇烈,這套系統需要頻繁調節血管收縮與分泌,進而消耗大量能量,導致功能失衡。鼻腔內有豐富血管與神經,當自律神經無法穩定調節,便容易出現打噴嚏、流鼻水、鼻塞等症狀。這種情況雖有「過敏」之名,實際並無花粉、塵蟎等過敏原參與,學理上稱為「血管運動性鼻炎」。常見症狀與其他疾病差異溫差過敏的症狀包括連續打噴嚏、清水鼻涕、鼻塞,有時也會伴隨喉嚨不適。因自律神經失調,部分患者也可能感到情緒煩躁、失眠等。但也要注意若鼻水偏黃且濃稠,伴隨發燒、全身倦怠,可能是病毒或細菌感染;若眼睛感到癢、紅、腫,則可能是典型的過敏性鼻炎。目前尚無針對溫差過敏的明確檢驗方式,診斷多以排除法進行,醫師會透過問診、血液檢查等方式,排除感染或特定過敏原,來推斷為溫差所致。對症處理與體質改善並行 預防重於治療治療方面,與一般過敏性鼻炎相似,通常會開立抗組織胺等藥物以減緩症狀。不過,這些藥物可能引發嗜睡,開車前應特別留意。由於這些治療多為對症,無法根治,因此部分醫師也會建議搭配中醫調理體質,作為輔助療法。此外,改善日常生活習慣是預防關鍵。當日夜溫差達7℃以上,特別容易誘發症狀。日本兵庫醫科大學教授都築建三提醒,夏季出入冷氣房、春秋交替時的早晚氣溫變化,都需格外注意。穿著方面,建議準備方便穿脫的外套,減少室內外溫差對身體的刺激。頸部、手腕等裸露部位也容易導致體溫變化,建議適度遮蓋保暖。穩定自律神經,從生活細節做起想遠離溫差過敏,從改善自律神經平衡著手是關鍵。維持充足睡眠、規律運動與均衡飲食,有助提升身體調節能力。專家也提醒,睡前30分鐘避免使用手機,有助神經系統進入休息狀態,提升睡眠品質。研究指出,若本身已有氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質,更容易出現溫差引起的症狀。針對這些慢性病進行妥善控制,也有助整體緩解。資料來源 / yomiDr.
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2025-07-10 養生.聰明飲食
吃冬瓜消暑、助解毒+消腫,但喝冬瓜茶有效嗎?營養師解答
夏天消暑要吃瓜類,尤其冬瓜富含水分的特性,能消暑解熱。大里仁愛醫院營養師徐佳靖表示,冬瓜味甘性寒,具有清熱利水、消腫的功效,不論是煮湯或入菜,是降溫防暑的好食材。徐佳靖說,冬瓜富含維生素C、鉀、鎂和膳食纖維,還有「丙醇二酸」、「葫蘆巴鹼」成分,能抑制糖類物質轉化為脂肪,對減重有不錯效果。冬瓜水分含量高近97%,每100公克熱量僅13大卡,幾乎只有一般蔬菜的一半,屬於非水溶性纖維,可促進腸道蠕動,緩解便祕。中醫觀點來看,冬瓜性涼味甘,能幫助身體排除多餘水分、清除體內的熱氣,是夏季的食療指標。徐佳靖指建議,烹煮時可以加點薑絲、枸杞,平衡食材的寒性,可利水又能補氣。冬瓜皮也含有多種維生素和礦物質,削皮時可留一層薄薄的皮,利水除濕的效果更佳。冬瓜渾身都是寶,果肉、瓜瓤、皮、籽都有益處,徐佳靖表示,若是煮湯,不妨切塊後全部放進去煮,加一點點鹽提味即可;煮冬瓜排骨湯、炒冬瓜等清爽家常菜,則可補充蛋白質。冬瓜雖然是高鉀低鈉型蔬菜,但因為水分含量高,腎臟病患者可以適量食用;脾胃虛寒或容易腹瀉的人,應少量食用,避免加重腸胃不適。冬瓜可以做成各種加工食品,尤其是微甜的冬瓜茶,是經典的消暑飲品。徐佳靖強調,冬瓜洗乾淨後連皮帶子一起煮,不宜加糖;市售的冬瓜茶多是添加精製糖,會快速升高血糖,熱量過高且愈喝愈渴,喝多了對健康沒有益處。
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2025-07-09 養生.抗老養生
早上睡醒別急著起身 專家教你如何「耳部按摩」促進血液循環
上班族久坐、或是年紀漸長,可能會發現自己的身體愈來愈僵硬,尤其是關節痠痛不僅影響日常生活,也與血液循環不良互為惡性循環。中醫專家指出,透過簡單的自我保健方法促進血流,有助於舒緩不適、提升身體機能。尤其夏季容易貪涼,若是吹一整晚冷氣會導致體溫下降,更應重視日常保健。根據日本媒體「家庭畫報」報導,在東京執業的禹洪哲針灸師表示,要緩解關節僵硬與疼痛,最重要的是讓身體保持溫暖、促進血液循環。根據中醫「溫補」的概念,透過溫熱方式補足身體虛弱之處,不僅能改善僵硬問題,還能增強免疫力與體力,打造健康體質。其中,「耳部按摩」是一項簡單但極具效果的方法。東方醫學認為,耳朵是全身經絡的重要反射區,與大腦和內臟器官皆有密切關聯。禹洪哲建議,每天早晨起床時不用馬上下床,可以先在被窩中做個小按摩,以拇指與食指夾住耳垂,由上往下搓揉整個耳朵,重複約30次,有助於促進血液流動,使身體逐漸回暖,進而改善關節活動能力。除了耳部按摩,禹洪哲也推薦「竹踏運動」。準備一個彎曲竹片或細長圓柱體,將腳掌心踩在上方,模擬前後踩踏的動作,如此可以刺激足底的「湧泉穴」,這是腳底最凹陷的地方,有助於提升血液循環與身體溫度。每日進行10至15分鐘,直到身體感到微熱為止,亦可視身體狀況增加次數。透過這些簡易的保健方式,不論季節變換或年齡增長,都能有效維持關節靈活與身體健康。
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2025-07-09 醫療.骨科.復健
手抬起來就痛,但痛的部位不一樣!肩夾擠症候群沒治好會變五十肩
大壯是一名任教二十多年的高中老師,在黑板上振筆疾書是他的教學日常,但最近往往抬手至某個角度後,右側肩膀就引起陣陣疼痛,同事說這個很可能是人家俗稱的五十肩。就醫後,醫師卻告訴大壯他得到的是肩夾擠症候群。為什麼會有肩夾擠症候群?人體的肩部由肱骨、肩胛骨構成一個肩峰下的空間。這個空間中有滑囊,可以避免肌肉(例如脊上肌)直接和骨頭摩擦,正常的肩部活動(例如抬手60-120 度)會讓空間變小,但仍足夠讓肌肉在這之中滑動。所謂的肩夾擠症候群就是肌肉在肩峰下的空間中受到了擠壓,引起了疼痛。而擠壓的發生主要有幾個原因:第一、肌腱發炎腫脹,長時間抬手的職業(老師、畫家)或有反覆抬手姿勢的運動(棒球、游泳)均可能使肌腱發炎;第二、肩峰下的空間變小,這包含了滑囊腫脹發炎、骨刺生成、甚至是長期的姿勢不良影響了空間結構(例如圓肩、駝背)都有可能間接造成擠壓。肩夾擠症候群跟五十肩 痛的部位不一樣肩夾擠症候群有專有的疼痛弧度(Painful arc),當抬手至特定的角度(60-120 度)出現肩膀疼痛、無力,又有相關的習慣及職業風險,可能就要懷疑此類疾病。我們在家中也可以做些簡單的測試,如倒空罐測試(Empty can test),將患側手臂大拇指朝下,做出類似倒水的動作,這時給予由上而下的力道並對抗之(見下圖一),若疼痛加劇即為典型脊上肌腱炎的陽性反應。如果透過超音波檢查,則可以清楚看到異常的軟組織,是更客觀的診斷方式。相較於肩夾擠症候群的受害者是肌肉,常被誤會的五十肩受害者其實是肩關節,肩關節在受傷發炎後產生沾黏,使得活動受限,兩者不大相同。 中醫治療 中藥、針灸多管齊下 中醫認為引起疼痛的核心概念為「不通則痛」與「不榮則痛」,主要是由閃挫或勞損造成肩部筋肉損傷,氣滯血瘀,進而引起疼痛;另一部分則是感受風寒濕邪,邪氣阻滯經脈,影響氣血流通,同樣可引起疼痛。在治療上中藥、針灸、理筋手法均可介入,急性期可以使用理氣清熱、化瘀通絡的藥物,若是感受風寒濕邪,則可兼以祛風除濕,散寒止痛;慢性期或是日久勞損則以養血榮筋、滋補肝腎為主。此外人體肩部有手三陽經通過,透過從循行路線上取穴下針,疏通患處經氣,可達到緩解疼痛的效果。理筋手法也有異曲同工之妙,針對張力大的局部區域進行不同層次的肌肉鬆解,亦能舒緩不適症狀。日常避免駝背 多訓練肩關節日常保健部分,休息絕對是從肩夾擠症候群中康復的關鍵,其次則是穩定肩峰下空間的結構,這其中包括:1. 減少不良的生活習慣,如避免駝背、圓肩等姿勢。2. 訓練能夠穩定肩關節的肌群,如旋轉肌袖(Rotator cuff)。此外,肩膀為手陽明大腸經的循行區域,可自行循經揉按肩髃穴、巨骨穴(見下圖二),亦有舒緩的效果。
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2025-07-08 醫療.皮膚
