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干貝醬

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食品狀態或料理方式

混合均勻打碎(干貝,小卷燒,丁香,火腿,紅辣椒,糖,鹽,植物油,麻油,紅蔥頭,蒜頭酥,沙茶醬,乾蝦,

*數值單位均為每 100g可食部分之含量

• 熱量(kcal)

  558

• 水分(g)

  20

• 蛋白質(g)

  16.7

• 脂肪(g)

  51

• 碳水化合物(g)

  8

• 鈉(mg)

  1109

• 膳食纖維(g)

  1.5

• 膽固醇(mg)

  13

• 2024-05-04 10:00:00 養生

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• 2024-05-03 18:35:37 養生

  潮濕悶熱引發「過敏性疾病」好惱人，中醫師建議來碗「這美食」調理身體

  季節交替潮濕又悶熱，過敏不請自來好惱人。中醫師建議，可多吃山藥、薏仁等食材去濕、清熱外，來碗平補的四神湯也是很好選擇，能提振食慾，有助調理過敏體質。 最近忽冷忽熱易過敏，中醫師建議可用這些食材調

• 2024-05-03 17:09:43 養生

  母親節蛋糕怎麼挑最健康？營養師曝6種蛋糕竟超肥，「健康挑選5秘訣」一次看

  再過一周的周日（5/12）就是一年一度的母親節，你有打算買個蛋糕幫媽媽慶祝嗎！對媽媽來說，兒女的盛情難卻是最難推辭，媽媽不想掃大家的興致而吃了一堆高熱量蛋糕，導致高血糖、高血脂，或搞不好不舒服好多天都

• 2024-05-03 09:45:00 養生

  增肌、減重...每天吃很多蛋白質卻不見效？ 醫揭3大攝取陷阱， 早餐吃鮪魚蛋餅也NG

  大家都知道蛋白質很重要，每天吃好多蛋、肉，但是為什麼效果卻不如預期？ 蛋白質攝取3大NG　難怪效果不如預期 減重醫師蕭捷健指出，可能是犯了蛋白質攝取的三大NG，分別是吃錯食物、吃錯順

• 2024-05-02 15:54:17 養生

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  炒飯看似簡單，但要怎麼炒才好吃，還真是一門學問。農糧署說，其實冷飯熱飯都能炒，掌握訣竅，1分鐘快速學會炒飯秘笈。 炒飯用冷、熱飯，訣竅不一樣 不知道要吃什麼，懶得煮飯還要煮配菜時，炒飯是一項快速飽

• 2024-05-02 09:55:03 養生

  最有效的天然救命藥方？教授破解「小蘇打的驚人療效」到底為何

  讀者Elisa在2024-4-18利用本網站的「與我聯絡」詢問：林教授您好，我最近被一票朋友推薦一本書（小蘇打的驚人療效）以及其中的療法：介紹的人建議要多喝小蘇打水排毒，而且也可以常常拿來泡腳排毒。小

• 2024-05-02 09:05:05 養生

  讓心臟更健康、中風機率較低…專家建議多吃這類蔬菜勝過任何補品

  對環境和食物營養深有研究的作家波倫（Michael Pollan）認為，從食物直接吸收維他命，勝於從維他命丸攝取，因為「人體演化過程中，營養來自食物，不是藥丸。」鼓勵大家多吃蔬菜的他說，蔬菜當中的十字

• 2024-05-01 15:50:06 養生

  夏季消暑美食台中限定版：深綠色「麻芛（麻薏）湯」具有補鈣控糖的效果

  麻芛（芛讀音：ㄨㄟˇ )，也有根據閩南語的發音寫成麻薏，「麻芛湯」或「麻薏湯」是台中市獨有的特色小吃，且夏日限定，每年5至9月為盛產期，在南屯區的傳統市場可以看到新鮮的麻芛（麻薏）葉，小吃攤則販售碧綠

• 2024-05-01 11:30:00 養生

  韭菜功效有哪些？吃韭菜能壯陽嗎？一次搞懂韭菜禁忌與推薦吃法

  你喜歡吃韭菜嗎？韭菜跟蔥、蒜、香菜一樣，是被很多人排斥食物，但也有人愛得要死！韭菜最好吃的時候是「冬春之際」，吃起來口感脆嫩，香氣濃郁！這次《優活健康網》整理「韭菜」的相關知識，包括韭菜功效、禁忌、挑

• 2024-05-01 09:00:00 養生

  番茄紅了醫生的臉就綠了！抗老、防癌...5功效益健康 烹飪加上「這個」茄紅素多更多

  茄紅素（Lycopene）屬於一種植物特有的植化素，是類胡蘿蔔素的一員，普遍存在於番茄、西瓜、紅心芭樂、紅色葡萄柚、石榴、木瓜等紅色系水果及其相關製品中，顏色愈紅、茄紅素含量愈高。雖然茄紅素是類胡蘿蔔

• 2024-04-30 17:16:45 養生

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  你喜歡吃海膽嗎？黑黑刺刺不討喜的外型，卻能有金黃細膩的肉質，無論是做成刺身、壽司或是丼飯，都超級美味，是許多高級奢華料理店的明星食材！貴鬆鬆真的有比較營養嗎？營養師高敏敏，海膽營養豐富，告訴你關於「海

• 2024-04-30 15:00:00 養生

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  蘆筍是夏季常見的食材，也是國際公認的「蔬菜之王」，不過市面上的蘆筍有白、綠、紫三種顏色，它們是不同品種嗎？事實上，三者是同一種蘆筍，只不過有無受陽光照射而已。》看更多蘆筍營養成分 白、綠、紫蘆筍是不