嘉義文創之旅
嘉義過去是不少國內外旅客出遊的熱門選擇,阿里山之美更是遠近馳名,去年底故宮南院正式試營運後,再次炒熱當地的旅遊話題,讓嘉義旅遊更多元並具特色。
故宮南院 建築意境唯美
長達15年才完工的故宮南院,雖然過程中幾經波折,但最後仍舊順利與南部鄉親見面。
在建築師姚仁喜的設計下,以中國水墨畫技法打造建築物,館區分東西兩翼,東側為「虛量體」,採用明亮玻璃帷幕;西側是「實量體」,外觀布滿3萬5861個鑄鋁圓盤,兩者蘊含書法的「飛白」及「濃墨」筆意,虛實交錯處則是博物館的入口,搭配上長達141.74公尺的鋼構景觀橋,猶如彩虹般連接博物館主體與南端主要入口,引導遊客踏訪亞洲藝術文化之旅。
目前試營運期間雖然一票難求,但公共空間因為是全面開放,即便無法進入展區參觀典藏藝術品,也可來此欣賞南院的建築之美及館內的文創紀念品專區。
蒜頭糖廠 五分車遊園區
逛完故宮南院,不妨到鄰近的蒜頭蔗埕文化園區。園區前身的蒜頭糖廠建於西元1906年,在日治時代曾是全台第三大廠,但因為2001年的納莉風災讓廠區受損嚴重,因此停止製糖業務轉而發展觀光休閒,園區內除了有自行車道外,並結合台糖特有的五分車,有專人導覽園區景色,園區內更有台糖公司第1家特色火鍋店。
如果是喜歡寧靜的人,則可選擇在糖廠一旁的聚落「工廠村」散步,優閒的鄉村景致,走著走著就會遇到當地居民餵養的貓咪在做日光浴,社區內更有當年後人修復後的日式鳥居,過去曾在多處社區作畫的畫師田榮鈐,更入駐當地將早年糖業故事畫在牆面上,讓人緬懷昔日製糖時光。
好美里 3D彩繪海洋
嘉義除了有聞名世界的阿里山外,沿海地區也是相當具特色,除了許多人喜歡吃海鮮看夕陽的東石漁港外,嘉義縣布袋鎮則有一個相當受到遊客歡迎的漁村,更有一個響亮的名字叫做「好美里」。
透過藝術家曾進成的操刀,將好美當地濱海漁村的海洋風情,融入在地文史意象及景觀紋理,利用作品與民眾互動,並增加趣味性。最大特色就是這些畫作都是3D設計,當地也貼心設計指示牌及拍照示意圖,民眾一面盡興研究如何拍出有趣的3D照片同時,也為這個偏鄉漁村注入更多活力。
城市裡林業印記
嘉義過去是台灣的林業勝地,日據時期,阿里山是台灣的三大林場,再透過阿里山森林鐵路將木材運到嘉義市區,至今仍留下不少印記。為了活化閒置用地及紀念過去歷史,在市區裡有不少景點都與森林有關。
森林之歌
其中在文化路及林森西路地下道旁的「森林之歌」,是藝術家王文志的作品,運用林務局提供之木材、鐵軌、黃藤及石材等素材製作,作品中融合了高聳的神木及阿里山森林鐵路為主要意象,重現嘉義「木材之都」榮景。
檜意森活村
由林森西路往東步行約5分鐘,即可看到另一處與林業有關的景點「檜意森活村」,是將日治時期高級職等的官舍進行翻修而成,也是目前台灣最大的日式建築群聚落,而當時周邊所建築的日式房舍,建材皆使用檜木,因此當時被稱為「檜町」,其後再改名「檜村里」。
經過四年修復與規畫後,檜意森活村重現舊時日式宿舍的風貌,成功打造以「森林文創」為主題的園區,並將老宿舍轉換為特色商店與展覽空間,穿梭於日式檜木建築中,除了能聞到濃濃檜木香外,也會有一種置身日本的感覺。園區內大部分的館皆是免費參觀,而人氣最旺的當屬「嘉義KANO故事館」,是棒球電影「Kano」裡近藤教練的宿舍。
美食體驗 砂鍋魚肉大碗好料
提到嘉義美食,很多人都會想到雞肉飯,但其實嘉義還有很多好吃的美食。例如位於文化夜市的林聰明砂鍋魚頭,就是當地總是大排長龍的名店,尤其是天涼時來上一碗,更是一大享受。
不同於市面上常見一大鍋的砂鍋魚頭,林聰明也販售魚身或魚尾塊加砂鍋菜的一人獨享砂鍋魚肉,可別以為一人份在食材上就打折扣,大碗公裡有滿滿好料,除了使用來自曾文水庫的大頭鰱外,並搭配扁魚、金針、豆腐、木耳、白菜、豆皮、三層肉及花生粉等20多種材料,再加入沙茶醬調味,湯頭濃郁鮮甜,而且一碗才賣100元,讓人胃暖心也暖。
如果你想去
故宮南院
地址:嘉義縣太保市故宮大道888號
電話:05-362-0777
營業:9時~17時(周一休館)
蒜頭糖廠 蔗埕文化園區
地址:嘉義縣六腳鄉工廠村1號
電話:05-380-0735
營業:8時~17時
好美里3D彩繪村
地址:嘉義縣布袋鎮好美里106號(好美國小)
森林之歌
地址:嘉義市東區文化路林森西路旁
檜意森活村
地址:嘉義市東區林森東路1號
營業:05-276-1601
林聰明砂鍋魚頭
地址:嘉義市中正路361號
電話:05-227-0661
營業:16時~22時
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