皮膚搔癢紅腫像不定時炸彈 蕁麻疹發作時若喉嚨緊應立即就醫
蕁麻疹又名「風疹塊」,台灣人稱之為「起清膜」,除了常見吃到不新鮮的海鮮等易過敏食物引發急性蕁麻疹外,也有很多人在季節變換之際,或是壓力大、運動後、太熱或太冷,被誘發造成慢性蕁麻疹大發作,出現皮膚紅腫、嚴重搔癢,令患者相當苦惱,生活品質大受影響。新光醫院皮膚科主治醫師唐豪悅有蕁麻疹體質,從小就對冷空氣無法忍受。她印象深刻的是,有一年4月到日本旅遊,當時天氣很冷,她在皇宮花園散步時,全身皮膚異常搔癢,癢到無法走完花園,因此,冬天天冷外出時,她一定要穿兩條褲子。她也無法在戶外運動,因運動時雙腿遇到冷空氣,或運動時體溫上升,蕁麻疹就會發作;她也不能坐按摩椅,只要皮膚接觸按摩椅的振動時,皮膚會引發蕁麻疹。蕁麻疹發作時,唐豪悅指出,往往先是皮膚搔癢,抓一抓後,皮膚會隆起丘疹、泛紅,並向外擴散,出現「皮膚畫紋症」,嚴重時可能會造成喉嚨黏膜腫脹、緊繃感,影響呼吸,甚至有呼吸道痙攣、休克等死亡風險,因此,當蕁麻疹發作時,一定要提高警覺,詢問患者「喉嚨有沒有緊緊的」。醫師建議進行過敏原檢測蕁麻疹分急性及慢性,急性蕁麻疹為接觸冷熱氣溫、過敏性食物或藥物等,症狀立即發作;若蕁麻疹症狀反覆出現超過6周,就是慢性蕁麻疹。唐豪悅說,急性蕁麻疹常使用類固醇壓抑症狀發作,但慢性蕁麻疹就必須服用抗組織胺2至3個月,並且調整體質,讓免疫細胞更加穩定,緩解體內發炎情形。蕁麻疹發作時,全身皮膚會搔癢,心情特別焦慮、睡不好,影響生活品質。唐豪悅建議,有蕁麻疹體質的人,應進行過敏原檢測,了解哪些過敏原會引發蕁麻疹,如貓毛、狗毛、帶殼海鮮等,進而避免接觸。唐豪悅也提醒,患者平時要遠離容易引發蕁麻疹的情境,如對陽光過敏者,就要做好防曬;如果是運動易引起蕁麻疹,可選擇瑜伽等動作和緩、出汗量少的運動;若聚餐時可能會喝酒,對於一喝酒就會出現蕁麻疹的人,可以在喝酒前先吃抗組織胺藥物,避免喝酒後引發蕁麻疹。隨身攜帶抗組織胺等藥物有蕁麻疹體質的人,唐豪悅建議,平時應隨身攜帶抗組織胺等藥物,病情發作時立即服藥,可控制病情;出國時,也應隨身攜帶抗組織胺,以備不時之需。當皮膚搔癢時,千萬不要過度搔抓,會愈抓愈癢,可以使用止癢藥膏止癢;若皮膚搔抓出現傷口,應使用抗生素藥膏,避免傷口惡化、發炎。中醫師吳明珠指出,蕁麻疹又稱「癮疹」,屬於免疫系統問題,常見病灶在皮膚皺摺處,或與衣服容易摩擦的地方,例如頸部、腋下,且會十分搔癢。換季或天氣炎熱時,民眾可能會光過敏,或常吹冷氣,皮膚冷熱交替,甚至是體內濕氣較重者,容易引起蕁麻疹。中醫治療蕁麻疹,著重去除患者體內濕氣。吳明珠說,須健脾去濕,增加新陳代謝,調整免疫情形,同時給予藥物止癢。急性發作時,以針灸在合谷穴、太衝穴、足三里等穴道,以消除症狀;可用祛風散、藿香正氣散、玉女煎、當歸飲子等中藥材,緩解蕁麻疹症狀。若有蕁麻疹體質者,切記少喝酒、少吃辣椒等燥熱、重口味食物,平時應維持正常作息、三餐定時。
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2025-07-08 焦點.元氣新聞
中醫大附醫攜手台灣世界展望會,推動「Water to Kids」水資源展 衍生企業齊心響應 擴大醫療永續影響力
送愛到遠方,從醫院出發為喚起社會大眾對全球兒童用水困境的關注,中國醫藥大學附設醫院(中醫大附醫)將於114年7月7日至18日,在急重症大樓一樓大廳舉辦「送愛到遠方|Water to Kids」水資源展,並設置「Tippy Tap」簡易洗手裝置體驗區,邀請醫院員工、病人及社會大眾共襄盛舉,一同關注水資源議題。展覽開幕式邀請多位熱心公益的企業領袖蒞臨現場,包括長聖國際生技股份有限公司黃文良總經理、長佳智能股份有限公司總經理李友錚博士、聖安生醫股份有限公司江宏哲總經理等,見證這場跨界合作的溫暖行動。中醫大附醫院長周德陽指出,乾淨的水不僅是孩子們基本的生存權,更是人類需共同維護的責任。醫療不只是治病,更是幫助需要幫助的人,實踐我們對社會的關懷與責任,也希望透過這場展覽與體驗,讓愛與關懷持續流動到世界每個需要的角落。台灣世界展望會中區辦事處處長胡婉雯表示,感謝中醫大附醫多年來重視全球弱勢議題。這次展覽除了是一場視覺與體驗的行動教育,更期盼透過這個展覽,邀請更多醫院同仁與就醫民眾,一起加入兒童資助的行列,用每月一份關懷,陪伴孩子從貧困走向希望。長佳智能總經理李友錚博士表示,近年來全球局勢動盪,戰爭導致大量難民流離失所,乾淨水資源更顯珍貴且稀缺。他呼籲:「希望更多台灣企業也能一同響應,攜手投入公益行動,將台灣的愛心送往世界每個需要的角落。」長聖國際生技黃文良總經理則分享:「作為企業,我們希望盡一份心力,協助世界各地弱勢民眾,為他們提供乾淨、安全的用水資源。」聖安生醫江宏哲總經理也補充:「聖安生醫以守護健康為使命,基於專業與愛心,全力支持這次的公益展覽,盼望拋磚引玉,讓更多人一同關注水資源議題。」本次活動由中醫大附醫與台灣世界展望會共同策劃,延續雙方去年推動的「乾淨水源、孩子救援」公益計畫。當時,中醫大附醫慨捐新台幣100萬元,支援越南石城地區供水系統與衛生設施建設,預計幫助超過2,500名居民獲得乾淨水源。此次展覽即延續該精神,以主視覺「送愛到遠方|Water to Kids」為核心,搭配攝影影像與實體裝置,真實呈現缺水地區兒童取水的艱辛與日常生活,並設有互動體驗區,讓參觀者透過 Tippy Tap 了解在資源匱乏地區,如何運用簡單裝置提升衛生習慣,進而防止疾病傳播。展覽資訊- 展期 : 2025年7月7日至7月18日- 地點 : 中國醫藥大學附設醫院 急重症中心大樓一樓大廳- 開幕式 : 7月7日(星期一)上午10:00–11:00- 主辦單位:中國醫藥大學附設醫院 × 台灣世界展望會- 協辦企業:長聖國際生技、長佳智能、聖安生醫- 展覽特色:主題攝影展|Tippy Tap洗手體驗|水資源互動教育
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2025-07-07 焦點.健康知識+
短短一分鐘也能保養身體!醫分享短暫空閒可做的10項健康活動
現代人生活繁忙,擔心沒有時間好好保養身體,日本執業護理師和中醫師Keiko就分享「10件一分鐘就可以做的健康行動」,即使是看起來微不足道的小舉措,產生的好處也能積少成多,在無形中改善你的健康。一分鐘空閒時間就可以做的10件健康行動1.提起腳踝運動當排隊或等車時,不妨活動一下腳,將雙腳分開與肩同寬,慢慢地抬起並放下腳跟,重複動作幾次可以保持下肢的肌肉力量,還能預防腫脹、促進血液循環,但注意過程中確保身體穩定。2.外出時盡量看遠方現代人離不開3C,看著智慧型產品的生活習慣,導致視線經常聚焦在近處的事物,眼周肌肉容易疲勞,到戶外走走時提醒自己抬頭看向遠方,幫助放鬆眼部肌肉,緩解眼部疲勞。3.多笑有益身心健康開心是會展露笑容,而笑本身也可以讓人感受到快樂,對於緩解壓力和恢復活力非常有效。4.多跳舞跳舞能幫助釋放緊張和壓力,如果不擅長跳舞擔心被別人看到,請選擇能讓自己感到舒適的私人空間。5.在家走動時多活動臀部大幅度扭動臀部可以提高新陳代謝,改善血液循環,女性如果擔心子宮虛寒,可以多多做這項動作。6.一邊做飯一邊喝健康茶喝喜歡的茶有助於放鬆身心,在廚房準備飯菜時,不妨一邊喝杯具有抗氧化作用的健康茶,例如黑豆茶就非常棒,尤其炎熱夏季更要注意補充水分。7.在等紅綠燈時活動腳踝腳踝周圍有能幫助增加水分代謝的穴位,如果擔心晚上腳腫脹,請嘗試轉動腳踝來放鬆,坐在椅子上時也可以進行。8.靜靜閉上眼睛一分鐘有研究指出閉上眼睛能暫時阻斷外界訊息,讓大腦好好休息一下。9.睡前深呼吸深呼吸能有效幫助身體放鬆,啟動「睡眠開關」,從而提高睡眠品質。10.回想今天讓你感到開心的一件事在睡前保持愉快的心情,回想今天發生讓你感到感恩、快樂的事,以正面的態度結束一天。
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2025-07-07 醫療.皮膚
