椰子粉
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食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(椰子粉)
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食品狀態或料理方式
混合均勻打碎(椰子粉)
*數值單位均為每 100g可食部分之含量
熱量(kcal)
629
水分(g)
2.7
蛋白質(g)
7.2
脂肪(g)
60.3
碳水化合物(g)
27.8
鈉(mg)
29
膳食纖維(g)
14.3
膽固醇(mg)
0
2024-11-04 17:11:27 養生
吃堅果對健康的益處應該毋須多言,例如與更好的心臟健康、降低膽固醇,甚至減重有關。堅果本身富含蛋白質、纖維、健康脂肪、維生素、礦物質和抗氧化劑。 堅果有哪些好處? .膳食纖維的良好來源。 .蛋
2024-11-04 14:44:15 養生
想煎個蛋吃卻又懶得下廚洗鍋子怎麼辦?一名餐飲店老闆娘教一招,只要用到微波爐短短兩分鐘內就能輕鬆做出漂亮的荷包蛋。
2024-11-04 11:05:44 養生
很多人都知道蛋白質的重要性,日本消化專門科的醫師平島徹朗、秋山祖久的新書中卻指出,實際上80%的日本人都缺乏蛋白質,原因在於就算吃進足夠的食物,腸道卻無法有效吸收營養。
2024-11-04 08:45:00 養生
芭樂是菜市場中很常見的水果,一般都是不用去皮直接吃,有些人則是不喜歡芭樂籽硬硬的口感,所以會去掉籽再吃,有些人則是會散梅粉增添香氣,各種吃法因人而異;但現在有一個來自印度的研究指出,芭樂去皮之後再吃,
2024-11-04 08:29:26 養生
全台受到東北季風影響,今天開始氣溫逐漸降低,北部、宜蘭更可能降至攝氏20度。中醫師吳明珠說,周四就是「立冬」,為廿四節氣...
2024-11-03 17:05:26 養生
許多人都知道,電視美食節目名廚加藤 (Ina Garten) 非常喜歡到店裡購買現成的替代食材,只要味道和自製食材一樣好就沒問題,但是對於油醋沙拉醬(vinaigrette salad dressin
2024-11-03 11:48:08 養生
午後,取出半根老菜脯,洗淨切片,用茶油小火煸香後加雞肉略炒,入水,沸後加薑片、紹酒、冰糖,轉小火慢熬,漸漸地,空氣輕溢一股鹹香,暖暖地,柔和了秋燥。 我一邊在餐桌上看書,一邊顧著爐火,隱約察覺,
2024-11-03 11:09:09 養生
說到客家菜的特色,粄條是其一。其做法是將「在來米」泡軟,放入機器磨成米漿,倒入方形淺盤,慢搖至平鋪均勻再入鍋蒸熟,形成晶瑩剔透的成品。取出的形狀猶如潔白方巾,亦稱「面帕粄」(客語「手帕」之意)。
2024-11-03 10:25:19 養生
烤肉架或煎鍋上,上好的牛排熱騰騰飄香,這是多麼令人愉悅的畫面,可是,牛肉的部位那麼多,要挑對鮮嫩多汁的那塊,可不是容易事。烹飪網站Simply Recipes撰稿人甘茲(Stephanie A Gan
2024-11-03 09:27:47 養生
碳水化合物常被汙名化,但它是身體不可或缺的主要能量來源。在一天之內不同時段吃碳水化合物,會對身體產生不同的影響。美國註冊營養師Roxana Ehsani在health.com提到,研究顯示早上吃碳水,
2024-11-02 15:21:39 養生
燕麥奶的健康光環正在迅速消失。人們開始拋棄它,而專家也建議不要飲用,因為燕麥奶缺乏營養價值且成分經過高度加工。
2024-11-01 09:59:56 養生
不少年輕人出社會後,成為外食族的一分子。一名網友疑惑,常吃超商微波食品是否不利身體健康?台大醫院北護分院營養師簡妙凌認為...