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• 2021-02-10 失智.長期照護

  飲食照護／春節陪失智長輩用餐 慎選食物+耐心

  年節吃吃喝喝是重頭戲，如何讓失智症長輩愉快的和家人一起用餐，其實有一些注意事項。新生醫護管理專校講師、營養師張文馨在「WaCare遠距健康」平台建議，避免讓長輩吃太乾、太黏、太硬的食物，加上耐心陪伴，相信可以讓失智長輩在春節用餐愉快，閤家平安。張文馨提醒，隨著失智症病程進展、長輩年齡增加，失智長者最常見的進餐問題，分別是吃太多、拒食，還有就是吞嚥困難，這些因素影響長輩吃東西，久了之後，長輩容易營養不良，如此使失智、失能的情形更加惡化、嚴重。避免上述問題，張文馨建議，失智長輩的食物選擇非常重要，首先應該避免太黏的食物，例如年糕、湯圓等，也要注意盡量避免有骨頭的食物，這些容易造成長輩吞嚥困難，另外，肉類太老或過度烹調影響食物的風味，建議也要避免。還有一件事情非常重要，便是要有耐心。  過年期間，照顧者一定非常忙碌，但張文馨提醒，失智症長輩用餐需要陪伴，也需要比一般人更多的時間，除了選擇合適食材避免嗆咳，有耐心、慢慢的陪伴，也是長輩所需要的。如何讓失智長輩在年節過得自在平安，「udn×WaCare」邀請各領域專家提供春節照護撇步，歡迎上網尋求最需要的方案，也歡迎分享年節故事，有機會獲得紅包。

• 2020-04-22 橘世代.健康橘

  長輩聞對味道，喝對茶！ 記憶力「正」成長

  幫助改善記憶力的關鍵，可能就在2種常見的香草中—薄荷和迷迭香。英國每日郵報報導，研究發現，薄荷茶能相當程度改善健康成人的長期記憶和工作記憶。另一方面，聞嗅迷迭香的香氣，可幫助年長者記住該做的事。但如果你想要放鬆，研究建議喝甘菊茶，它會減緩記憶與專注力的運作，幫助睡眠；而薰衣草香氣則有鎮靜的效果。研究中，180位受試者被隨機分配飲用薄荷茶、甘菊茶或熱水。在飲用之前，受試者先完成一份關於情緒的問卷。休息20分鐘後，受試者接受記憶測試和一系列認知功能檢測，再完成另一分情緒問卷。研究結果顯示，對照飲用甘菊茶和熱水的人，喝薄荷茶者，長期記憶、工作記憶以及敏捷性都有顯著改善；而甘菊茶則減緩了記憶與專注力。研究者馬克摩斯博士說：「我們明顯看到兩種香草對心情和認知影響的對比，非常有趣。」諾森比亞大學（Northumbria University）的勞倫伯希，專門研究迷迭香和薰衣草對前瞻性記憶的影響。她說，所謂前瞻性記憶，就是能記住未來將發生的事以及在特定時間必須完成某項任務的能力，這是日常生活運作的關鍵，例如，記得要去寄信或在特定時間吃藥。他們在兩個房間分別釋放迷迭香、薰衣草精油，另一個房間則無氣味。共有150位65歲以上長者參與測試，被隨機分配到以上3個房間。研究結果顯示，迷迭香房間的受試者，前瞻性記憶明顯高於沒有氣味房間的受試者。在情緒方面，比起無香氣的房間，迷迭香增強了人的警覺性，薰衣草則讓人冷靜且滿足。這項發現支持了先前研究指出的：迷迭香精油可增強健康成年人的認知功能。也是第一次在65歲以上的人身上獲得證實。【樂齡延伸／精選健康特輯↘↘↘】。「把記憶譜成曲！」聽首歌吧，大腦起舞緩失智。六十歲如何盡情享受當下？ 從「寫日記」開始吧！。想睡得更好 上床前做對3件事 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與健康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！