超慢跑也可治皮膚問題?中醫教4招調體質 改善反覆紅疹、皮膚癢
近日氣候多變,皮膚過敏、搔癢等問題頻傳。67歲的黃先生長期受到反覆紅疹與皮膚搔癢困擾,雖接受西醫治療可暫時緩解,但症狀屢次復發,影響睡眠與生活品質,後來他轉而尋求中醫調理,並配合超慢跑運動,經過約兩個月的治療後,症狀明顯改善,紅疹與搔癢問題大幅減輕。天氣多變皮膚易癢、脫屑收治個案的台南市立醫院中醫科醫師陳奕任表示,患者皮膚常無預警出現紅腫、膨疹,類似蚊子叮咬後的反應,並伴隨劇烈搔癢,特別在天氣變化大、夜晚或情緒緊張時加劇;除了手腳與臀部乾癢外,皮膚甚至有血絲與脫屑情況。服用抗組織胺藥物雖有短暫緩解,但停藥即復發,讓患者苦不堪言。此外,陳奕任指出,患者同時有腰痠背痛、鼻過敏、眼睛吹風易流淚、腸胃脹氣、睡眠不佳等症狀,整體診斷為腎虛夾肝鬱與脾虛體質,治療上採用柴胡劑搭配濟生腎氣丸進行調理,並配合生活作息與日常衛教改善體質。中醫教4招調整體質陳奕任建議,患者配合中醫治療的同時,進行日常和緩運動,例如:1.定期超慢跑:每天兩次原地超慢跑20~30分鐘。2.日常調整:加強保濕、規律作息、出門戴口罩等生活調整。3.飲食調整:多攝取枸杞、菊花、桑椹、胡蘿蔔、綠花椰菜、菠菜、南瓜、木瓜等有助養肝護眼的食材。4.穴位按摩:透過按摩足三里、合谷、風池、養老、曲池、三陰交等穴位進行日常保養,有助於體質調整。陳奕任指出,超慢跑等溫和、規律的運動,適合各年齡層於日常中進行,不僅能促進全身及眼周血液循環、舒緩眼睛疲勞;穴位按摩部分,平常可按壓合谷、養老等穴位,有助於提升免疫力、養精蓄銳。個案黃先生透過持續運動與服藥治療後,不僅皮膚搔癢、過敏等症狀獲明顯改善,連原本的飛蚊症與眼睛吹風流淚問題也一併獲得緩解,體力亦明顯提升。陳奕任提醒,若能同時搭配中醫的體質調理與治療,更能發揮相輔相成的效果,有助改善多種慢性不適,提升整體生活品質。【本文獲uho優活健康網授權刊登,原文刊載網址見此】
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2025-07-07 養生.抗老養生
小暑養心必學!中醫師教按「1部位」護心降火 中暑快冰敷這裡保命
「與天地相應,與四時相副,人參天地」,小暑時節,天氣熱,人也跟著心浮氣躁,體內臟腑的溫度也會跟著提高,若此時熱悶在身體裡會使代謝速度增加,也加速體內營養物質的消耗和代謝廢物的堆積,中醫的「壯火食氣」即是如此,人容易因此變得疲倦甚至昏沉。這時身體散熱系統會加速心跳,搭配肺臟的呼吸頻率使熱從鼻孔或汗孔排出。若心臟不健康會讓人體散熱異常,因此小暑時節養心相當重要。 小暑養心穴位保養 極泉穴這樣按 中醫師徐丞彥分享,「極泉穴」,是心經從胸腔出來到手臂的第一穴道,也是重要的關口,身體最容易流汗的位置之一,胸腔內壓力的宣洩也是從這邊出來。當天氣濕熱或心煩氣躁時,常會有胸悶氣短感,極泉穴附近會因此常有腫脹的情況。此時按壓極泉穴並活動手臂將使胸腔內鬱悶的氣血壓力釋放至雙手,而雙手也就如同蓄洪池般接受來自胸腔的壓力,上肢末梢循環不佳造成的麻、抽筋、冰冷也可以藉由按壓極泉穴改善。 容易中暑的節氣 降溫可以冰敷腋下 因為小暑天氣炎熱,所以容易中暑。徐丞彥建議,平常應盡量減少在陽光正烈時戶外活動,並注意水分攝取保持身體涼爽。但若不幸中暑可以藉由身體降溫來減緩不適,降溫首選就是「冰敷腋下」,也就是上述所提極泉穴的位置。另因為中醫理論強調「其華在面,開竅於舌」。若發現中暑者面紅耳赤時,意識尚可時,可以請他將冰塊含在舌下,幫助降溫。 針、藥、三伏貼、經絡放血 中醫這樣幫你養心 心血管疾病令人害怕,不過不用擔心。徐丞彥表示,中醫對於心血管疾病的預防和治療,比起一般廣為熟知的血壓、心跳,中醫把脈更兼具科學與藝術,脈搏的位置、張力、流暢度、節律甚至元氣、情緒壓力都可以把得出線索,有時中醫師甚至還比你更了解你的身體狀況!除了一般診間的針、藥治療外,夏天的三伏貼、經絡放血等都是預防及治療心血管疾病的方法。 【延伸閱讀】 ·吹冷氣也可能中風?醫示警「夏季常見4大神經病變」警訊 手腳麻刺注意 ·預防中暑按「這4個穴位」! 中醫師:頭昏、心悶、沒食慾有救了
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2025-07-03 醫療.指甲.足部
防夏天腳臭濕疹 注意飲食、足浴、清潔
夏天雙腳處於密閉鞋襪,有時又遭逢午後雷陣雨,導致鞋底濕透、孳生細菌,容易產生腳臭。中醫師吳宛容說,中醫除腳臭也有妙方,可透過體質調整進行清熱解毒、健脾祛濕、補氣斂汗等藥方治療,但「飲食、足浴、清潔」仍是除臭3重點。夏天足部異味是健康警訊,吳宛容指出,除了濕熱體質因素外,許多疾病同時發生也會造成腳臭,包括香港腳、甲溝炎、灰指甲、足部汗疱疹等,都可能導致足部產生異味。因此,要根除夏天腳臭,需透過藥食及習慣來調整身體代謝機能,避免疾病產生及異味困擾。中醫驅除腳臭3方法:1.藥食治療,根除濕熱體質:飲食適度攝取清熱利濕食材,如苦瓜、冬瓜、綠豆、薏仁、赤小豆、黃瓜等;避免食用助濕助熱食物,如油炸、燒烤、辣椒、羊肉、甜食、酒等。常見用藥包括白朮、蒼朮、薏苡仁、茯苓、石膏、知母、黃柏等。2.外洗藥方,足浴保健:可以黃柏3至5片、苦參5克、白鮮皮10克、藿香15克,放置於足浴桶內溫水浸泡至藥物出味,足浴水轉為淡黃色,即可將雙足浸至外洗藥湯中,一周使用一次,一次約30分鐘。3.衛生習慣養成:確實清潔足部,穿吸汗透氣材質且每天更換鞋襪,避免長時間穿同一雙鞋,鞋子定期曬太陽或使用鞋內除濕劑等,指甲避免過度留長,徹底清潔指縫。
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2025-07-01 養生.聰明飲食
濕熱胃口不佳損脾胃 中醫師推四神湯食補
入夏後,台灣的氣候高溫濕熱,熱傷害事件頻傳,近日午後雷陣雨,濕氣重的環境,容易導致汗液排出不去,使人四肢沉重、精神疲憊。中醫師林雅瑩表示,夏天常見腸胃炎、皮膚病、中暑等疾病,尤其會胃口不佳,損傷脾臟和腸胃功能,建議可食用「四神湯」消暑祛濕。夏至過後,暑氣逼人,無論男女老幼,多少都會有胃口不佳的現象。林雅瑩指出,氣候炎熱時,偶爾會感到食欲不振,吃不下完整正餐,若是厭食的狀況時間過長,就難免令人擔心。中醫典籍記載「脾胃為後天之母」,只要能夠調和脾胃、恢復運化功能,食欲自然會逐漸好轉。中醫認為,夏天悶熱、濕氣重,易損傷脾臟的陽氣,一旦脾臟受損,就會影響消化吸收功能,進而使體內的濕氣積聚嚴重。林雅瑩說,夏季的食療養生,應特別注意「健脾祛濕」,推薦「四神湯」是非常適合這個季節的食補藥膳。林雅瑩指出,四神湯對祛濕有益,適合容易疲倦、大便黏膩、消化不良等體質的人食用。四神湯主要由茯苓、芡實、蓮子、山藥等中藥材組成,具有健脾、益腎、固精止帶、養心安神的功效。林雅瑩提醒,雖然四神湯性質平和,但是仍然應該適量飲用,不宜過量,以免造成身體負擔。在烹煮上,可以加些排骨或豬腸,增加脂質幫助吸收。此外,夏季正是鳳梨的產季,林雅瑩建議,可適量食用鳳梨,其性味甘溫,有解暑止渴、消食止瀉的功效,還具有開胃消食的效果,對於增進食欲有幫助。若是在飯後一小時後食用,更有助於消化,但是也要注意避免過食。夏天喝四神湯的好處1.祛濕消暑:幫助排除體內多餘水分,改善濕氣引起的疲倦、頭重腳輕等不適。2.健脾開胃:調理脾胃功能,增進食欲,特別適合消化不良、食欲不振的人。3.改善體質:幫助改善過敏、濕疹等與濕氣相關的症狀,調整體質。
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2025-07-01 養生.聰明飲食
降火氣、防中暑 營養師推薦夏季最佳消暑5食物
