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缺牙怎麼辦?/9旬父難植牙 肉鬆磨粉拌稀飯

90多歲的高齡老父牙口不好,即使是肉鬆,仍須再以陶瓷杵砵研磨成粉狀才能吞嚥。圖/吳建璋提供
90多歲的高齡老父牙口不好,即使是肉鬆,仍須再以陶瓷杵砵研磨成粉狀才能吞嚥。圖/吳建璋提供

聽健康

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平常照顧90多歲的高齡老父,看著牙口不好的他,常為「吃」而煩惱,準備三餐不但煞費周章,也用盡心思。

老父嗜好甜食,早餐通常是蛋糕輕食,入口鬆軟可化;午餐是細麵煮到軟爛,卻因僅剩的牙齒已無法咬斷麵條,還要再裁剪成小段才易於進食;至於晚餐的稀飯,則另拌蔬菜、胡蘿蔔和肉鬆,當然也要切細切碎,讓他細嚼慢嚥。即使是較為細屑的肉鬆,仍須再以陶瓷杵砵研磨成粉狀,否則疲敝的牙口還是礙難吞食。

最常吃的水果是香蕉和木瓜。熟成的香蕉放到皮色轉黑,將爛未爛,一咬就斷,是老父的最愛;木瓜則是熟透後削掉外層薄面,留下內層較為軟爛的瓜瓤食用。而入口易溶的巧克力,是他補充熱量的零食。至於蛋白質主要來源的奶粉,也選用添加纖維配方的品款,有助於每日排便順暢。

記得去年中秋節,親友送來外觀可口的月餅,讓老父不禁食指大動,孰料才咬一口,有顆牙齒應聲掉落,最後只能望著美食興嘆。其實,老父也曾動念植牙,但年歲已高,牙齦萎縮,顧慮到手術的風險與預後,不得不選擇放棄,依舊是那幾樣軟爛食物輪流著吃。

老父健康檢查數據大抵正常,唯有輕微貧血,這跟他牙口不好密切相關。倘若不想像老父那樣,牙齒有恙,即應尋醫診治,以免步入高齡之後,健康和生活品質都受影響。

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