• 2020-02-19 橘世代.健康橘

  另一半走了，被留下來的人怎麼辦？

  當常伴身旁的另一半突然過世，相守一生的夫妻，終將面臨「誰先走？」「被留下來的人怎麼辦？」的課題。留下的一方會陷入震驚、不知所措甚至自責，身心靈都會出狀況。配偶過世，往往讓活著的一方哀痛欲絕，會想著不如跟對方一起走，尤其是中老年伴侶的風險更大。身心科醫師說，年紀較輕的人喪偶，心情調適能力較老年人好；年紀大者若不喜社交，又跟孩子不夠親近，喪偶的孤獨感更強烈，若外界沒有積極幫忙，常走不出悲傷，死亡比率更高。長輩喪偶後怕孩子或其他家人擔心，常常報喜不報憂，把自己的悲傷隱藏起來，長久下來會變成「慢性悲傷」。夢多睡不好，常常活在回憶中或心情低落，身體機能與免疫力也會漸漸下降，可能出現高血壓、心臟病或罹患憂鬱症，甚至有自殺意念。一般人以為配偶意外過世帶來的打擊比因慢性疾病過世還大，許多悲傷輔導學家提醒，長期臥病過世，照顧者承受的哀痛也不亞於配偶突然死亡，更要小心「慢性悲傷」。臨床醫師曾收治一名70多歲婦人，照顧中風的先生10多年，自我要求高，是個完美主義者。堅持不請外傭幫忙或送安養院，每天獨自將先生打理得乾淨體面，小孩學業工作也很傑出，頻獲外人稱讚。直到婦人的先生因肺炎感染過世，大家都認為該婦人解脫終於，可以好好享受人生，誇她「要好命了。」殊不知照顧先生是她10多年來的唯一生活目標，先生過世後卻頓失生活重心，認為自己不再被需要，時時哭泣晚上也睡不好，來身心科求診拿安眠藥助眠，但後續追蹤婦人並未回診。一段時間後，婦人女兒也前來求診，娓娓道出「媽媽自殺了」。原來婦人完美主義的個性，悲傷情緒不輕易透露，待人客氣周到，又擔心打擾兒女生活，在兒女家住一住就離開，有時叨念著無聊、生活沒有意義，最後甚至覺得自己活著會造成兒女負擔，乾脆自我了斷。母親過世後，女兒深感自責，也患上憂鬱症。喪偶之痛必須靠時間療癒，但悲傷總有時，悲傷輔導學家說，心理狀況會影響生理狀態，過度悲傷憂鬱會造成失眠焦慮、自律神經失調，常常眼睛乾澀、心悸、口舌乾苦、頭暈頭痛、肩膀痠痛等狀況。若是發現喪偶的長輩常喊身體不適，怎麼看醫師都不會好，要特別留意可能是「慢性悲傷」導致的病痛。慢性悲傷症狀以下症狀超過半年，恐是慢性悲傷。1失眠焦慮、食欲不振。2個性變得退縮，不愛出門社交。3對所有事都不感興趣。4常常想到與過世的另一半生活點滴。5常發呆，莫名其妙流淚。6身體小毛病不斷，常喊這裡痛那裡痠。7強烈自責或罪惡感。【生命教育系列閱讀】。迎接死亡的生命教育　如何讓孩子學會道別？。人生最後一哩路 選擇「被活著」還是帶著尊嚴離開 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！

• 2020-02-11 橘世代.健康橘

  靠喝「茶」可抗冠狀病毒？食藥署：勿輕信

  最近大家聽到武漢肺炎就色變，除了搶口罩，許多人也分享抗病毒秘方，但中央流行疫情指揮中心一再提醒，不可相信無根據的傳言。部分網路媒體流傳紅茶或普洱茶中所含成分「茶黃素」，可對抗新型冠狀病毒，食藥署於官網說明，並無實證，不應輕信與轉傳。食藥署提醒民眾，目前醫學研究針對新型冠病毒之特性仍未完全瞭解，在沒有確切的科學實質證據論述基礎下，對於「紅茶或普洱茶，可以抵抗新型冠狀病毒、增加免疫力之偏方」傳聞，應該抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信，也避免再轉傳親朋好友。食藥署強調，「茶」類本質仍屬食品，並無治療疾病的效果，若有身體不適情形，例如發燒、咳嗽及流鼻涕等呼吸道症狀，應依循正規醫療管道醫治，並遵醫囑治療，勿聽信偏方而延誤就醫時機。 歡迎加入橘世代社團 一群關愛自己、健康生活的熟齡世代，用橘世代的熱情彼此鼓勵打氣，分享養身保健、家庭關係、更年期保健與檢康飲食等資訊，為第二人生做足功課，活出精彩活力！【我要加入專屬社團】打造亮麗熟年！