台灣的夏天總是高溫又悶熱,面對動輒37、38°C的溫度,除了躲在冷氣房解暑外,可以吃些什麼幫助降火,減少夏季倦怠感呢?推薦夏季最佳消暑5食物,不只有助消暑解熱,還能預防中暑。1.當季瓜果,消暑利尿夏天當季的瓜果類,如西瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、小黃瓜、苦瓜、蒲瓜,因為含水量較高,也含有豐富的礦物質跟維生素,能夠有效補充流失的大量水分;以中醫的角度來看,這類食物可以幫助身體清熱利濕、排除毒素,是降溫防暑的好食物。值得注意的是,瓜果雖然有益消暑,但也要適量食用,瓜果類屬性偏寒涼,對於體質寒涼、脾胃虛弱之人,建議可與辛香料同時烹煮,如老薑、蔥、蒜等,以降低寒涼之屬性。2.銀耳銀耳就是白木耳,富含水溶性膳食纖維,可以幫助身體鎖住水分,並達到潤滑的作用,具有滋陰潤肺、養胃生津、緩解口乾舌燥、腸胃不適等功效;白木耳更富含多醣體,可以調節免疫力,同時有養顏美容、幫助肌膚膠原蛋白增生等好處,相當適合夏季食用。白木耳性平味甘,儘管體質虛寒之人,也能無負擔享用。但提醒白木耳一定要煮到膠質溶出來,才具有完整的功效。3.芽菜類苜蓿芽、綠豆芽、黃豆芽等芽菜類,充滿各種蛋白質分解酵素及脂肪分解酵素等營養素,且口感清脆、爽口,搭配酸甜的和風醬、油醋醬等醬汁,就是一道相當開胃,特別適合夏季的涼拌菜。不過,芽菜類屬性偏涼,體質虛寒之人,建議可以稍微拌炒,或是快速汆燙(不宜煮太久,否則會破壞芽菜類的酵素),來降低生食的寒性。4.清爽的優質蛋白質夏季的高溫,容易增加人體的代謝速率,除了水分攝取足夠外,應該補充足夠的蛋白質,來幫助修復組織、維持體力,譬如利用清蒸或涼拌手法,烹煮涼拌嫩豆腐、豆花、茶碗蒸、清蒸鱸魚這類的蛋白質料理,可提升食欲,同時減少夏季的倦怠感。5.果醋或酸梅湯酸味可以幫助開胃、促進食欲,譬如稀釋的梅子醋、蘋果醋、酸梅湯等,都可以適量做為日常生活補充水分的飲品,除了可以預防中暑,而且能幫助分解脂肪、抑制血糖的提升。建議應選擇無糖的果醋或酸梅汁,否則大量食用添加醣類的飲品,容易造成血糖不穩;果醋或酸梅湯應飯後飲用,避免空腹食用果醋,以免刺激腸胃。消暑清爽的銀耳蓮子湯食材:新鮮銀耳一朵、蓮子半碗、紅棗6顆作法:1.銀耳洗淨剪碎,蓮子和紅棗洗淨,備用。2.將所有食材放入鍋子,水淹過食材,置入電鍋。3.電鍋外鍋放三杯米杯水,跳起續悶半天,直到白木耳膠質融出,變得濃稠為止。營養價值:1.銀耳富含膳食纖維,以及鈣、磷、鉀等多種礦物質,更含有多醣體,可以保水,調節免疫力。2.銀耳水溶性纖維含量高,具有調節血脂、血糖作用,適合闔家大小食用。
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2025-06-28 醫聲.領袖開講
院長講堂/新竹馬偕兒童醫院院長楊俊仁 從診間到戰火前線 不忘醫療傳承使命
新竹市立馬偕兒童醫院院長楊俊仁行醫逾30年,始終堅信「醫療不只是工作,而是一種責任與使命」。無論是診間聆聽病童家屬的焦慮與盼望,或是在戰火中堅持義診的身影,他都用生命實踐醫者之道。獲選全球頂尖2%科學家楊俊仁受幼時電視劇中醫師在生死關頭帶來希望的啟發,埋下從醫的種子。「那份幫助他人的渴望,從未離開過我」。他在台大醫學系求學時,選擇當小兒科醫師。「看到孩子康復、家長充滿感激的眼神,我不只是在治療一個病,更是在為孩子往後的人生鋪路,那份成就感是非常真實而深刻的」。專精於兒童腸胃肝膽、腸胃道疾病機轉研究的楊俊仁,與馬偕兒童醫院實驗室團隊合作,透過動物實驗探索益生菌、維生素D等對脂肪肝與腸黏膜炎修復的潛力的論文,更獲選為2022年全球頂尖2%科學家。不過,他認為,教育比研究更重要,「醫學專業需要傳承,我們的責任是培養比自己更優秀的醫學生」。他引用李宏昌院長所言:「醫學中心醫師過的是胡椒鹽人生,胡是服務、椒是教學、鹽是研究。」是對行醫角色的最佳詮釋。醫療陪伴 創傷反應後體悟楊俊仁曾經多次參與海外義診,走訪過柬埔寨、緬甸、吉里巴斯與烏克蘭。去年他隨馬偕醫療團赴烏克蘭,至今仍是他行醫生涯中最難忘的義診,70多名醫師自願參加,有一天義診團住的飯店被無人機空襲,「隔壁房間天花板炸開、玻璃全毀,若不是警報響起,眾人及時進入防空洞,後果不堪設想。」儘管無人傷亡,但他坦言仍出現短暫的創傷反應,「聽到較大聲響時,還是會緊張」。這段經歷,讓楊俊仁對「醫療」有更深感悟。「醫療,是陪伴,是不放棄,即使身處戰火,也願意靠近那些最需要幫助的人」。後來台灣仍持續提供烏克蘭接待計畫,讓烏克蘭骨科、外科、燙傷科等醫師到台北馬偕受訓一個月,回國後能在第一線實踐。咖啡紓壓 維持良好的睡眠談到養生,楊俊仁並沒有特別嚴格控制飲食,認為維持健康最關鍵的兩件事,就是良好的睡眠與規律的運動,即使工作再忙,也會設法讓身體獲得休息的機會。「睡得好,身體自然就會有修復的能力,這對身心健康都非常重要」。楊俊仁對飲食沒有特別嚴格的養生堅持,但一定要喝上一杯咖啡,這個小小儀式開啟每天工作節奏,並有紓壓的感覺。如今身兼院長,楊俊仁不只關心醫療品質,更想營造一個「有溫度」、「有使命感」的醫療場域。他相信,「行醫不只是治癒疾病,更是陪伴病童與家庭走過生命中最脆弱的時刻」。楊俊仁●年齡:60歲●專長:兒童胃腸肝膽學、嬰兒營養學、一般兒科學、腹部超音波、消化道內視鏡●現職:新竹市立馬偕兒童醫院院長、新竹馬偕紀念醫院副院長、馬偕兒童紀念醫院兒童胃腸科資深主治醫師●學歷:國立台灣大學醫學士、國立臺北科技大學生化及生醫工程博士、哈佛大學醫學院小兒腸胃科和營養學進修●經歷:馬偕兒童醫院小兒科部副主任、馬偕醫學院醫學系小兒科學科主任、獲選美國史丹福大學2022年全球頂尖2%科學家、台灣小兒消化醫學會理事長、台灣兒科醫學會副秘書長、台灣兒科醫學會兒科消化學次專科委員會主任委員、美國波士頓兒童醫院、麻省綜合醫院臨床研究醫師給病人的一句話:父母不用太擔心小孩生病,小孩在成長過程中會經歷大大小小的風浪、甚至挫折,生病只是其中一環,能預防的先預防,要抱著平常心看待。
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2025-06-25 醫療.骨科.復健
健身3動作肩膀容易拉傷 中醫師授4穴道2茶飲助緩肩部不適
健身對現代人而言,已不僅是一種運動方式,更是一種生活態度。隨著生活品質的提升,人們對健康的關注日益增加,健身逐漸成為生活中不可或缺的一部分。身體是我們最重要的資產,唯有保持健康,才能更好地享受人生。健身能增強肌肉力量、提升心肺功能、改善代謝率與血液循環,從而降低疾病風險並延長壽命。健身肩部損傷 旋轉袖肌腱炎、肩夾擠症候群最常見然而,伴隨健身熱潮,肩部損傷的盛行率也隨之上升。研究顯示,約20-30%的健身愛好者在訓練中曾遭遇肩部問題,尤其是「旋轉袖肌腱炎」和「肩夾擠症候群」,因不當姿勢或過度負荷而頻發。在重訓中,某些動作因涉及複雜的關節運動、高負重或技術要求,較容易導致肩部受傷,尤其是當姿勢不正確、負重過大或缺乏適當熱身時。以下是幾個最容易引發肩部傷害的重訓動作,以及相關風險: 容易引發肩部傷害的重訓動作1.過頭推舉 (Overhead Press / Barbell Shoulder Press)風險:需要肩關節大幅活動,易造成肩峰下夾擠症候群或肩袖肌群過度壓力。槓鈴路徑不穩定或肩膀過度後仰可能加劇傷害。易傷部位:肩袖肌群、肩峰下滑囊。預防:保持核心穩定,避免過度拱背,使用適當重量,確保槓鈴沿垂直路徑移動。2.臥推 (Bench Press)風險:過重的槓鈴或手臂外展角度過大(肘部過低)可能壓迫肩關節,導致夾擠或肩袖撕裂。寬握也可能增加肩部壓力。易傷部位:肩袖肌群、前三角肌、盂唇。預防:控制槓鈴下降範圍(避免過低),保持肩胛收緊下沉,適度調整握距。3.引體向上 / 高位下拉 (Pull-Ups / Lat Pulldown)風險:過度拉伸或快速擺動可能導致肩關節不穩定,特別是盂唇或二頭肌腱受傷。技術不佳(如肩膀聳起)也會增加壓力。易傷部位:盂唇、二頭肌腱、肩袖肌群。預防:控制動作節奏,啟動肩胛肌群,避免過度聳肩或手臂過伸。 中醫認為,肩部傷害多與「氣滯血瘀」或「筋脈失養」有關。健身運動中的過度用力可能阻礙氣血流通,導致局部筋脈僵硬、疼痛,甚至影響肝、脾等臟腑功能(肝主筋,脾主肌肉)。通過穴位按摩與中藥茶飲,可以疏通經絡、活血化瘀,促進肌肉復原。4穴位按摩、2茶飲 助緩肩部不適以下是針對肩部常見傷害的穴位,按摩可緩解疼痛、促進氣血運行:1.