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近6成台灣上班族、近9成中學生「腦過勞」! 恐造成腦損傷

2014-11-17 11:08聯合新聞網 聯合新聞網

【聯合線上企劃╱白蘭氏提供】

醫師呼籲:除適度休息、運動、紓壓 補充腦食物為當務之急

最新實證研究發現:含有胜肽之雞精可有效延緩腦力退化

一天工作超過10小時嗎?孩子一天上課超過9小時嗎?

長時間這樣操下去,專家呼籲恐成「腦過勞」一族,造成腦損傷

腦力退化不僅影響個人工作、學習績效 不慎更將造成家庭與國力的負擔

肌膚的抗老從年輕就要開始,這個觀念國人不陌生,但對抗老這件事只需照顧面子不需照顧腦子嗎? 台灣抗老化保健學會致力於研究及推廣對抗腦力老化已行之有年,理事長王銘富表示,腦力等於國力,一個國家若要強大,一定要有腦力健康的人民,台灣人一向辛勤工作,但長時間的壓榨大腦,反而恐造成腦損傷,進而衍生為家庭、社會與國家經濟負擔的問題,為此台灣抗老化保健學會委託104市調中心進行調查,了解國人的現況並呼籲應即早建立正確的護腦觀念。

全台近6成上班族 與 9成中學生為 ”腦過勞”一族 醫師籲 ”恐造成腦損傷”!!

根據104市調中心所執行「全台上班族 與 中學生腦過勞大調查」註1,分別針對25-39歲的白領上班族 及 家中有13-18歲中學生的媽媽進行問卷調查,各回收有效樣本1,068份。從調查中發現近6成上班族為腦過勞一族,平均每天上班高達10小時 (平均每週高達50小時,超標8小時註2);更有近9成的中學生,平均每天上課高達9小時(平均每週43小時,超標13小時註3),這還不包含學生們每天回家後還需自習的時間,中學生實際腦過勞的狀況可能更為嚴重。臺北醫學大學‧署立雙和醫院神經科主治醫師胡朝榮表示,近年在門診間的確常出現年輕患者看診時詢問:「我常忘記事情、學東西速度也變慢 … 是不是腦力出現問題?」故此次特與抗老化保健學會協力,希望能找出年輕族群出現腦力退化的癥結點。

胡醫師指出,長時間用腦恐造成腦損傷,而腦過勞的生理機制為腦部在長期密集的工作後,會累積許多代謝廢物,造成有害物質增加,導致學習力、記憶力、專注力下降註4,這些都是腦力衰退的表徵,如不及早正視此問題,此高危險群恐暴露在腦損傷的風險下。

32歲平面設計師每天上班近10小時 連續3天腦過勞工作後 專注力竟退化20%

胡朝榮醫師進一步說明:此次針對長期腦過勞的一般上班族群實測學習力、記憶力、專注力(腦力)的問卷量表(附件一),以檢驗是否長時間用腦會有腦力退化現象,結果確實發現在連續三個加班超時的工作天後,確實會導致受測者短期腦力衰退!

接受這項問卷量表從事平面設計業32歲的黃小姐表示,自己平均每天工作10小時(平均每周工作50小時),常覺得記憶力越來越差,如:常忘記主管的交辦事項,畫圖時也經常沒有更創新的點子,甚至常有遲交設計圖的狀況,在專業醫師進行此問卷量表的分析後,才驚覺自己真的有腦力衰退的情形,特別是在記憶力竟退步了10%,專注力也退步了20%,擔心自己再這樣下去會不會丟了工作?

另一位34歲外商公司行銷主管的謝先生,自己平均每天工作10小時(平均每周工作50小時),由於擔任管理職、負責產品行銷業務,面對平日繁雜的工作常需要花時間”回想”,也發生過記錯會議時間等狀況,也很好奇自己長時間過勞工作是否真的會導致腦力退化,透過這次專業的檢測,沒想到自己在短短的三天間,學習力與專注力就都退步了20%,最在意的記憶力也下降了13%,對於如此確切的結果,不免開始擔心是否會影響帶領團隊的決策速度與品質,甚至未來的績效表現!

