炸排粉
其他類別
食品狀態或料理方式
混合均勻(麵包粉,小麥粉,澱粉,鹽,味精)
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食品狀態或料理方式
混合均勻(麵包粉,小麥粉,澱粉,鹽,味精)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
344
水分(g)
8.8
蛋白質(g)
11.9
脂肪(g)
1.8
碳水化合物(g)
70
鈉(mg)
2927
膳食纖維(g)
1.8
膽固醇(mg)
0
2024-05-18 00:07:00 養生
吃太鹹,容易增加罹患高血壓和腦中風的風險,還會傷腎、得糖尿病。根據國健署建議,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,換算約6公克鹽,但是資料統計,國人成年男性平均每天會吃進4580毫克的鈉,超出建議
2024-05-17 17:46:42 養生
豬肉算是台灣人的主要肉食之一,農業部指出,一隻豬除了豬毛與部分內臟不吃外,其他部位幾乎都可以拿來料理,不管煎、滷、炒、炸、煙燻、煮火鍋,各有不同口感與滋味。 農業部介紹,豬肉常被食用的部位有:霜降頸
2024-05-17 14:32:00 養生
夏天到了,氣候炎熱食欲差,是減重好時機,「抗性澱粉」不易消化的特性,被喻為助瘦神隊友。大里仁愛醫院營養師徐佳靖說,抗性澱粉的作用類似膳食纖維,不會在腸道被吸收,而且進入大腸時,會變成益生菌的飼料,加速
2024-05-17 09:52:25 養生
香蕉素有「快樂水果」之稱,營養價值極高,屬於高纖、高鉀水果,富含維生素A、B群、C、E、β胡蘿蔔素、鎂、磷、果膠、色胺酸...
2024-05-16 17:15:24 養生
下個月將迎來端午節,吃粽子最適合配的湯就是竹筍湯了!清甜的竹筍可解粽子的油膩,也能幫助糯米消化,實在是絕佳組合。但吃竹筍最怕會苦,農糧署指出,筍尖色澤若呈綠色,容易有苦味,挑選時宜挑色澤偏黃的,不但可
2024-05-16 09:07:29 養生
你今天心血來潮,決定自己自製沙拉醬,要調出你想要的口感和質地。沙拉醬自製起來很簡單,只需要油和醋等基礎食材。但你一不小心得意忘形,有成分加多或加少了;尤其是糖,糖一旦加多了,就很難補救。 添加過
2024-05-15 17:59:54 養生
你有觀察過自己的小便嗎?如果顏色變深,代表尿液太濃,大多是因為水分攝取不足;如果是運動後尿液呈現深黃,趕快補充水分即可恢復正常。書田診所泌尿科主任周固表示,在正常情況下,尿液為透明、淡黃色,若發黃混濁
2024-05-15 16:58:44 養生
天氣漸熱,吃不下沒食欲時,不如吃一點清爽的料理。正當季的茭白筍,水分多、纖維豐富,無論是蒸、煮、炒或烤都很適合。農糧署更教一招,筊白筍連殼一起下鍋料理,更能保留脆嫩口感。 「美人腿」茭白筍,其實不是
2024-05-15 09:38:49 養生
麵包是廣受喜愛的平民主食,但在儲存上卻又十分講究,許多人在不知不覺中用不適當的方式破壞了它的口感與風味。 美食網站Mashed報導稱,有個普遍的誤區是,冰箱冷藏室是麵包保鮮的最佳場所。畢竟,低溫
2024-05-13 09:54:48 養生
2024/5/9 你可以先知道: (1)傳言提到「食管局」規定,但臺灣並沒有食管局這樣的單位,傳言說法錯誤。 (2)傳言提到「食管局規定只有蒸餾酒可以標無期限」,但酒類的主管機關是財政部,並非
2024-05-13 08:00:00 養生
買芹菜時,最好選擇顏色淡綠、鮮嫩爽脆、莖部緊緊束在一起的;可以檢查葉片是否看起來很新鮮?莖部是否出現傷痕或變色?烹飪網站Simply Recipes報導稱,如果沒有足夠的濕度讓這種高含水量的蔬菜保持脆
2024-05-12 10:50:19 養生
某個周日,我一早就收到朋友的簡訊,「我家的漁船凌晨載回很多新鮮的魚,妳趕快過來。」 我迎著徐徐的微風,騎著YouBike過去。 市場生氣蓬勃,朋友正在攤位熱情地為客人解說各種魚的烹調方法,