肩井穴位置:肩膀頂部,鎖骨與肩胛骨之間的凹陷處。作用:位於膽經,能舒緩肩頸僵硬,改善旋轉袖肌群的緊張(如:肌腱炎或撞擊症候群)。按摩方法:用拇指或中指以順時針方向按壓1-2分鐘,每天2-3次,力度以微酸脹為宜。2.肩髎穴位置:肩峰後方,手臂外側的凹陷處,靠近三角肌後部。作用:疏通三焦經,緩解肩關節活動受限(如:盂唇撕裂或脫臼後的僵硬)。按摩方法:用指腹揉按,每次約1分鐘,配合手臂輕微活動。3.天宗穴位置:肩胛骨中央,肩胛岡下方凹陷處。作用:屬小腸經,可放鬆肩胛周圍肌肉,改善肩胛運動障礙相關的撞擊問題。按摩方法:用拇指深按,每次30秒至1分鐘,適度放鬆避免過力。4.秉風穴位置:肩胛岡上方,岡上肌附近。作用:針對旋轉袖肌腱炎,促進局部氣血流通。按摩方法:輕揉或敲擊,每次1-2分鐘。注意事項:按摩前可熱敷肩部,增強效果。若有急性撕裂或脫臼,應避免自行按壓,待醫師評估後再操作。 中藥茶飲能內調氣血、補益筋脈,幫助肌肉復原。以下是針對肩部傷害的常用配方:1.舒筋養血茶(適用於慢性勞損或肌肉復原期)配方:桑枝 10g(通絡舒筋)、杜仲 5g(強筋壯骨)、枸杞 5g(滋補肝腎)、紅棗 3枚(補氣養血)做法:加水600ml,煮沸後慢燉20分鐘,濾渣後溫飲。功效:補益肝腎,增強筋脈彈性,適合肌肉部僵硬或受傷後的復健者。2.溫經散寒茶(適用於變天疼痛加劇者)配方:桂枝 5g(溫經通絡)、生薑 3片(散寒止痛)、陳皮 5g(理氣健脾)、甘草 3g(調和)做法:加水500ml,煮沸後煎煮10-15分鐘,飲用時可加少許紅糖。功效:驅散寒邪,緩解因氣候或冷氣引起的痠痛不適。注意事項:孕婦、過敏體質或有慢性疾病者,應先諮詢中醫師。飲用時避免過量,建議每日1-2次,每次200-300ml。
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2025-06-25 養生.聰明飲食
一匙就有抗老功效?專家:枇杷「渾身是寶」止咳外還能調節血壓血糖
沒有什麼比當季的食材更新鮮美味了。春末夏初是枇杷的旺季,其香甜綿密的口感受到不少人喜愛,日本最大的蔬果經銷網站Tabechoku就在《只有生產者才知道的享用美味蔬菜的方法》一書中介紹枇杷的營養功效,以及食用和保存的小撇步。小小枇杷營養價值超豐富小小一顆枇杷可以說是渾身是寶,從果實本身,到葉子和花的萃取物都擁有多種珍貴的營養素,除了止咳潤肺的知名功效之外,還能預防高血壓、糖尿病。在印度古佛經中將枇杷樹譽為「大藥王樹」,被認為枇杷葉、枇杷果能夠治百病,中醫藥典也記載,枇杷有潤肺化痰、止咳的作用,而市售的「枇杷膏」主要就是用枇杷葉製成的。至於直接食用的黃色枇杷果肉含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素,幫助維持皮膚和黏膜健康、顧眼養顏,提升免疫力,礦物質鉀則有調節血壓的功效,此外,枇杷中還包含多酚類物質:綠原酸,可調節血糖,並具有優異的抗氧化和抗發炎作用。吃枇杷同時能補充水分和膳食纖維,熱量也不高,非常適合想減重的族群,一天吃幾顆就能增加飽足感。該怎麼食用和保存枇杷?許多人吃枇杷時會像撥香蕉一樣將外皮去除後取出果肉,在書中,枇杷果農分享食用枇杷的秘訣。首先將枇杷縱向切成兩半,接著用雙手扭轉,像酪梨一樣把籽取出來,建議直接用湯匙吃,整顆枇杷就能輕鬆吃得乾乾淨淨。保存枇杷時也要注意細節,為了避免水分流失,最好用廚房紙巾妥善包好再放入塑膠袋,並置於陰涼處存放。另外,食用前一個小時如果先放進冰箱冷藏再拿出來吃,味道會更好。枇杷美味又營養,但要注意枇杷的果核具有毒性,要小心誤食。另外腸胃敏感族群應避免空腹食用,以免導致腹瀉或腹痛等不適,糖尿病、腎臟病患者也不宜吃多,建議攝取量為6~8顆。
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2025-06-19 醫療.中醫
舌頭顏色、舌苔反映健康!舌苔需要刷嗎?中醫建議1情況輕刷就好
看中醫時,都會被要求伸出舌頭,仔細端詳一番,到底中醫師是怎麼看舌頭的?中醫師公會全聯會常務理事陳潮宗表示,「舌為心之苗,舌苔為脾胃之氣所生」,透過觀察舌頭的顏色、形態與舌苔變化,可以反映出身體的臟腑功能、氣血運行與陰陽平衡,一窺身體的健康狀況。舌象可輔助辨證論治舌頭是「健康顯示器」,陳潮宗說,從舌象可以看出健康狀態的對應關係。以顏色來看,「淡白舌」為氣血虛弱、陽氣不足;「紅舌」則是陰虛火旺、內熱;「絳舌(深紅)」代表熱極傷陰、虛火上炎;「紫舌」為氣滯血瘀、寒凝血瘀。從舌象的觀察,可輔助辨證論治,提高診斷準確度。中醫看診強調「望聞問切」,舌頭在「望」診中占有重要的地位,因為舌頭通過經絡系統與臟腑器官相連,只要一看舌部狀態,包括舌苔的顏色、厚薄、質地,就能推測出各臟腑的陰陽狀態。陳潮宗指出,當病患一伸出舌頭,看到一層厚膩的舌苔,就表示脾胃濕氣過盛,常伴隨容易疲倦、腸胃消化問題。舌象是身體「晴雨表」陳潮宗說,舌象被喻為身體內部狀況的「晴雨表」,透過舌質與舌苔的綜合觀察,中醫師能辨別體質、判斷病情並擬定療法。觀察舌象時,以白天自然光下最準,勿在剛食用有色素食物,如咖哩、葡萄、紅龍果、芒果後觀察,可能會使舌苔染色,造成誤判。一位舌象看起來舌尖紅、苔薄白的患者,有潮熱盜汗、手足心熱等症狀,診斷為心火上炎、陰虛火旺。陳潮宗表示,利用酸棗仁、黃連、柏子仁等藥材來養心安神、清心瀉火,使用過後確實起到積極作用,改善體內陰陽失衡狀況。有些人一吐舌,舌苔出現一圈一圈類似地圖的紋路,是不是生病了?陳潮宗說,這是舌面出現不規則紅色光滑斑塊的「地圖舌」,中醫別名「花剝苔」,是指舌苔剝落形成花紋狀圖案。斑塊可能消失又再出現,多屬於良性,若次數頻繁則可能為體質失衡,例如胃氣不足,舌苔無法均勻布滿,可用黨參、白朮、茯苓來補中益氣。健康養生3方法∎生活作息:要早睡,盡量在晚上11點前就寢,因晚上11點至翌日凌晨1點是肝膽修復時間,有助於氣血生化。∎餐飲部分:飲食要節制且定時,避免過量冷飲與甜食,所謂「胃病三分治,七分養」,吃八分飽最養生。∎運動方面:建議散步、太極、八段錦、氣功等運動,可促進氣血運行與代謝,進而改善體內的陰陽運行。舌苔需要刷嗎?舌苔是身體狀況的反映,中醫不建議刷除正常舌苔,因其反映脾胃功能,過度清潔恐損津耗氣。若出現明顯異常舌苔,例如厚膩苔、有異味、發黏滑膩,可用舌苔刷輕輕帶過,溫和清潔改善口氣。舌苔異常若長期持續或反覆出現,應針對根本進行調養,同時配合飲食調理。
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2025-06-19 醫療.中醫
咳嗽不能吃什麼?飲食宜忌看痰色,痰色白或黃忌吃的食物不一樣
俗語說「土水怕抓漏,醫生怕治 嗽」。偶爾咳嗽兩聲,大家可能不會 當一回事;直到若是受點刺激就咳嗽, 或是了持續數個月或十數年,才想到 要就醫,這時往往遷延日久,除了病 因可能交雜多樣,改善或痊癒也較為 費時。 咳嗽原因多 急性與亞急性多為呼吸道感染咳嗽是一種人體的自我保護機制, 幫助排除清除呼吸道中的異物、黏液 (如痰)或其他刺激物。根據咳嗽持 續的時間,可分為急性(< 3 週)、 亞急性(3 ∼ 8 週)和慢性咳嗽(> 8 週)。而咳嗽常見的原因如:1. 呼吸道感染:如感冒、流感、支氣 管炎或肺炎,通常伴隨發燒、喉嚨 痛或痰多的症狀。 2. 過敏:如過敏性鼻炎。常在接觸過 敏原(如塵蟎、花粉)後發作,可 能伴隨流鼻水、鼻塞等症狀。 3. 氣喘:氣管比較敏感,在天氣或季 節變化尤其容易,像是夜間、接觸 到冷空氣。 4. 胃食道逆流:胃酸逆流刺激食道或 咽喉部。通常在夜間或飯後加重。 5. 藥物副作用:最常見的如 ACEI 類 的高血壓藥物,可能引起乾咳,通 常停藥後就會緩解。 急性咳嗽最常與呼吸道感染有關,或是一些慢性疾病的突然發作或疾病 進展,像是氣喘、鼻炎等。亞急性咳嗽則常是急性咳嗽的遺留,因此也和感染最有關。慢性咳嗽最困擾 有其他症狀出現快就醫而最讓人困擾的慢性咳嗽,根據 統計,75-90% 可以找到原因。常和氣喘、支氣管炎、慢性肺阻塞等肺部的 疾病,或是胃食道逆流有關。