椰子油 相關文章

• 2014-09-23 新聞話題.生活用品毒害

  天然沐浴用品 真的天然健康？

  【台灣新生報／記者陳敬哲／台北報導】 亮麗秀髮與光滑膚質是許多人追求目標，能夠在舒服的洗澡時刻，同時保養頭髮與皮膚，更是一大享受，市面上的沐浴用品，都特別強調功能，甚至宣稱純天然製造，讓消費者掏出大把鈔票購買，但仔細看外包裝標示，還是會發現化學物質，讓保純期限延長，恐怕有易致癌成份，讓身體暴露在健康危害中。標榜使用「椰子油」可能是危害物質DEA許多廠商都保證，出產的沐浴產品都是純天然，可以幫助保養皮膚，讓你享受舒服的洗澡時間，但其實外包裝的小字標示，大多都會透露化學物質玄機，甚至可能有致癌物質，每天接觸就會引發病變，但許多人往往被店員的銷售話術蒙蔽，買了非天然的沐浴用品回家，可能導致身體傷害，既花錢又傷身。根據美國環境中心報告，調查美國多項沐浴產品都有使用椰子油，原本椰子油對身體沒有害處，但科學家將椰子油改造，修改成不自然的椰油酉先胺DEA，可以增加黏稠度與發泡量，對身體會造成傷害，加州政府去年正式提案，使用DEA的沐浴產品，必須要在外標籤標示，告知含有可能的致癌物質。加州要求標示DEA美國環境中心執行主任麥克爾表示，許多人都認為賣場銷售的沐浴產品非常安全，但很多的產品都含有DEA，每一次洗澡都是致癌與病變風險，建議廠商停止使用這項物質，必須維護消費者權益，此外，民眾購買沐浴產品時，最好也要注意DEA，避免增加身體病變風險，同時告知廠商，拒絕使用DEA產品。國內專家意見書田診所皮膚科主治醫師徐嘉琪表示，沐浴產品對身體的傷害有限，因為僅停留在皮膚數分鐘，就會用清水直接沖洗，不論過敏或致癌風險都很低，使用沐浴用品造成傷害，求診民眾非常少，但面膜與保養品與皮膚接觸時間長，對身體影響較大，要慎選良好商品，避免刺激皮膚造成傷害，確保身體健康。徐嘉琪提醒，民眾要有良好的洗澡方式，一天最好不要洗超過二次，水溫必須適當，不宜太高或過低，選擇沐浴產品要避免香精與色素，皮膚特別敏感的人，不要使用肥皂，最好使用沐浴乳，皂鹼是很強效的清洗物質，對皮膚相當刺激，必要時用清水洗澡即可，清水可帶走身體八成髒污，清潔身體非常足夠。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】

• 2014-09-23 運動養生.享受樂活

  手工皂DIY》玫瑰手工皂500g

  【元氣周報／文／黃若棋；記者陳立凱／攝影；示範／石彥豪】 材料配方：椰子油150g泡沫多，去汙功能強橄欖油200g增加硬度、耐洗度紅棕櫚油150g調色天竺葵精油3%（15c.c.）調香玫瑰乾燥花適量氫氧化鈉77g、純水154g用途：油性肌膚適用【2009/02/22 元氣周報】

