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「按時」服用保健食品更有效!他分析一天4個時段推薦攝取營養素

比起一次吃下多種保健品,建議依照生活時段更能發揮營養功效。
比起一次吃下多種保健品,建議依照生活時段更能發揮營養功效。
本報資料照

聽健康

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不少民眾願意花錢購買保健品,希望它們身體真的有所助益,日本專門研究化妝品保養成分的竹岡篤史,同時也在國家研究機構從事疫苗和成分開發工作,身為保健品狂熱者的他,也仔細將各種營養素的功效也做了一番功課,並指出要將保健品的功效發揮到最大,關鍵在於「不同時間攝取不同營養素」。

該如何選擇保健品?

過去民眾大多認為保健品是用來補足飲食中不足的營養素,而近年人們開始從預防疾病的角度去選擇補充品,期待能加強細胞的抗氧化能力並抑制發炎反應,藉此延長健康壽命。

如果你剛開始不知道自己該補充什麼保健品,竹岡篤史就建議平衡攝取以下五大類型的保健品:

1.維生素及礦物質

2.脂溶性維生素

3.抗氧化保健品

4.omega脂肪酸

5.乳酸菌

抗氧化型保健品中,特別推薦穀胱甘肽(Glutathione, GSH)、乙酰半胱胺酸(Acetylcysteine, NAC),它們具有減少活性氧作用、解毒的功效,並能幫助緩解壓力或運動帶來的疲勞,結合維生素B群、C、E補充,更能促進抗氧化的循環。

市面上保健品百百種,專家建議平衡補充各大營養素,像是疲憊的下午適合補充抗氧化劑、維生素B5,晚上則推薦補充維生素B2、益生菌。本報資料照片
市面上保健品百百種,專家建議平衡補充各大營養素,像是疲憊的下午適合補充抗氧化劑、維生素B5,晚上則推薦補充維生素B2、益生菌。本報資料照片

保健品「按時」服用更有效率

竹岡篤史建議,各類型的保健品最好在一天中分次食用,配合生活日程更能將成分特性發揮到最大。

例如他早上會吃複合維生素補充能量,午餐後則服用半胱胺酸和B群維生素,睡前則服用穀胱甘肽以促進夜間新陳代謝

早餐後:

醒來之後早晨可以服用複合型維生素和礦物質來補充能量,推薦可以改善大腦和神經功能的B群、Omega-3脂肪酸,能幫助提升接下來的工作效率。

午餐後:

忙碌了一個早上容易感到疲勞和煩躁,因此下午時段建議補充半胱氨酸或是穀胱甘肽,搭配維生素B5,能幫助緩解早上累積的工作壓力

晚餐後:

晚餐後可以補充讓身心放鬆的保健品,例如能調節免疫和神經系統的維生素D,以及能促進血清素分泌的維生素B2,晚上同時也是補充中鏈脂肪酸(MCT)的好時機,預防脂肪堆積之外,也有舒緩疲勞的效果。

睡覺前:

竹岡篤史也推薦睡覺休息前可以補充的保健品,例如:能改善腸道環境的益生菌,或者是能促進身體排毒的穀胱甘肽,另外如果你想在隔天早上感到活力充沛,不妨試試補充礦物質「鋅」,它對於強化免疫系統以及新陳代謝都非常有幫助。

參考資料:《Ocean

維生素D 抗氧化 脂肪酸 工作壓力 新陳代謝

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