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2014-09-23 運動養生.聰明飲食
【元氣周報／本報訊】目前國內並沒有淨水器材的認證標準，廠商難免說得天花亂墜。為買到有保障的淨水器材，消費者不妨參考獲得「美國國家衛生基金會（NSF）」認證的產品。美國國家衛生基金會是一個獨立、客觀、非營利的測試與認證機構，得到NSF全機認證的淨水器材，不只要通過去除汙染物的測試，也要求淨水器材購造必須堅固，廣告及標示不得含有不實誤導的說法。且產品每5年要重新測試，才能再發予認證，有一定的公信力。不過，消費者在認明NSF認證時，也要留意是全機認證還是部分零件認證，差異很大。有疑慮時也可至http://www.nsf.org/官網上查詢。※延伸閱讀》‧一肚子…好水還是壞水？‧這些人「多」、「少」喝水有學問‧防汙染 盯緊水塔水管‧兩大飲水安全技巧／煮沸再滾5分鐘 可去致癌物‧淨水器材 買了要重保養‧耗材定期更換 出水口處定期清潔‧國際認證 看清全機或零件【更多精采內容，請見元氣周報】
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合晚報╱記者嚴文廷╱台北報導】牛痘病毒長久以來被用來預防天花，雖然天花病毒已經滅絕，但科學家正在實驗將牛痘病毒應用在癌症治療上，而解析牛痘病毒膜蛋白質A27的晶體結構，更是十幾年來未解難題。中研院今天發表研究成果，研究人員成功解析且經過基因重組，讓A27無法成為病毒侵入細胞的媒介，對降低牛痘毒性是重大發現。這樣研究成果刊登在8月23日的國際專業期刊「公共科學圖書館-病原體」 (PLoS Pathogens)。中研院分子生物所特聘研究員張雯表示，當外在毒性入侵機會銳減後，就提供研發新疫苗或對抗病毒藥物的新契機。牛痘病毒表面由超過20個膜蛋白質所組成，其中膜蛋白質A27會協助病毒附著到細胞表面，引領病毒打開入侵的大門，A27甚至會協助病毒運送，因此了解A27的晶體結構，甚至想辦法阻止成為病毒媒介，是減低疫苗危險性的關鍵。中研院生物化學所特聘研究員王惠鈞之前已經成功解析出膜蛋白質A27的六聚體結構，分子生物所研究員張雯進一步經過基因重組，產生A27突變的牛痘病毒，讓病毒在細胞間的傳播能力大減。張雯解釋，一旦病毒失去媒介，就無法直接入侵細胞，逼迫病毒得改變感染途徑。種牛痘可以預防天花，但如果要移做治療癌症，因為化療病人免疫力低於一般人，必須使用更安全的牛痘病毒，這也是為什麼一直想辦法降低牛痘毒性的原因。
2014-09-23 運動養生.享受樂活
【聯合報╱郭柏漢／新北市板橋】近期，災害發生頻繁，澳洲水災、日本地震等，人心惶惶、擔憂害怕，不知下一秒天花板是否會塌下來、馬路是否裂開，這時一個輕便、耐用、防水且容量大的逃生包就極為重要。一般而言，逃生包內不外乎就是糧食、飲水、收音機、手電筒、電池、急救包等，千篇一律、但逃生包就是講究好拿、好帶，在危機時刻可以提供保護、給予幫助，不可能什麼東西都放進這攸關性命的包包。我選擇「路不轉心轉」，變通一下。我執意糧食這塊，乾糧絕對要有「巧克力」，巧克力熱量高、體積小、蘊含少量咖啡因，重點是可以使人快樂，倘若真遭遇危害，必定要有樂觀的態度坦然面對。另外就是「洋芋片」，除了熱量高，洋芋片蘊含大量油脂，若氣候嚴寒，可以當成「火源」所用，此二者是我逃生包裡必定出現的重要角色。雖然逃生包已備好，但希望沒有機會用到，不希望大家因天災受到傷害，不願再看到更多人悲楚的面容。只願我的逃生包有名無實，沒有被使用的一天。（作者就讀台北商業技術學院）
