【聯合晚報／林進修】
身為知名的小兒科醫師，林炫沛非常重視一對兒女的身心健康，從小就灌輸正常飲食、規律運動的觀念，至今未變，因為那是家傳的生活要求。
「我們家從來不吃消夜！」林炫沛說，他生長於台中市南區的鄉下地方，在阿公等老人家督導下，早睡早起已成大家族每一成員的規矩，早早上床睡覺，當然用不著吃消夜。
雖然後來外出求學、就業且結婚生子，早已搬離老家，但家傳的老規矩，林炫沛仍牢記在心，更拿來要求自己的孩子。他說，其實只要維持三餐的正常飲食，多吃蔬菜及水果，營養絕對夠，吃消夜只會讓人變胖，無益健康。
除了不吃消夜，還要早點睡！林炫沛強調，小孩子的發育期並不長，大概只到青春期左右，在這短短幾年的成長過程中，生長激素扮演舉足輕重的角色。而晚上8到12點及清晨4到8點，更是每天生長激素分泌最旺盛的兩個時段。如果熬夜不睡覺，分泌量大幅減少，當然長不高。
在他的堅持下，目前在國外念大學三年級的大女兒，有著近一百六十公分的身材，念大一的小兒子身高也超過一百七十公分，雖不算很高，但相對於才一百六十幾公分的老爸來說，已是青出於藍了。
【2010/01/31 聯合晚報】
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