鈣質是組成身體骨骼與牙齒的主要成分，但衛福部國健署曾於102年調查發現，近乎所有13至18歲學生攝取的鈣質不足建議量，醫師提醒，孩子營養不均，嚴重恐比可長到的身高矮15公分，在鈣質攝取上，建議每日2杯奶以滿足孩子鈣質建議攝取量的5至6成，再透過均衡飲食達標。
禾馨新生婦幼診所小兒科主治醫師陳映庄表示，兒科習慣用一簡易身高公式，預測孩子成年後的身高。男孩的公式為父母親身高相加再加13、此數值除以2後再加或減7.5公分，女孩的公式為父母親身高相加再減13、此數值除以2後再加或減7.5公分。依據此公式，孩子預期最矮與預期最高的身高差達15公分，想多長15公分，就得注意飲食均衡、睡眠充足與適度運動。
台灣學童攝取的鈣質普偏低於建議量，陳映庄表示，日常飲食如鮮乳、豆腐、芝麻、綠色蔬菜都是鈣質攝取來源，建議每日2杯奶以滿足孩子鈣質建議攝取量的5至6成，再透過均衡飲食、多運動與適度日照達標。另外，熟睡期間分泌的生長激素可促人體發育與細胞增殖，但甜食會影響其分泌，建議發育期的孩童每日睡足8小時外，也要避免吃進太多的甜食與含糖飲料。
國健署依據研究制定兒童生長曲線，陳映庄提醒，現在的學童攝取的營養理應能達到標準身高，學齡前的孩童若身高低於生長曲線，就得留心飲食、睡眠或運動量是否不足，若身高體重落在生長曲線圖3％以下的位置，得懷疑是否營養不良或有其他疾病，應盡速就醫接受評估。
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