當然也有些感染會導致咳嗽綿延不癒,像是長新冠後遺症、黴漿菌肺炎等。當然,如果持續咳嗽超過1個月, 同時伴隨有體重減輕、夜間盜汗甚至 咳血的情況,那麼強烈建議要到胸腔 科就診作進一步檢查。 中醫怎麼處理咳嗽?在中醫,咳嗽與「肺」自然最為 密切,但也和脾胃虛弱、肝火上逆、 腎氣不足等有關。依據病程與致病原 因,中醫將咳嗽分為「外感」與「內 傷」,二者相互影響,並且依據咳嗽 的聲音、型態、伴隨症狀(如痰的顏 色、痰的質地、是否怕冷怕熱)、發作的時間點與頻率等,來判斷究竟是屬於寒熱燥濕、急性慢性哪一種。大致上可分為:風寒咳嗽(一般感冒、 受涼)、風熱咳嗽(上火、熱到)、 風燥咳嗽(秋天乾燥),痰濕咳嗽(脾 胃虛弱)、肝火犯肺(情緒或壓力大)等證型。依據不同的機轉,再給予寒熱性質不同的藥物。 咳嗽日常調養與保健 ‧ 減少對氣管的刺激,如:冷飲冰品、烤炸辣、燥熱的食物,或如抽菸。‧ 減少容易生痰/刺激分泌物生成的 食物,如:各類甜食。 ‧ 若容易因吹到風、溫度變化而咳嗽,注意頸部的保暖,並適時補充溫熱水。 咳嗽飲食宜忌看痰色‧ 痰色白、質地偏稀,喉嚨癢,可能伴隨怕冷怕風症狀,屬於寒性咳嗽,應避免寒涼食物,如瓜類、白蘿蔔、梨子‧ 痰色黃、質地較稠,喉嚨腫痛,可能有怕熱、口渴症狀,為熱性咳嗽,則要避開熱性食物如荔枝、桂圓等‧ 無痰或少痰難咳,咽喉乾燥,屬於 燥性咳嗽,可選用潤肺止咳的食物, 如:百合、銀耳、蜂蜜等。
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2025-06-18 醫療.中醫
經痛難耐 中醫推薦3茶飲、多吃鎂食
許多女性月經來時,多伴隨下腹疼痛,還有冒冷汗及嘔吐等症狀。一名20多歲女子,因為經痛難耐,須於經期的前3天服用多種止痛劑,近半年轉看中醫,經中藥調理,並調整飲食及生活方式,經痛獲得改善,不再依賴吃藥度過生理期。中醫師周宗翰說,經痛有許多不同原因,要辨證論治,針對體質及整體評估後擬定處方,從根本解決。經痛分原發性經痛及續發性經痛兩大類,原發性經痛是月經引起的「痙攣性」疼痛,多與生殖系統的氣血循環不佳有關,或由不良的生活習慣導致;續發性經痛是因「骨盆腔內生殖系統疾病」造成,如子宮肌瘤、子宮內膜異位症、腫瘤等。大多經痛是氣血經絡運行不暢造成。周宗翰說,臨床可分為三個證型,一是「氣滯血瘀」,多和情緒壓力相關,治療主軸是疏肝理氣、活血化瘀;二是「腎陽不足」,治療方式為溫陽散寒、化瘀止痛;三是「氣血虛弱」,治療以補養氣血為主。患者可能合併兩種以上證型,需經專業醫師評估後給予治療方針。中醫治療經痛,周宗翰指出,也會運用「月經周期療法」,約3至6個月的治療。即在不同階段的生理周期給予不同的處方調整子宮、卵巢的氣血循環,必要時加入針灸、穴位按摩、丹田灸等治療,同時修正生活型態,改善體質,以徹底根治經痛。日常可多補充含鎂食物,如菠菜、皇宮菜、羽衣甘藍、芥菜等深綠色蔬菜,鎂可以放鬆肌肉,減輕痙攣降低經痛。堅果種子類也是不錯的選擇,Omega-3脂肪酸具有抗發炎效果,能抗「子宮內膜發炎反應」,降低疼痛,鮭魚和亞麻籽油是好的來源。推薦緩解經痛3茶飲1.薑母紅糖茶:老薑5片,加入適量紅糖或黑糖,熬成湯汁,月經時飲用,可減緩經痛。2.乾薑黑豆大棗湯:乾薑6錢、黑豆3兩、大棗1兩半,水適量,加入適量黑或紅糖熬煮,適合經痛伴有腰痠者飲用。3.玫瑰花茶:玫瑰花3錢,加入適量冰糖,沖入150cc熱水,經前不適時可喝,具疏肝解鬱,調理氣血作用。
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2025-06-18 焦點.元氣新聞
天天「五色食物」健康好處多!全天然無加糖堅果飲輕鬆喝、美味營養又方便
常聽營養專家說,「天天五色食物,是常保健康的秘訣!」中醫理論也以「五色食物」對應「五行」(木、火、土、金、水) 和人體的五臟六腑,鼓勵大眾在日常生活中均衡攝取五種顏色食物,達到五行相生、提升身體機能的效果。現代人生活忙碌、經常外食,如何輕鬆落實「天天五色食物」?建議可善用天然多穀物堅果,更方便、快速地補充多元營養素。所謂「五色食物」,指的是「青、紅、黃、白、黑 」,這類有色食物富含多種維生素、礦物質、膳食纖維和植化素,能護肝、養心、健脾、養肺、補腎,且每種顏色食物所含的營養素不盡相同,例如:紅豆、紅棗等紅色食物,有助補氣養血、養顏美容;黑豆、黑芝麻等黑色食物,在五行中對應腎臟,有極高的營養價值。天天攝取五色食物,能讓身體能補充各式營養精華,達到全方位的保健功效。對許多人而言,要達到均衡飲食並不容易,如果能簡單地將五色食物融入日常飲食中,就可以隨時補充營養,並且持之以恆。「萬歲牌全天然無加糖黑穀藜麥 」、「萬歲牌全天然無加糖紅穀藜麥 」,以純天然的堅果與穀物為基底,完美融合堅果的香氣與黑色、紅色等穀物的營養,喝得到堅果及穀物的自然甜香,口感細緻滑順,茹素者也能享用美味又無負擔,即沖即飲,可以一邊工作一邊喝、肚子餓時當作點心宵夜,或是搭配正餐飲用,輕鬆補充多種營養,為健康加分,工作再忙也不怕!「全天然無加糖黑穀藜麥 」精選芝麻、黑豆、藜麥、杏仁果等;「全天然無加糖紅穀藜麥 」包含超級食物藜麥、紅棗、紅豆、薏仁、奇亞籽等,提供滿滿的能量與健康。堅持100%無添加人工化學添加物、無加糖、無香精、無防腐劑,全天然每個食材成分都看得懂,一杯就能攝取多種穀物的營養!萬歲牌堅果飲注重產品健康性與源頭透明度,只要掃描包裝上的QR Code,可即時查詢來源、營養成分與檢驗報告,全程透明保障讓選購更安心。上班族生活壓力大、體力透支,需要特別照顧自己的健康,在包包裡放幾包,隨時想喝就喝,讓你用高效率的方式,補充天然營養,聰明吃出健康!萬歲牌全天然堅果飲系列即日起於全聯、大賣場(僅全天然無加糖黑穀藜麥)販售,是忙碌上班族、三明治族群、壯世代、銀髮族等營養補給的理想選擇。全天然堅果飲 | VIVA萬歲牌
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2025-06-16 失智.大腦健康
中醫「背俞穴滑罐法」促進腦氣血循環 輔助防失智
邁入超高齡社會,台灣失智症患者逐漸增加,阿茲海默症、血管性失智症等類席,嚴重侵蝕長者記憶與生活能力。中醫師朱益智說,中醫「背俞穴滑罐法」能促進腦部氣血循環,可當作失智症預防與輔助療法選擇,民眾在家裡就可執行。朱益智表示,許多家庭照顧者尋求無副作用,可簡單上手養生方式,背俞穴分布於背部膀胱經上,對應人體五臟六腑功能,是調理內臟與氣血的重要管道。再加上沿脊椎正中而行的「督脈」,更是通達腦部、影響神志主要經絡,以滑罐刺激背俞穴與督脈,可促進腦部氣血循環、提升腦細胞活性,有助延緩智能退化。民眾可在家中操作滑罐療法,先準備凡士林或嬰兒油等潤滑劑,塗抹於長者背後,再以拔罐器吸附第7頸椎下方「大椎穴」,沿脊柱正中線,即督脈處,向下推至腰部,來回3次。後續以拔罐左右吸附於第二腰椎旁1.5寸「腎俞穴」,向上滑至第一胸椎旁「大杼穴」來回3次。最後,將三個罐子分別留於大椎與左右腎俞穴,靜置約20分鐘,每日1次,15天為一療程。朱益智說,失智根源並不只是腦部,而與「腎精虧損、腦失所養」有關。中醫理論強調:「腎主骨生髓,髓養腦」,腦健康需仰賴腎精滋養,而年老體衰之時,五臟六腑逐漸退化,正是失智好發的體質背景。前述療法不僅促進腦部代謝、穩定自律神經,也可改善長輩常見記憶退化、注意力不集中等問題。許多家庭表示,定期操作後,長輩情緒穩定、夜間睡眠也有所改善。有些長輩表現出失智症狀,實際上卻是「假性失智」,如老年憂鬱症、正常壓力腦積水等,皆可能透過藥物或手術治癒。朱益智提醒,家屬若發現長輩突然變得沉默、反應遲緩、記憶退化,請儘早就醫診斷,勿一味認定是老化,錯失治療良機;中醫療法或許不能取代西醫治療,但絕對能成為延緩退化、強化生活品質的重要輔助力量。
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2025-06-16 養生.營養食譜
不只補鈣 黑芝麻5大好處!黑芝麻吃生的還是熟的比較好?營養師教最營養吃法