2014-09-23 養生.享受樂活
【聯合報╱記者詹建富／台北報導】「請別轉寄網路的『生命三角自救法』了！」衛生署台北區緊急應變中心執行長石富元昨天說，美國聯邦救難總署（FEMA）建議，地震來臨時，躲桌下還是比桌旁好，並謹記「蹲下」、「掩護」和「穩住」三口訣，才能保命。日本東北大地震昨天滿月，不少網友最近瘋狂轉寄一則網路訊息，指地震來時，躲在「生命三角」，有較多活命機會。一位自稱是「美國國際救援隊」隊長的加拿大人道格庫普（Doug Copp），在網路指出，當建築物倒塌時，會在家具周邊留下一些空間，建議民眾遇到地震，應躲在桌子旁、沙發旁或牆角，而不是傳統的躲在桌子下。庫普也宣稱，他在土耳其模擬試驗，將廿具假人，分別放置桌下和桌旁，接著炸毀樓房，結果置於桌下的十具假人，均被掉下來的天花板「砸死」；在桌旁的十具假人，則全數「生還」。專長緊急救難的石富元說，這種說法根本不對，迄今仍有電視台跟進，傳達錯誤訊息，連內政部消防署防災知識網，也跟著錯了。石富元指出，庫普並不隸屬任何官方單位，而是私人公司，甚至編造曾參與九一一事件救難事蹟，過去十幾年，就是個爭議性人物，但FEMA和美國紅十字會救難專家，論證其所謂「生命三角」說法後，認為反而加重傷害，混淆民眾防災觀念。專家認為，庫普以炸藥爆破，模擬地震造成柱倒屋塌，但地震的破壞還可能包括屋頂平塌、牆壁傾倒，或屋頂Ｍ型向下彎折，一般人無法預知哪些地方會有所謂三角求生空間。另外，地震最危險的傷害，大都是頭部外傷，如果身體躲在桌旁，還可能被四處飛散的雜物和碎玻璃所傷。石富元強調，大地震一旦造成整個天花板塌陷，死亡率很高，根本難預防；但並非每次地震都會造成房屋倒塌，所以世衛組織、FEMA和南加州地震防災中心都呼籲，唯有就近躲在桌下，或堅固的梁柱旁，保護頭部並抓住固定物，採蹲下、掩護及穩住三要訣，才是正確避難姿勢，至於「生命三角自救法」，就別流傳了。
2014-09-23 新聞話題.老人照護
【聯合晚報╱黃玉芳】罹患失智症，因為認知功能障礙，常會對四周環境感到茫然，甚至可能連廁所都找不到。台灣失智症協會建議，家裡若有失智老人，居家空間準備一些可讓老人家回憶的舊時物品，讓長輩即使住進子女家，也能找到「家」的感覺。根據統計，國內65歲以上失智症的盛行率約4.8%，也就是每100人約有5人罹患失智症，由於住進安養機構每個月開銷龐大，照護失智症長者已變成許多人要面對的課題。台灣失智症協會秘書長湯麗玉說，失智長者的記憶停留在「古早以前」，因此會吵著「想回家」，這往往是退化後的認知功能障礙，不知道所在的地點、時間，不清楚自己現在要做什麼，甚至不知道周邊的人是誰。因此，若能在家裡準備一些老家具、花布等老人家以往熟悉的物品，或是老人家以前的嫁妝、老照片、蓋過的棉被等，會讓老人家備感親切。家有失智長者，到了中期生活自理能力會下降，到了晚期更幾乎得完全依賴他人照料，照顧上確實要多花心思。湯麗玉說，過去諮詢的對象中，就曾遇到老人家放洗澡水忘了關水龍頭，結果漏水導致樓下天花板塌陷。 