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牛郎 牛肉場 干牛什麼事?

2014-09-23 16:27聯合新聞網 元氣周報

【元氣周報/文/譚興】

今年歲次己丑,十二生肖中最穩重的牛,眨著溫柔的大眼,祝大家牛年平安、「牛」轉乾坤好運來。

牛成語 多說牛的壞話

與牛有關的形容詞很多,個性太倔強叫「牛脾氣」、動作慢吞吞叫「牛步」、喝水或喝酒太多太快叫「牛飲」,心意白費時大嘆「對牛彈琴」,死不肯搬遷的是「最牛釘子戶」,這些形容看不出太多稱讚意味,但若論起對人類最有貢獻的動物,任勞任怨又溫馴的牛絕對排行前三名。

農耕牛 貢獻人類良多

尤其對以農立國的民族來說,牛負擔耕作重任,幾乎是家裡的一分子,陪著人類在田裡揮灑汗水,讓肚子溫飽、文明延續。大清律令曾經禁止宰牛、買賣牛肉,民間還有傳說,如果見牛被殺而不救,死後會被閻王判重刑。即使到現在,還是有人不吃牛肉,對牛的感謝,深植在信仰裡。

除了農耕、軍事、交通,都有需要牛效力之處,例如戰國時,田單的火牛陣,三國時,蜀伐魏的棧道運輸也曾用到牛。

上餐桌 牛肉等於好料

在機械取代耕牛的今日,飼養、進口肉牛早已上了餐桌,尤其在美國等全球牛肉行銷大戶強力推動下,牛肉得講究部位,細看油花、紋理,是餐桌上的高級食材、美食的代名詞。就連選舉時檢視競選支票,也常問:「牛肉在那裡?」可以看出,牛肉就等於好料。

夜牛郎 特種行業代稱

有關牛的「有色」用語,就屬「牛郎」和「牛肉場」最眾所周知。這裡的牛郎不是每年七夕必須靠著喜鵲搭橋才能會織女的那位,而是特種行業的代名詞,根據維基百科解釋,是指提供性服務的男性,又稱午夜牛郎,俗稱「鴨」。牛郎帥不帥,可就見仁見智了。

不只帥哥,也有美女,過去風行一時的「牛肉場」也有個「牛」字!牛肉場,簡單說,正是跳脫衣舞的秀場,廿、〺年前非常流行。

牛肉場 脫衣舞的天堂

據說,牛肉場全盛時期,號稱十天一檔,全國巡迴演出都不會重複撞期!足見當時脫衣豔舞女郎何其多。

許多五、六年級生可能對路邊海報還有印象,這些以挑逗姿勢作為號召的海報,經常遭不明人士撕下,帶回家撫慰收藏。

現在動一動滑鼠就可以下載A片、清涼圖片接收不完的e世代可能很難想像,但在沒有網路、連錄放影機都昂貴的年代,若能走進歌舞廳,看到鶯鶯燕燕在閃閃爍爍霓虹燈光下,隱隱約約展現身體曲線,已是廣大且寂寞又無處發洩以及好奇的老少們,最接近性福的時刻。

有一說 牛肉等於有肉

為什麼這樣的場合叫牛肉場?

有人說「牛肉」與台語形容露出肉的肉感的「有肉」諧音,有人則說「牛肉」近似英語裸體(nude)的日語發音。無論如何,牛肉場也實在與牛無關,辛苦工作的牛兒對於自己和脫衣舞扯在一起,一定覺得不解吧!

牛肉場和大家樂同時風行,都是台灣錢淹腳目時代的產物,剛度過低迷的一年,也許我們都該回歸牛兒本尊的精神,樸實認真,才能扭轉不景氣!

電影牛仔 性感代言人

現在大家看到牛肉比活生生的牛容易,但也許是過去老牛犁田的形象深植人心,辛勤工作的牛兒,很難和性感扯上邊,不過,和牛在一起的人,卻常常是很多人心中的性感偶像,這裡說的不是騎牛的牧童,而是電影裡頭的牛仔。

例如最近演出「澳大利亞」中趕牧人一角的休傑克曼,明明女主角妮可基嫚是有名的長腿美女,劇中裸露的鏡頭卻全交給他,看到他在強壯的胸肌上抹肥皂的那一幕,難怪能打敗小布,獲選世上最性感的男人。

在這之前,也有兩位牛仔很受矚目,雖然他們趕羊而非牧牛,還在在山上大搞「斷背」。兩位男主角粉絲眾多,且男女通吃,傑克.葛倫霍的眼睛美到連馬總統都曾經稱讚,希斯萊傑更演活了寡言沈默卻深情的艾尼斯,這也使得他服藥過量而逝的消息傳來時,讓許多人心碎。

【2009/02/08 元氣周報】

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