• 2018-03-04 失智.名人專家

  蔡英文／母親晚年記憶力退化 蔡總統曾分享照顧心得

  蔡總統母親張金鳳女士，今天下午家中辭世，享壽93歲。在聯合晚報於2015年出版「失智怎麼伴」一書中，當時擔任民進黨主席的蔡英文，曾談及母親因小中風出現類似失智症的老化症狀。她貼身觀察並照顧，對失智症開始有所瞭解和關懷，過程中她也改變許多，變得更有耐心。蔡英文當時受訪指出，在父親蔡潔生過世前，一場輕微的中風跌倒，讓母親記憶力出現退化的跡象。沒多久，家人發現原本待人很寬厚的母親，對事對人突然變得不太能夠寬容，言談間的內容，尤其是以前的事，也和大家過去認知有所出入。在父親過世後，母親偶會忘記她父親已離世這件事。剛開始，家人常會在下午五、六點時接到母親的電話問說，「妳爸爸到哪裡去？」原來母親一直記得丈夫總在五點就回家，所以時間到了沒看到人，就會打電話給所有孩子，一個個問。家人只好跟媽媽說，爸爸過一陣子就會回家，她才放心地掛上電話。母親的情緒和記憶，就這樣反反覆覆，過一段時間忘記，但有時又會看到母親傷心，這段分不清真實與幻覺大約維持有一年多，才慢慢恢復。蔡英文說，後來她們沒有太細究母親所言哪些是早年的記憶、哪些是幻覺。家人認為，即使是幻覺，只要能讓她心情愉快，身體無病痛，對老人家就是比較好。「有時候覺得，這或許不是一件壞事」，蔡英文歷經母親心境的轉折，說出女兒對媽媽的體貼及不忍老人家受苦的心情。蔡英文說，父親的離世必然使母親很哀傷，畢竟兩人相守一輩子。她想，是否記憶力有些喪失，「好像就把過去的負擔扔掉了，可能是忘掉了，變成一個很單純的人」，反而幫母親度過這段最難捱的時光。且有些記憶不再有，有些記憶不愉快，為何要強迫記得？如果記住的都是快樂的，有何不好？蔡英文以過來人經驗建議，要把失智的老人家身體照顧好，沒有病痛，首要是幫老人家保持心情愉快。另一方面就是要有很多人陪伴和講話，家人要多聚焦在老人家身上，要更有耐心。她說，自己本來沒什麼耐性，不太會重複講一件事，但照顧媽媽以後，「對我改變很多」，例如要有耐心地讓母親問問題，不能不耐煩，口氣要一致，要很專注；因老人家要的正是那種「專注」對待。蔡英文說，自己來自大家族，所以很幸運，家人輪流照顧母親，共同分攤也共同分享，家族的小孩子也會照顧老人家，對小孩也是很好的家庭教育。陪伴老人也要講究技巧，蔡英文說，她姊姊曾提醒她，要常帶母親去菜市場，去看新鮮的、有生命力的、有色彩的人與物，可活化老人的智力和生活。此外，以前母親會陪著父親去上班，家人現在還讓母親維持這個習慣，仍讓母親坐在辦公室裡，人來人往，有些人還會坐下來陪她聊天。老媽媽在熱鬧中心情也不錯。蔡英文歸結說，其實，「就是凡事順著她，她想做什麼就順著她的意思」。蔡英文表示，照顧失智症者的人，身心強度要夠，因此需要有好的支援系統。現在許多家庭成員少，很多都是一對一的照顧，這對照顧者和被照顧的人，有時反變成一種折磨。因此，家庭總動員是必要的，家庭成員應分工，共同承擔責任。她說，照顧者的身心也應被重視。因失智症患者的照顧工作常是全天候的，需要很大的體力和耐力，心智上必須要自我調整，才能有效提供照顧能量。所以我們社會應多關心照顧者。立即加入失智・時空記憶的旅人粉絲專頁！無論你是否為失智者，我們都期盼能認識你。我們提供專業醫療資訊和交流平台；而你來告訴我們，那些關於失智的故事。加入>>