擺設減少「負面刺激」她也建議，避免老人家忘了關瓦斯，家中瓦斯爐最好有安全開關；擔心老人碰撞，就要像照顧嬰幼兒一樣，在柱子或是桌角尖銳處裝設海綿墊，使用繩索拉開的窗簾也要注意安全性。也可在家中掛式樣簡單、容易辨識的日月曆、時鐘，讓老人家對時間、日期有概念。另外，家中環境也要減少「負面刺激」，湯麗玉說，玻璃櫃容易反光，會讓失智長者常因看到人影，以為屋子裡有其他的人，說出「有人在看我吃飯」等讓家人難以理解的言語。運動能延緩退化失智長者應該多運動，但若因為怕老人家走丟，造成老人家總是待在家裡無處可去，湯麗玉建議，應替老人家安排適當的活動，例如打麻將、運動、在陽台種花草盆栽，或是鼓勵老人幫忙簡單家事，都有助於延緩退化程度。
2014-09-23 焦點.健康知識+
【聯合報╱記者謝梅芬／報導】全家總動員2／照表操課 讓全家「有效率」「媽咪樂」居家清潔公司專案經理孫郁婷建議，大掃除流程事先妥善規畫清潔時程，按表操課，才會有效率而且不致於太累。安排好時程 打掃有效率●廚房 需花一整天例如廚房、衛浴需要較多時間處理，廚房流理台、瓦斯爐具、排油煙機這些有重油汙的器具，最好是找一整天的時間，先清理鍋碗瓢盆，汰換老舊器皿，再逐步清洗整理收納。●衛浴 洗澡前刷洗接著，浴室盥洗用品用具清潔、浴缸或洗臉台的霉斑、皂垢等，孫郁婷說，清洗時，水容易噴得全身都是，建議在洗澡前順便清洗。●冰箱櫥櫃 先做好回收另外，像冰箱、衣櫥、電視櫃、書櫃，應大致做分類歸納，不要的東西就丟棄或回收，衣物和紙箱、盒子、瓶瓶罐罐可以直接做愛心捐贈。●門窗燈具 全家一起來至於門窗拆洗、家具、天花板、燈具（吊扇），可以等家人、小孩在的時候一起幫忙，安全較有保障，效率也較高。陽台、庭院、花台可以安排在最接近過年的假日或除夕前幾天，這樣就會有漸入佳境、煥然一新的成就感。挑清潔用品 避免強酸強鹼如何正確挑選清潔用品？從事多年管家工作的張玉蘭建議，購買清潔劑前，必須詳細閱讀商品標示，比較成分，避免強酸或強鹼等具有腐蝕性的清潔用品，還要注意有效期限。清潔劑混用 當心致命毒氣使用清潔用品也要小心，張玉蘭說，像平常用來殺菌的漂白水及當作廁所去汙的鹽酸，常有民眾誤以為加在一起殺菌力更強，但這個混合動作，已不經意製造了可能致命的毒氣。因為鹽酸加漂白水會起化學作用，產生劇毒的氯氣。另外，不管鹽酸還是浴廁清潔劑，再加熱水沖洗廁所，都會產生刺激性氣體酸霧，造成危害，提醒民眾在使用清潔劑進行大掃除時，最好配戴橡膠手套及口罩，注意通風。她建議依照家中實際需要購買清潔用具，畢竟大掃除只有一年一次，若非必要，盡量不要購買量販包裝，或者是與鄰居親友一起團購或合資購買，減少不必要浪費。 ※延伸閱讀》‧全家大掃除 別忘給孩子鼓勵
2014-09-23 健康百科.精神．身心
【聯合報╱記者游仁汶／基隆報導】年關將近，家家戶戶開始掃除環境，但民眾容易因打掃過度勞累，導致肩膀、腰、背與膝蓋等部位痠痛，甚至肌腱發炎。醫師提醒民眾，打掃工作不要求快，每隔10至20分鐘要休息，並多做伸展操，才能遠離痠痛、輕鬆過年。署立基隆醫院副院長、復健科醫師許振榮表示，婆婆媽媽們可能因為過年前辦年貨、家事多，想要在1、2天內完成大掃除，操之過急反會因打掃姿勢不良和過度勞累，造成全身痠痛或發炎。許振榮說，掃（拖）地時因彎腰用力會造成腰椎負擔，建議微彎膝蓋，減少腰椎前傾角度；掃（拖）把不要離身體太遠，縮短力距，也較省力。搬重物最好先微蹲，並讓物品離身體近一點，避免扭傷。擦窗戶、天花板或電燈座時，最好使用長柄刷等工具輔助，減輕頸部後仰痠痛。許振榮指出，要避免痠痛纏上身，最重要是要分段打掃，每隔10至20分鐘休息片刻，並在打掃前後伸展筋骨。如肌肉痠痛不適，可熱敷或擦痠痛軟膏減緩症狀；若痠痛沒有緩解，肌肉可能已經發炎，就要趕緊就醫。