國人需強化「腦食物」觀念 三年研究發現:含胜肽之雞精可有效延緩腦力退化

王理事長指出,目前各國與人民對於保健腦、防止腦老化的觀念還十分薄弱,投注在這方面的資源,也遠低於癌症、心臟等其它重大疾病。但由於現代人在外在環境因子(如:壓力、環境毒素)及營養不均衡(如高油、高糖飲食)的交錯作用下,容易出現腦部過氧化物質堆積(即類澱粉蛋白蓄積)進而產生「氧化壓力」與「腦細胞內鈣離子恆定性改變」,進而造成「腦神經毒性」的病因,導致「阿茲海默症」的疾病,而這樣的患者中有高達5成的人就會成為『失智症』的患者。近年國際間的衛生組織與專家們都已開始重視『失智症』,因其為家庭與社會所帶來沉重的精神與經濟負擔實不容忽視,「國際阿茲海默症協會」(ADI)主席也已於今年中發出沉重警告:失智症是本世紀最重要的健康問題與社會危機。

究竟要如何延緩腦部老化,台灣抗老化保健學會理事長王銘富指出,腦食物已成為科學家研究的重點之一,根據其最新實驗研究,得到了重大發現,證實含有胜肽的雞精,可以有效延緩腦力老化。此研究從兩方面做驗證,第一,當腦細胞老化時,大腦會出現過氧化物質堆積似髒汙的斑點(即類澱粉蛋白蓄積),這些斑點的累積,會阻礙腦神經訊息傳導,造成腦力退化、使記憶力逐漸喪失,而飲用了含有胜肽的雞精120天之後,發現造成腦細胞老化的斑點明顯變少,代表含有胜肽的雞精,經科學研究證實的確可以有效延緩腦力老化。

另一方面,透過學習力與記憶力的測試中發現,飲用雞精實驗組的表現,明顯比未飲用雞精的對照組好,更進一步證實其對腦部老化具有延緩作用。因為雞精經過特定設計高溫蒸煮,能將大分子的蛋白質分解成小分子的「胜肽」,具有減少腦細胞過氧化物質堆積的作用。這種具神奇作用的「胜肽」,已列入有效延緩腦部老化的選擇之中。

延緩腦力退化四原則 : 睡眠充足、適量運動、紓解壓力與攝取腦食物

在現今高度競爭壓力的環境之下,胡朝榮醫師與王銘富理事長針對上班族與中學生兩大高度用腦族群,呼籲需儘早建立此四大觀念,才能有效延緩腦力退化:


1.睡眠充足,一天睡眠至少6-8小時;


2.適量運動,遵守333運動原則(一周運動三次一次30分鐘心跳130以上);


3.紓解壓力,培養休閒活動、以及;


4.重視營養,適時攝取腦食物:如維生素A,C,E、多元不飽和脂肪酸及可嘗試最新研究發現雞精中的優質胜肽。

註1.測試期間為100年9月27日~10月6日,收回有效問卷上班族1,068份、中學生媽媽1,068份,在95%信心水準下,抽樣誤差為± 3%。


註2.根據勞工局規定,上班族平均每週上班時數為42小時。


註3.根據教育部規定,中學生平均每週上課時數為30小時。


註4.腦功能下降則泛指所有腦力的功能,而其中學習力、記憶力、專注力於醫學上可被檢測,且其檢測結果對於評估學習及工作效率具有代表性。

【附件一、學習力、記憶力、專注力量表--擷取自認知功能檢測套裝測驗】

● 專注力測驗量表示範題目


1. 數字警覺測驗:請受試者在一堆亂數的數字中去尋找目標數字


例如:「6」,e.g.:1 5 7 8 4 5 ○6 9 1 5 ○6 4 7 9 。


2. 符號數字測驗t:受試者需要在設定時間內對於數字和圖形做出正確且快速的配對

1
2
3
4
5
 

請配對
 
 
 
 
 

3. 注意力分配測驗:在設定時間內,從亂數中快速找出兩個不同的目標數字


例如:「4」和「9」,e.g.:2 ○4 5 6 7 3 8 ○9 1 2 3 ○4 6 7 3 ○9


4. 心智控制測驗:受試者需要重新組織排列他所接受到的訊息


例如:ㄅ-2-ㄆ-3重新排列成 ㄅ-ㄆ-2-3。


5. 數字廣度測驗:請受試者順唸和倒唸所聽到的數字


例如:主試者說「368」受試者亦回答「368」。


6. 定速聽覺注意力測驗:聽不斷播放的數字並將其相加


例如:第一出現2,第二出現6,回答為8。第三出現4,回答10。

● 學習力、記憶力測驗量表示範題目


1. 字彙記憶測驗:由主試者念出十二個名詞,請受試者學習並記憶,在延宕幾分鐘後分鐘後再請受試者回憶,例如:葡萄、海邊、石頭…(共12個)。

【由署立雙和醫院協助提供】

老化
過勞
雞精

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