牛郎 牛肉場 干牛什麼事？

【元氣周報／文／譚興】

今年歲次己丑，十二生肖中最穩重的牛，眨著溫柔的大眼，祝大家牛年平安、「牛」轉乾坤好運來。

牛成語 多說牛的壞話

與牛有關的形容詞很多，個性太倔強叫「牛脾氣」、動作慢吞吞叫「牛步」、喝水或喝酒太多太快叫「牛飲」，心意白費時大嘆「對牛彈琴」，死不肯搬遷的是「最牛釘子戶」，這些形容看不出太多稱讚意味，但若論起對人類最有貢獻的動物，任勞任怨又溫馴的牛絕對排行前三名。

農耕牛 貢獻人類良多

尤其對以農立國的民族來說，牛負擔耕作重任，幾乎是家裡的一分子，陪著人類在田裡揮灑汗水，讓肚子溫飽、文明延續。大清律令曾經禁止宰牛、買賣牛肉，民間還有傳說，如果見牛被殺而不救，死後會被閻王判重刑。即使到現在，還是有人不吃牛肉，對牛的感謝，深植在信仰裡。

除了農耕、軍事、交通，都有需要牛效力之處，例如戰國時，田單的火牛陣，三國時，蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。

上餐桌 牛肉等於好料

在機械取代耕牛的今日，飼養、進口肉牛早已上了餐桌，尤其在美國等全球牛肉行銷大戶強力推動下，牛肉得講究部位，細看油花、紋理，是餐桌上的高級食材、美食的代名詞。就連選舉時檢視競選支票，也常問：「牛肉在那裡？」可以看出，牛肉就等於好料。

夜牛郎 特種行業代稱

有關牛的「有色」用語，就屬「牛郎」和「牛肉場」最眾所周知。這裡的牛郎不是每年七夕必須靠著喜鵲搭橋才能會織女的那位，而是特種行業的代名詞，根據維基百科解釋，是指提供性服務的男性，又稱午夜牛郎，俗稱「鴨」。牛郎帥不帥，可就見仁見智了。

不只帥哥，也有美女，過去風行一時的「牛肉場」也有個「牛」字！牛肉場，簡單說，正是跳脫衣舞的秀場，廿、〺年前非常流行。

牛肉場 脫衣舞的天堂

據說，牛肉場全盛時期，號稱十天一檔，全國巡迴演出都不會重複撞期！足見當時脫衣豔舞女郎何其多。

許多五、六年級生可能對路邊海報還有印象，這些以挑逗姿勢作為號召的海報，經常遭不明人士撕下，帶回家撫慰收藏。

現在動一動滑鼠就可以下載A片、清涼圖片接收不完的ｅ世代可能很難想像，但在沒有網路、連錄放影機都昂貴的年代，若能走進歌舞廳，看到鶯鶯燕燕在閃閃爍爍霓虹燈光下，隱隱約約展現身體曲線，已是廣大且寂寞又無處發洩以及好奇的老少們，最接近性福的時刻。

有一說 牛肉等於有肉

為什麼這樣的場合叫牛肉場？

有人說「牛肉」與台語形容露出肉的肉感的「有肉」諧音，有人則說「牛肉」近似英語裸體（nude）的日語發音。無論如何，牛肉場也實在與牛無關，辛苦工作的牛兒對於自己和脫衣舞扯在一起，一定覺得不解吧！

牛肉場和大家樂同時風行，都是台灣錢淹腳目時代的產物，剛度過低迷的一年，也許我們都該回歸牛兒本尊的精神，樸實認真，才能扭轉不景氣！

電影牛仔 性感代言人

現在大家看到牛肉比活生生的牛容易，但也許是過去老牛犁田的形象深植人心，辛勤工作的牛兒，很難和性感扯上邊，不過，和牛在一起的人，卻常常是很多人心中的性感偶像，這裡說的不是騎牛的牧童，而是電影裡頭的牛仔。

例如最近演出「澳大利亞」中趕牧人一角的休傑克曼，明明女主角妮可基嫚是有名的長腿美女，劇中裸露的鏡頭卻全交給他，看到他在強壯的胸肌上抹肥皂的那一幕，難怪能打敗小布，獲選世上最性感的男人。

在這之前，也有兩位牛仔很受矚目，雖然他們趕羊而非牧牛，還在在山上大搞「斷背」。兩位男主角粉絲眾多，且男女通吃，傑克．葛倫霍的眼睛美到連馬總統都曾經稱讚，希斯萊傑更演活了寡言沈默卻深情的艾尼斯，這也使得他服藥過量而逝的消息傳來時，讓許多人心碎。

【2009/02/08 元氣周報】

牛肉 性福

這篇文章對你有幫助嗎?

實用 不實用