2014-09-23 健康百科.婦科
【元氣周報／中央社】英國「每日郵報」網路版（Mail Online）報導，近半受調查的女性表示「玻璃天花板」（glass ceiling）仍舊存在，且44%的女性表示曾有男性同事對她們的外表做出不當評論。調查近3000名女性的「美麗佳人女性大調查」（The Marie Claire and everywoman survey）顯示，當論及薪資、晉升和年齡，職場就像每日戰場。18歲至55歲的女性中，近半（46%）表示她們曾經歷性別歧視。18至55歲的受訪者中，63%的女性認為職場上，女性的年齡比男性更容易被拿來做文章。調查發現，78%的受訪者表示，外表具吸引力有助於事業有成，60%的受訪者則認為太胖的女性受到歧視。許多女性（60%）認為男性較容易加薪，且逾半（58%）認為相較男性同事，她們未能獲得升職機會。註：玻璃天花板（glass ceiling）是指在公司和機關團體中，限制某些人口群體（女性、少數族裔）晉陞到高級職位的障礙。此障礙無形如玻璃一樣，但卻是存在著的。
2014-09-23 健康百科.皮膚
【聯合報╱李鈞棫／北市北投】我和老伴，同一臥室，分睡兩床。夏夜十時，洗完澡，渾身舒適，躺在床上，準備安詳入夢。冷不防，「嗡」的一聲，可惡的蚊子自耳邊飛來！我們只開紗窗沒掛蚊帳，一時間，全身神經都緊張起來。這當兒，「嗡！」第二聲又傳到耳邊，是可忍孰不可忍！我一躍自床上彈起，把對面的老伴也吵醒了。兩老協議，先把全室所有的燈都亮起來，上自天花板，下到桌底，一寸一寸掃描，終於在門邊發現敵蹤。我趕緊舉手，啪的一聲，猛力打下，翻掌一看，啥也沒有，蚊子逃之夭夭。約半小時，眼睛也花了，腰背也痠了，就是找不到牠，只好熄燈，乖乖躺回床上，含恨而眠。第二天，一早醒來，隱隱望見床頭牆壁上，停了一架「小飛機」──蚊子！而且是吃飽喝足的樣子。剎時，新愁舊限都上心頭，心中自忖，昨晚太緊張了，人一緊張，手臂和巴掌都會變得僵硬，揮掌不夠俐落，而讓蚊子飛逃。這次，我輕輕起身，一面把手臂放得鬆之又鬆，對準黑蚊一揮而下，翻開手掌，果見一大點鮮血，紅在掌心之中！對面的老伴，聞聲驚起，忙問：「打到沒？」我以勝利者語氣回答：「當然打到！」心中比中了樂透還快意。我的心得：赤手打蚊，愈放輕鬆，愈容易得手。
2014-09-23 養生.更年期變化
【元氣周報／記者李承穎、張家樂、紀文禮／報導】 台中市民李佶遇今年52歲，是網路拍賣達人，每天花十幾小時泡在網拍，比小孩還了解網拍市場。誰想得到三年前他連打字都不會，是個「電腦白癡」！李佶遇說，三年前看到大兒子瘋網拍，花一大堆錢買鞋子，他一氣之下要兒子把帳號交出來，讓他上網看究竟買了什麼？沒想到他發現網拍什麼都有，連尋覓好久的釣竿都有人賣，因此投入網路世界。李佶遇從打字開始練習，有老花眼的他，一開始得靠鍵盤很近，一字一字輸入，現在一分鐘可打40個字。網拍詐騙多，但他反而可以利用年紀優勢，一眼看穿哪個賣家是騙子。