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驚蟄後漸暖,細菌與病毒蠢動!春養肝多吃青色蔬菜,這些上火食物先避

2021-03-05 00:28元氣網 綜合整理

驚蟄過後氣溫轉暖,不論害蟲益蟲全部復甦,細菌與病毒也蠢動。 記者陳易辰/攝影
驚蟄過後氣溫轉暖,不論害蟲益蟲全部復甦,細菌與病毒也蠢動。 記者陳易辰/攝影
根據行政院農委會二十四節氣介紹,驚蟄後氣溫升高,不論害蟲益蟲全部復甦。而有句諺語「未驚蟄打(音ㄉㄢˊ)雷」,會四十九日烏」,即驚蟄之前就打雷,會連續下四十九天雨。此時天氣多變化,中醫師建議,多吃青色蔬菜、魚湯等養肝,上火的蒜、辣椒、及涼性水果則要少吃。

氣候:

驚蟄過後氣溫轉暖,細菌與病毒蠢動,因諾羅病毒或輪狀病毒引起的腸胃炎變多;腸病毒、水痘患者也不少。此時節氣候仍忽冷忽熱,有過敏性鼻炎、氣喘者容易出現感冒、打噴嚏、流鼻水情形,應加強口鼻保暖,防範溫差刺激使病情惡化。

食物:

綠色花椰菜。 圖/ingimage
綠色花椰菜。 圖/ingimage

多吃:

1.春季養肝,飲食宜清淡。多吃青色蔬菜像是芥藍、韭菜、綠花椰菜等。

2.茶飲多喝綠、青茶;湯粥類則可喝鯽魚湯加蔥花、黑綠紅豆等豆類煮粥方式來燉補。

3.可吃點健脾補氣的山藥。

4.可喝冬瓜生薑湯、紅豆薏仁湯等作為補身,但勿加太多糖,以免過甜失滋補。

少吃

1.驚蟄時濕氣較重,應少吃寒冷食物,但因台灣水果量多,夏季水果常在春季就有,如蓮霧、小番茄等水果就相對涼性,建議民眾少吃;

2.不適合吃太多蒜、辣椒等辛香料,易上火。

3.避免油膩食物或飲酒。

養生:

人體氣血不通暢,容易疲倦、無精打采,注意力無法集中,出現春困現象。建議模仿草木生長的姿態,適度拉筋、伸展;天氣好時,可踏青、曬太陽,增加春天活力。

(資料來源/中醫師陳潮宗、卓雨青、顏宏融)

驚蟄
節氣
過敏性鼻炎
諾羅病毒
濕氣

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