小小的一顆黑芝麻,富含鈣、鎂、膳食纖維、Omega-6脂肪酸等營養素外,還是優質的植物性蛋白質,具有潤腸、補鈣、助眠、降低心血管疾病等好處。不過,黑芝麻可以天天吃嗎?吃生的還是吃熟的比較好?一起來看看黑芝麻的營養價值跟食用方式。1.油脂改善便祕每100公克黑芝麻,含有脂肪54.4公克,所含油脂多屬於Omega-6多元不飽和脂肪酸,進到腸道,能幫助潤滑腸壁,讓頑固的宿便軟化;黑芝麻的膳食纖維含量也高,每100公克含14公克,可以幫助增加糞便體積、引起便意,進而改善便祕問題。2.補鈣防骨鬆黑芝麻鈣含量非常豐富,每100公克含1479毫克的鈣,有助預防骨質疏鬆,讓牙齒更堅硬。不過,黑芝麻的鈣質不好吸收,需要將其堅硬的殼磨碎或製成黑芝麻醬,裡頭的鈣質才能被人體運用。攝取黑芝麻時,一併吃富含維生素C的水果,可提高身體對鈣質的利用率,因為酸可以幫助礦物質的溶解。3.可降膽固醇研究發現,黑芝麻中的芝麻素,可以增加好的膽固醇含量,能減少壞膽固醇的濃度,因為芝麻素可以幫助清除體內自由基,減緩血管的氧化反應;研究更發現,芝麻素能夠降低高血壓患者的收縮壓及舒張壓,能減輕心血管跟心臟的負擔。4.補腎防掉髮中醫認為「以黑補黑」,黑色食物能夠補腎,一旦腎氣被補足,頭髮自然能豐盈,且不容易出現白髮;現代營養學則發現,黑芝麻之所以能夠幫助生髮、烏髮,原因在於黑芝麻含有多種微量礦物質及抗氧化物,可促進血液循環、改善毛囊健康。特別是銅,能幫助瀕臨衰竭的黑色素細胞重新長出黑色素,進而改善掉髮跟白髮的問題。5.含鎂助睡眠鈣跟鎂是調節身體緊張與放鬆的重要營養素。鈣離子進入細胞時,會使細胞收縮,離開時會讓細胞放鬆,所以當鈣離子異常滯留在細胞內時,會肌肉緊繃、肩頸痠痛;鎂離子是能將鈣離子移出細胞外的重要元素,它能將細胞多餘的鈣質存回骨質,進而舒緩緊張情緒跟緊繃的肌肉。100公克的黑芝麻,含386毫克的鎂,能幫助鈣質更好的沉積在骨質裡,能幫助舒緩情緒,晚上睡得比較安穩。重點1 一天可以吃多少?黑芝麻屬於堅果種子類,富含Omega-6脂肪酸,可以幫助促進發炎,以提升免疫功能,但熱量高,若是攝取過量,不僅會引起身體慢性發炎,還會導致發胖;建議每天可攝取一湯匙,約20公克的量為限。重點2 吃生芝麻還是熟芝麻比較好?若以營養素的角度看,生芝麻能保留最多維生素與多酚類,且生芝麻因沒有高溫烘炒,比較不會上火;但因為芝麻的殼很硬,攝取前建議要磨碎,或是吃黑芝麻醬,身體利用率會比較好。【補鈣健骨綠拿鐵】黑芝麻栗子牛奶食材:黑芝麻一湯匙、牛奶200c.c.、無糖豆漿100c.c.、栗子半碗、蘋果半顆。作法:所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。功效:此道綠拿鐵約可攝取500毫克的鈣質,達到健康成年人一日鈣建議攝取量1000毫克的一半。●蘋果富含維生素C,可以增加鈣質吸收。●豆漿含豐富的大豆異黃酮,能提高鈣質在體內的沉積與利用率。●栗子、黑芝麻都是入腎食材,能幫助生髮跟黑髮。
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2025-06-15 醫療.精神.身心
假日補眠卻越睡越累?醫建議吃色胺酸食物讓白天愉悅晚上好眠
很多人感覺疲勞時,會為自己沖杯咖啡,或喝提神飲料提神醒腦;也有的人靠假日補眠,一睡就睡到下午,但往往效果有限,甚至適得其反,越睡越累。長期研究睡眠議題的衛福部台中醫院顧問、胸腔內科醫師鐘威昇認為,找出讓自己慢性疲勞的原因,並調整適合自己的生活模式,才能有效擺脫疲勞,建議民眾可以從改善睡眠品質下手。長期疲勞感,先排除憂鬱症與其他疾病可能。鐘威昇認為,現代人經常感覺的疲勞問題,原因包括「生理」和「心理」兩個層面,「生理」層面可透過抽血,檢測肝功能、腎功能、貧血與甲狀腺功能;「心理」層面則可能罹患憂鬱症等問題,當心理與生理兩部分問題全部排除,才會考慮是睡眠問題造成疲勞。若長期感覺心情低落、提不起勁,鐘威昇建議可以初步透過「抑鬱量表(Cesd)」,檢視自己是否可能罹患憂鬱症。針對過去一星期裡是否「不太想吃東西、胃口很差」、「覺得心情很不好」、「睡不好覺(睡不入眠)」等11項問題檢測,根據量表得分,了解自己的疲勞是不是因為憂鬱症造成,再就醫由醫師評估,是否需服用憂鬱症藥物,了解病因並解決問題。四種睡眠障礙,都可能造成整日疲累感。如果抽血檢查後發現是身體某些內分泌出了問題,造成生理性的疲勞,也可以藉由內分泌治療與矯正,讓自己擺脫疲勞,恢復活力與精神。但鐘威昇說,如果經過抑鬱量表檢測心理、抽血檢測內分泌,結果都沒有問題,排除掉心理與生理的原因,才會進一步進入到睡眠造成疲勞的議題。鐘威昇說,睡眠障礙是個大題目,包括四大面向:1.入睡困難:該入睡時間, 躺在床上超過30分鐘還睡不著。2.難以維持睡眠:一晚醒來超過兩次以上、夜尿頻次高過白天的排尿頻次。3.太早醒來:太早睡或其他因素導致天還沒亮就醒來。4.醒來覺得沒睡飽:不管睡多久都覺得沒有睡飽。年輕人日夜失衡,長期恐致荷爾蒙錯亂。鐘威昇表示,大家都知道,隨著年紀愈大,睡眠不好的比率愈高,其中包括退休族,白天沒有活動就會打瞌睡,根據國內外統計,15%至25%的老人有失眠問題;國外研究報告也顯示,50歲以上中壯年也有二成以上有睡眠障礙困擾,因為睡不好,白天常有揮之不去的疲勞感。值得關注的是,年輕人晚上滑手機捨不得睡,生活作息變成日夜顛倒 ,越夜精神越好,白天要上課時卻覺得很累;根據相關統計,30%以上的學生有睡眠問題,且有被低估的狀況,年輕人甚至並不認為自己有睡眠障礙問題。這種日夜失衡狀況,長期下來恐會導致荷爾蒙錯亂,免疫力下降,近年也出現癌症、心血管疾病年輕化的警訊。晚上九時後,可用冥想、拉筋做好休息準備。「要讓自己不疲勞,好的睡眠非常重要。」鐘威昇認為,回到老祖宗叮嚀的「正常生活作息」很重要。晚上九時以後,人體經絡已經走到三焦經,適度讓自律神經降低、副交感神經升高,做好休息的準備很重要,所以建議每日晚上九點後可以做冥想瑜伽、拉筋等運動調整呼吸;會增加心跳的慢跑、有氧等較劇烈的運動,都建議在白天或晚上九點前進行,避免影響睡眠品質。色胺酸食物可轉化為血清素、褪黑激素。鐘威昇建議,飲食可選擇富含色胺酸的食物,色胺酸是一種必須胺基酸,白天吃雞蛋、牛奶、起司、南瓜子、堅果,晚上吃黑芝麻等富含色胺酸食物;白天可以轉化成讓心情愉悅、工作愉快的血清素,晚上則轉為褪黑激素幫助良好睡眠,都是讓自己恢復精神、改善疲勞的健康飲食助眠處方。鐘威昇提醒民眾,如果疲勞狀態無法透過調整作息、改變食物攝取與培養運動習慣改善,且已經影響心理甚至生理反應,建議找專業的醫師協助,幫自己找出問題、解決問題,擺脫疲勞,找回應有的朝氣與活力。
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2025-06-15 醫療.精神.身心
睡不飽、老是覺得累?慢性疲勞是身體的高利貸
