吃動物鞭丸可助性？小心膽固醇飆升

【台灣新生報／記者鍾佩芳／台北報導】

吃動物的鞭、雞睪丸可以改善男性性功能問題？台灣男性學醫學會理事長簡邦平、中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華皆表示，當然不行，難道吃腦就會變得更聰明？小心攝取過多的內臟類，反而讓膽固醇飆升。

簡邦平醫師表示，當食物進入體內後，其醣類、蛋白質、脂肪等都會重新分解，且蛋白質經煮熟後，其蛋白質就會跟著改變。

黃翠華秘書長表示，因為肉類中含有蛋白質，所以吃肉補肉的說法是對的；但，黃豆的蛋白質又比肉類豐富許多，其實也可用黃豆等相關製品來取代肉類。而，對於老人家來說，吃腦補腦是對的嗎？小心，因此攝取過多的膽固醇，反而對健康有害。秘書長也提到，現代人營養過剩，有太多的食物來源都含有豐富的蛋白質，所以不一定要吃豬腦、雞睪丸等，建議仍須均衡攝取。

關於勃起障礙的問題過去許多人認為是心理因素，但根據期刊Wang C.學者等在Diabetes Care（July, 2011）研究報告指出,肥胖、代謝症候群會增加罹患心血管疾病以及第二型糖尿病的風險之外，也會影響男性性功能障礙。因為代謝症候群（metabolic syndrome）是一群粥狀動脈硬化危險因子的集合，包括了腹部肥胖（男性腰圍>90cm）、空腹血糖>100mg/dl、高血壓（>130/85mmHg）、高三酸甘油脂（TG>150mg/dl）、低HDL（男性

台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，仿間傳說海鮮類、蔥蒜、蜆精等等可以壯陽、甚至食物以形補形的觀念，其實並沒有太多的醫學實證，最重要還是應從平日的血管保護做起。平日的飲食與生活保養包含：均衡攝取六大類食物、高纖維的飲食型態（包含主食選未精製的全穀類、植物性食物）、多樣且足夠的蔬菜水果、避免油炸食物、勤運動（每天15-20分鐘），還要遠離香菸及酒精，因為香菸及酒精都會提高血管損壞的危險。

另外攝護腺肥大也會影響男性雄風，除了年齡不可逆的因素之外，維持攝護腺的健康是男性重要的課題。賴怡君營養師也提供以下有助於維持攝護腺健康的飲食：每週兩次熟番茄料理食物提高茄紅素攝取；每周5碟十字花科的蔬菜（包括花椰菜、高麗菜、甘藍菜等）；每天1~2份黃豆類食物取代肉類；每周吃2次的新鮮魚肉；適量飲用石榴汁；利用薑、九層塔料理食物，增加薑黃素攝取；多色蔬果以及高纖低脂肪的飲食模式。

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