他說，有次賣家要求他先匯款再取貨，卻不說清楚取貨的地址，又不肯電話聯繫，他機警檢舉，才發現是假的拍賣網頁。他說，投入網拍世界讓他更有自信，現在朋友買東西都靠他。么兒李承勳說，現在換他擔心老爸沉迷，直呼「別再泡網路啦！」老爸心靈筆記1.結合興趣：南開科技大學福祉科技與服務管理所長段伴虯說，上了年紀的男性不喜歡學習完全陌生的事物，必須要結合他的興趣，才能激他去學習。例如學電腦，若老爸喜歡釣魚，就推薦他釣魚的討論網站；喜歡集郵，就教他用掃描機上傳，久而久之，他就會想學更多，甚至將心得上傳部落格，認識更多同好。2.設計活動：孩子要懂得投其所好、設計活動，讓老爸主動參與，千萬不要為了讓老爸學新東西，將他丟進完全陌生的領域。
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱呂美蘭／彰化縣】住在鄉下，遠離塵囂，空氣清新，一打開門，綠油油稻田盡收眼底，美中不足的是，這美好環境卻是蚊子天堂。尤其春夏交替，蚊子最兇猛，叮在皮膚上最痛最癢。每當夜晚來臨，家裡常上演「掌聲響起」，用雙手拍打蚊子成效有限，尤其停在較高牆上或天花板的蚊子，只能望蚊興嘆。老公靈機一動，買了好幾支捕魚用的白色網子，我們人手一支，手把夠長，往空中一揮，蚊子立即成囊中物。尤其是停在牆壁上的蚊子，只要把網子輕輕靠過去，讓蚊子飛進網內，這樣可以避免弄髒牆壁，還它潔白顏色。就算我多麼努力抓蚊子，有時才轉個身，孩子就被蚊子偷襲，粉嫩的肌膚被叮成紅豆冰，我總是氣得牙癢癢，心想，明明就裝有紗窗、紗門，夜晚還有捕蚊燈侍候，為什麼蚊子總是如入無人之境。 經過我抽絲剝繭，發現端倪，原來紗門底下留有1至2公分的縫隙。我趕緊折了3公分寬的防水包裝紙（跟紗窗或紗門同色系），用透明膠帶粘在紗門底端，把縫隙完全阻隔，再檢查其他門窗，也發現類似的問題，一樣如法炮製。哈哈！就不信可惡的蚊子，逃得出我的手掌心，開心的是，從此不用掛蚊帳，一夜到天明。 （稿費捐贈創世基金會）
2014-09-23 新聞話題.醫藥新聞
【聯合報╱記者趙容萱、李奕昕／台中報導】罹患小腦萎縮症的五十七歲李姓男子，住進台中市一家護理之家三個月，哭訴「每天躺在床上看天花板」，吃完晚飯被趕著上床睡覺，廿四小時插著導尿管，導致尿道發炎住院，覺得生不如死。「小腦萎縮症病友雖然身體無法動彈，腦子卻是清醒的，更需人性化對待！」中華小腦萎縮症病友協會創會長朱穗萍說，李姓病友的心聲，凸顯國內至今沒有專為罕病患者設計的長期照護機構。朱穗萍說，罕病病友除了生活照護，還需要復健、社交，目前在護理之家做不到，讓病患心情沮喪，覺得「躺著等死」，病況急速惡化。記者日前直擊李姓男子所住的護理之家，二百多名病患老人居多，傍晚五點用餐後是自由活動時間，但多數患者飯後躺在床上睡覺，只有少數人散步，幾名老人盯著電視看新聞，彼此沒交談；李姓男子躺在床上休息，身上插著導尿管。護理之家吳姓主管解釋，李姓病患今年二月入住，因罹病情緒低落，疑有精神焦慮，睡眠品質不佳，且排尿不順，經醫師評估需要導尿管；晚飯後是自由時間，並未強迫上床。李姓男子十四年前發病，出現走路不穩、吞嚥困難等症狀，生活逐漸無法自理。他妻子已離開，兒女剛出社會無力照顧，獨自在家常摔得鼻青臉腫，家人送他到護理之家。他在護理之家唯一娛樂就是看電視，晚飯後沒有活動，大家紛紛就寢，只能躺在床上看天花板。他也抱怨廿四小時插著尿管，月初才因尿道發炎住院。
