2026-01-24 養生.生活智慧王
每月餐費激省4000元!節約主婦揭3個「下定決心不買」的日常食品
想省錢卻又不想把生活過得太辛苦,其實有訣,。刻意不買特定的東西就能有效又輕鬆地減輕家計負擔。日本節約研究家主婦みさむー透過獨門省錢術,每月成功將伙食費從5萬日圓(約新台幣1萬元)降到3萬日圓(約新台幣6000元)。她分享3個親身實踐後覺得「不買真是太好了」的習慣,意外發現讓心情和家計都變輕鬆許多。1.不買特殊口味的調味料看到外型時尚,或是在社群網站上發現口味新奇的調味料時,是否會忍不住想試試看?但實際買回家後,使用機會卻不多,最後就這樣在冰箱深處沉睡,這種情況我其實常常遇到。而且這類特殊口味的調味料,價格往往也不便宜。最後只能以沒用完收場,總覺得有點浪費。於是みさむー決定:「沒有把握能用完的調味料就不買」,其實只靠醬油、味噌、鹽、醋、番茄醬、美乃滋等基本款,就已經十分足夠了。2.甜又好喝的果汁不再常備冰箱裡只要有果汁,就會忍不住想喝,特別是在炎熱的季節,常常一口氣喝光,很快就沒了。每次都補買,不但開銷增加,也會讓人擔心糖分攝取過多。於是みさむー家改成把「果汁當成特別日子的享受」,平常只準備麥茶和牛奶。訂下這個規則後,不但能避免喝過量,冰箱裡也變得清爽許多。只是少買果汁,就對伙食費和健康管理都帶來了正面影響。3.不買快速方便的冷凍義大利麵、炒飯冷凍炒飯或冷凍義大利麵確實很方便,用微波爐或平底鍋一下子就能吃,對於疲累的日子來說是救星。不過若以每餐的CP值來看,其實並沒有想像中便宜。而且一旦囤在家裡,就容易變成「今天就吃這個好了」,過度依賴後,反而讓下廚的節奏被打亂。因此みさむー改成用冷凍白飯+雞蛋+雞湯粉,快速做出即食炒飯,或是用義大利麵條搭配冰箱裡現有的食材隨意應變。不買冷凍食品後,冷凍庫多了空間,食材管理也變得更輕鬆。みさむー指出,果汁、特殊口味調味料、便利的冷凍食品等,確實能讓生活更豐富,但一旦下定決心不買,會發現不便感比想像中少,反而在心情與收納上多了餘裕。她強調節約不是靠忍耐,而是找到適合自己的「剛剛好的放手方式」,家計與心情都會更輕鬆,這樣的省錢才最能長久持續。