睡不飽、老是覺得累,我們常將疲勞歸咎於工作忙碌、睡眠不足,但即使休息了,疲憊感仍揮之不去。疲勞成為時代通病,事實上,「累」可能不只是生活節奏快,而是身體正在釋放健康警訊。從內分泌失調、慢性疾病到數位裝置過度使用造成的危害,慢性疲勞已成為現代社會的隱形危機。一名40歲的職業婦女,每天像打仗一樣忙著張羅早餐、送小孩出門,再趕去公司。下班後馬不停蹄回家煮飯、做家務、盯孩子功課,偶爾還要照顧公婆。長期處在「蠟燭多頭燒」的高壓力狀態下,漸漸導致慢性疲勞,精神狀態如雪崩式下降,這種情形發生在多數女性身上。找不出病因的慢性疲勞難診斷,長期恐引發抑鬱。長庚醫院中醫內兒科主治醫師黃悅翔表示,現代人工作壓力大,生活也不輕鬆,尤其3C使用不離身,易產生社交焦慮、擔心漏了工作訊息。「疲勞不只是單純的累,更是身體發出的信號。」許多門診病患主訴好累、睡不飽,喝咖啡也沒辦法提神,這可能是「慢性疲勞」所致,或是潛在病症的警訊。關於疲勞,臨床診斷第一名是「癌因性疲憊」,其他則是因睡眠、憂鬱、甲狀腺功能異常、病毒感染所引起,排除這些因素,屬於「原因不明、找不出確切病因」則歸於慢性疲勞症候群(CFS)。黃悅翔表示,總是莫名感到很累,無法透過休息緩解,恐影響大腦運作,若長期情緒低落,可能引發抑鬱。三種疲勞類型:急性、亞急性、慢性疲勞慢性疲勞是很主觀、難診斷的疾病,患者通常無法精確描述哪裡不舒服,只能用「很累」來形容。黃悅翔說,疲勞的種類可分為急性、亞急性、慢性,在診斷標準上,是以時間作為區分,急性、亞急性只要排解掉誘發原因,大多可以舒緩疲勞的症狀。● 急性疲勞:1個月內左右,大多是疾病、壓力或過度活動引起的疲勞,例如洗腎掉血壓,易產生疲勞、嗜睡等症狀,腎友常描述「洗得很累」。● 亞急性疲勞:1至6個月,參加三鐵競賽或體育活動、準備考試等,生活作息不正常,短時間內無法好好調養,從輕微的疲勞累積過勞現象。● 慢性疲勞:6個月以上,持續一段時間都覺得疲憊不堪,休息也無法緩解,且伴專注力減退、睡眠障礙、頭痛等,理學檢查均正常。先檢查內分泌、身體綜合機能,排除疾病因素。現代人工作時間長、處於高壓環境、過度使用大腦,下了班還有一堆家務瑣事,一刻不得閒的生活步調易促使身體慢性發炎,身心極度疲倦。黃悅翔說,慢性疲勞症候群是無法解釋的持續疲勞感,可使用「簡易疲乏量表BFI」自我評估,共有9道題目,3分以下為輕度疲憊,4至6分為中度疲憊,7分以上則視為重度疲憊。身體疲勞跟「睡眠債」一樣,若長期感到嚴重疲累卻沒有找出癥結,久了不堪體力負荷,做任何事都提不起勁,進而產生情緒障礙,恐導致身心症。黃悅翔提醒,如果有不能解釋的疲勞,先檢查內分泌、身體綜合機能,由醫師評估個人狀況,擬定治療對策,包括運動、飲食、睡眠。觀念釐清:疲勞代表肝不好? 「我最近很容易疲累,是肝出了問題嗎?」黃悅翔說,中醫觀點認為,肝臟是調氣的肝,主掌「疏洩」、「藏血」功能。若肝經循環出了問題,容易發怒或抑鬱,跟情緒相關。西醫談肝,是重要的代謝器官,有些人肝指數很高,但沒有疲勞症狀;肝不好不等於疲勞,但肝病毒性黃疸確實會全身倦怠。疲倦可能來自心理或生理因素,不一定跟肝臟有關,不過,長期熬夜、睡眠品質不佳,本來就容易讓肝經及膽經鬱結無法疏通、氣血運行受阻。每個人都會有疲累的情形,一旦休息都無法改善時,應該就醫檢查,別一味吃保肝藥或提神飲品。黃悅翔提醒,咖啡因會導致血管收縮;過度依賴咖啡可能導致腎上腺疲勞,更沒精神。
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2025-06-13 養生.聰明飲食
荔枝高維他命C直逼奇異果,一天能吃幾顆?3原則吃荔枝不怕「中毒」!
夏天最受歡迎的水果,除了西瓜之外,荔枝也是許多人的心頭好。農糧署指出,每年5月至7月上旬是荔枝的盛產期,台灣常見品種有種植最大宗的黑葉;及形如荷包,果肉如玉而得名的玉荷包;以及果肉脆甜,香氣特殊的糯米糍,都是季節限定的好滋味荔枝維他命C含量高直逼奇異果荔枝不僅多汁鮮甜,更含鉀、檸檬酸、精氨酸和維生素B、C等營養。根據食藥署食品資料庫,荔枝的維他命C含量相當高,直逼奇異果。但「一把荔枝三把火」,荔枝屬於高升糖指數的水果,糖分及熱量都很高,中醫觀點認為吃多易上火,加重口破、流鼻血、便秘、腸胃消化不良等症狀,熱性體質的人要節制。糖尿病患更要注意,夏天常見不少人因吃太多荔枝而血糖飆升的病例。荔枝一天能吃幾顆?那荔枝一天能吃幾顆?台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅曾受訪建議糖友,荔枝一次不要吃超過4顆,以免影響血糖控制。至於一般人也不要吃多,建議每天大約吃7~10顆中型荔枝就差不多了。吃荔枝3原則 不怕「中毒」而之前網路上一直有吃荔枝中毒喪命的傳言,最近也有報導有人狂吃300顆荔枝,吃到頭暈、昏迷送醫院的消息。細究這些內容,多發生在印度、大陸,已經營養不良卻空腹大量吃取代正餐,或很少數的人一次非常大量的吃,才可能造成「荔枝病」。這些都是極端不正常的吃法,一般人只要正常吃,記住3原則:不要空腹吃,不要吃未成熟的,不要吃過量,就不用擔心會吃到得「荔枝病」。什麼是荔枝病?荔枝病(Lychee-associated hypoglycemic encephalopathy)是因食用大量荔枝,特別是空腹吃未成熟荔枝,而引起的急性低血糖性腦病變,主要發生在營養不良的兒童身上,症狀包括:突發性昏迷、抽搐、意識不清、血糖快速下降等,若未及時補充葡萄糖,可能導致死亡。荔枝如何保鮮?新鮮荔枝在採收2至3日後,果皮便容易失水,產生硬化及褐化。買回家後,如常溫保存須將荔枝放置陰涼且通風的地方,並建議當天食用完畢。如當天吃不完一定要冰,農糧署建議可噴水整束包裹冷藏,或剪下荔枝浸泡鹽水後冷藏保存。而如果想製作甜點或荔枝飲品,也可以去殼去籽後冷凍保存,最長可保鮮約1個月。【資料來源】.《鮮享農YA - 農糧署》臉書粉絲專頁 .《MyGoPen》 .聯合報系新聞資料庫
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2025-06-06 養生.抗老養生
一直吹冷氣、灌冷飲當心濕熱病!吃瓜消暑要在「這時間」之前吃
昨天是24節氣中的「芒種」,氣候逐漸變得炎熱,代表將進入到濕熱的夏季,身體容易感到疲倦、懶散。為了適應氣溫,人們常會吃「瓜」消暑,中醫師吳明珠提醒,消暑應該多喝水,如果要吃瓜類,最好不要在傍晚之後吃,否則容易導致腸胃不適,晚上可能睡不好。養陽氣調脾胃 祛濕清熱中醫師周宗翰指出,芒種時節接近夏至,晝長夜短,白天陽光充足,有利陽氣增長,養生應順應天時,養陽氣、調理脾胃、祛濕清熱,預防外濕引動內濕所導致的各種濕熱病。建議應喝足夠的白開水,避開日正當中運動,正常流汗、排尿排便,使身體熱能適當宣發調暢散熱,以防中暑,也避免長時間吹冷氣、冷飲過度,防寒濕邪伏入體。芒種過後,不少夏季的蔬果皆進入到豐收的產季,例如芒果、西瓜等。吳明珠說,天熱後,人們會喜歡吃消暑的食品,早餐來一杯冰奶茶或冰咖啡;中午再喝冰的飲料或甜品,搭配西瓜、芒果等;晚上吃完飯再喝一碗綠豆湯、冰豆花。但為了消暑,如果一整天從早到晚都喝冰品或吃性涼的水果,腸胃道恐怕吃不消,也會消耗身體的陽氣。冰品及瓜類 中午之前吃「人體的腸胃道需要溫暖,腸道若受寒會影響到腸胃蠕動,比較容易腹瀉。」吳明珠表示,天氣熱想吃些消暑聖品是人之常情,但別在太陽下山後,吃大量的瓜類或冰品,想要補充水分或消暑,建議在中午之前。若太晚吃性涼的食物,會增加身體的負擔,有些人在下午吃西瓜,晚上就腹瀉,甚至夜晚睡眠得中斷去排尿。薑絲紅棗茶 幫助除濕氣在生活起居方面,周宗翰指出,應保持室內通風及注意食材保存,避免食物腐敗。平時飲食均衡,宜清淡、少油少鹽,避免油膩、辛辣、甜膩、生冷、加工食品等。建議主食應選用十穀米加薏仁;多食當季瓜類蔬菜消暑,如生薑冬瓜、涼拌苦瓜、大黃瓜排骨湯;水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等瓜果,可在白天少量食用;甜點可選用無糖綠豆薏仁湯等清熱去濕。吳明珠提醒,夏季冰品別吃得過多,長期體內濕氣重,會影響到氣管,近期新冠病毒疫情嚴峻,如果不幸染疫,氣管又不好,很可能會有長新冠等後遺症,呼籲民眾要多加注意。建議太陽下山後,可以泡一些薑絲紅棗茶,幫助去除濕氣,睡前多排尿,避免睡眠受到影響。周宗翰表示,濕熱氣候容易使人感到疲倦、頭重頭昏、煩躁、汗出過多或過少、食欲不振、腹瀉、皮膚濕疹、失眠、口乾舌燥等,容易中暑及腸胃不適,中醫此時重視養心安神、健脾祛濕,以下介紹推薦食材及穴道保健。養心安神保健食材:蓮子百合湯●穴位按摩1.神門穴:位於小指側腕掌橫紋上,功效有安神寧心,清火涼營,清心熱,調氣逆。2.內關穴:位於腕橫紋上2寸(三橫指),功效是寧心、安神、和胃、寬胸、降逆、止嘔。3.合谷穴:位於虎口處,功效為疏散風邪,開關通竅,清泄肺氣,和胃通腸。健脾祛濕保健食材:薏仁、赤小豆、冬瓜、苦瓜、山藥蓮子湯●穴位按摩1. 陰陵泉穴:位於小腿內側,膝內側下方凹陷處,功效為運中焦,化濕滯,調膀胱,祛風冷。2. 地機穴:位於陰陵泉下3寸,功效是和脾理血。3. 豐隆穴:位於膝蓋與外踝連線中點,往外二橫指,功效有和胃氣,化痰濕,清神志。