• 2014-09-23 新聞話題.老人照護

  椰子油可防失智？名人愛 醫師保留

  【聯合晚報╱記者陳麗婷、彭宣雅╱台北報導】新光金控董事長吳東進日前向媒體表示，純天然椰子油可以改善老年失智問題，他大量買進天天吃，還給媽媽吳桂蘭服用。但台北馬偕醫院營養師趙強表示，目前並無文獻或科學實證顯示，椰子油能改善失智。神經內科醫師也表示，椰子油的成分仍需要細查，但研究顯示亞麻仁子油與冷壓的的橄欖油，對預防血管性失智症是有幫助的。振興醫院神經內科中風中心主任尹居浩表示，失智症分兩種，一種是血管性失智症，另外一種是阿茲罕默症，兩種的致病原因與機轉不同。阿茲罕默症的失智症學理上無法經由飲食預防或改善症狀，倒是有研究顯示，亞麻仁子油與地中海飲食中所使用的冷壓橄欖油，屬於低飽和脂肪酸的健康油脂，有助於避免血管硬化與小血管阻塞，可間接保護心血管與腦血管，預防中風與失智。但純天然椰子油是否也有同樣功效，還要再了解。趙強說，過去科學研究確實認為蔬果多、少量橄欖油的「地中海飲食」，能預防失智症，但此概念是從整體飲食來看，他不認為單靠一種食品就能改善或預防失智。吳東進接受媒體訪問提及，他的媽媽吳桂蘭最愛吃椰子油煎蔥油餅，使用2、3個月後，突然能叫出吳東進小姑婆的名字；還說他朋友的媽媽每餐服用3到4匙椰子油後，眼神已可聚焦。親友的例子讓他認為椰子油真的可以改善老年失智問題。對此趙強表示，文獻顯示地中海飲食可預防失智，認為橄欖油富含植物性化合物。椰子油確實屬於中鏈脂肪酸，有益身體脂肪代謝，比較不易堆積在體內，但研究強調「定量」並不是亂吃、多吃，至於椰子油對失智的影響，目前還沒有看到相關文獻。要預防或改善失智，要從整體飲食調整做起，多吃五穀類，且吃進的蔬菜、水果最好與主食等量，蔬果顏色愈多愈好，適量攝取豆類、乳製品，肉品盡量選海鮮，紅肉應熟食，且一周攝取量不要超過500公克。趙強說，橄欖油、椰子油雖是不錯的油，但國人常用來高溫炒、炸，他建議蔬菜改用水煮，再淋上少量橄欖油比較健康。若真的要用來炒菜，最好避免高溫烹調，應低溫快速拌炒。榮新診所營養師李婉萍也表示，純天然椰子油是否能預防失智症仍無法肯定。但葉酸、維生素B群、魚油、卵磷脂等營養素，確實有學理根據可預防失智症，民眾可多攝取五穀類、深綠色蔬菜、豆腐、豆漿與魚類。 ※延伸閱讀》‧柴契爾夫人、雷根總統 皆為失智所苦‧失智症分三類 病徵不盡相同‧多動、多記、巧吃 有助防失智‧失智症的九大迷思‧有心無力 該怎麼照顧失智老媽？ ‧當失智症患者 出現精神行為症狀…‧銀杏 真能預防失智症嗎？‧與失智病患溝通／避免玩「我是誰」遊戲‧與失智病患溝通／說話慢一點 給他時間反應

• 2014-09-23 健康百科.心臟血管

  椰油飽和脂肪高 無益心血管

  【台灣新生報／記者萬博超】 昆士蘭大學研究指出，魚油確實有助心血管健康，椰子油則無好處。磷蝦油也不錯，只是較昂貴。昆士蘭大學心血管醫學副教授大衛·克魯宏表示，關於椰子油的傳言愈來愈多，包含降膽固醇，改善失智等，但從實證上來看，這些都不成立。椰子油、魚油等各種油類優劣，一直受到關注。學者表示，椰子油九成都是飽和脂肪，對心血管並無益處，故平時飲食不考慮使用椰油。至於保健食品中近來很紅的磷蝦油，保健效果與魚油類似，但不會比魚油更好。如果民眾要選擇磷蝦油，不必考慮有機、野生等術語，因為大部分磷蝦油原料都來自野生磷蝦。學者建議，不要看到植物油就認為較健康，例如棕櫚油、椰子油的飽和脂肪酸比例很高，過量攝取，恐不利心血管健康。但無論哪種油，還是需要低溫處理。高溫加工萃取的油脂易變質；低溫冷壓萃取有益的油才較適合適合人體吸收。富含油脂的魚如鱈魚、鯖魚、沙丁魚，香魚等可適量補充，其中的油脂有利健康。堅果的不飽和脂肪酸相當豐富，例如核桃（胡桃）有蛋白質、多元不飽和脂肪酸、醣類等，並含有微量元素及維他命、卵磷脂，對腦部血管與健康有益處。傳統醫學認為「胡桃令人能食，通潤血脈，骨肉細膩。」從現代來看，它的確對血管健康有益處。另如松子、南瓜子及腰果等，含豐富的單元不飽和脂肪酸、植物固醇、維生素E及鎂，可減少腸道中膽固醇的吸收，降低血中低密度脂蛋白膽固醇（壞的膽固醇）濃度，有益於心血管的健康，幫助維持腦部血管的暢通。不過，由於油類是熱量的來源之一，補充這類油脂時必須減少或取代原本食用的脂肪，勿以為這類油脂應大量攝取，以免過度增加熱量吸收。北市聯合醫院中醫師林在裕表示，據臨床觀察，攝取優良油脂對皮膚、頭髮的健康有幫助，常吃油炸食物則易掉髮。【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】