【聯合晚報╱林靜芸醫師】
我是整形外科醫師，為了充實醫學知識，每年參加數次國際會議。如果到鄰近國家，開會是很棒的享受；最怕的是到美國或歐洲，開會時間等同台灣半夜，容易打瞌睡。
民國75年我曾去瑞士開會，早上是公共議題，下午自由選課；課程有抗衰老，一堂課三小時收費800美元，我心想瑞士人討論抗衰老應該很有趣，說不定可以打破睡覺紀錄，就咬牙報名。
還記得講堂在湖邊，屋外陽光綠意，非常瑞士；講者是一名年輕英俊的帥哥，他一上台就說講義很多，要加快腳步來學習。就在他講述人的體內有多種氧化作用產生自由基，自由基攻擊腦細胞造成老人痴呆，攻擊皮膚產生皺紋、斑點……細胞染色體帶有自殺訊息，紫外線、壓力等會引發細胞死亡，我在這時睡著了。
好不容易睜開眼睛，看見黑板上畫了一堆曲線，三餐定時定量的人胰島素正常，暴飲暴食的人，胰島素曲線忽高忽低，造成細胞阻抗，容易有新陳代謝疾病。我心想，抗衰老怎麼講到胰島素，就又放心睡覺了；結果三小時的課，我睡了兩個半小時，根本沒注意聽講，所以覺得抗衰老艱深複雜。
那堂課花了錢卻沒學到東西，回台後我努力鑽研總算了解：衰老是種自然過程，抗衰老是抑制、延緩衰老，讓身體在遺傳決定的壽限內，保持較好的智力和體力，抗衰老是追求「活得長，老得慢，病得輕，死得快」。
人類歷史充滿抗衰老故事，可惜大多失敗；秦始皇相信道士的話，認為汞有銀光，是上天的神物，下令煉丹，秦始皇應是吃多了「丹」，死於汞中毒。
現今的醫學講究實證，確實能夠抗衰老的，只有運動及七分飽。有一項針對台灣50歲以上民眾進行的抗衰老調查發現，70%民眾不作任何措施，26%民眾加減吃補（包括四物、維他命、Q10、綠茶…等），4%定期接受胎盤素、血管雷射、推拿、氣功、洗血、洗腸，甚至幹細胞治療。
醫學已經進步了，知識卻沒有普及，秦始皇派徐福到日本求長生不老藥，現代民眾仍然在摸索。抗衰老論述很多、學問很複雜，但實行起來很簡單，只要三餐七分飽、每天運動，就有效果了！
(作者為聯合整形外科診所院長，本文由慈月基金會贊助刊出）
【2014/10/07 聯合晚報】
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