親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

吃膠原蛋白回春?專家推這11種「超抗老食物」

2018-10-24 00:55每日健康 林暐鈞/綜合編譯

雖說「衰老」是必經之路,年紀越長,則老化越顯著,想當然長生不老也是人類所嚮往,不過據醫師所述,「想長生不老,就得先揪出讓妳提早老化的兇手。」專家表示,上班族三餐老是在外,若總是隨便以速食或輕食果腹,長期下來很容易造成營養不良,更容易衰老。因此,倘若不想提早看見自己老邁的樣子,可參考以下11種專家推薦的超抗老食物。

雞蛋

53歲的營養學博士奧古斯特,看起來永遠只有30歲,他在《蛋是最強的抗老化食材》中指出,每天最不可或缺的回春抗老食物就是雞蛋。蛋黃中的卵磷脂,有助於改善記憶力,預防阿茲海默症。此外,蛋黃中含有葉黃素,能預防眼睛老化;蛋黃中的卵磷脂能提高腦細胞活動。而且蛋黃中的膽鹼,更是促進膠原蛋白生成不可或缺的成分,奥古斯特說,雞蛋是回春抗老食物第一名。

雞蛋 圖片/ingimage
雞蛋 圖片/ingimage

西瓜

紅肉西瓜含有較多的B-胡蘿蔔素,可以在體內轉化成維生素A,提升皮膚對抗外界病菌的能力,也能加速受損肌膚的復原。另外,β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑,有助預防肌膚老化。西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高,是外用美膚的好材料。

鮭魚及鮪魚

富含Omega-3脂肪酸的魚種以來自寒帶的深海魚居多,包括鮭魚、鮪魚等。Omega-3脂肪酸能減少體內發炎反應、幫助調節免疫力,有利於肌膚保養,並幫助降低皮膚過敏的機會。建議每一個星期最少要吃兩次這種富含Omega-3的魚肉,這能降低心臟病的發生。

藍莓

含有豐富的抗氧化物,可減緩衰老。此外,藍莓富含有助抗癌的物質,能抑制腫瘤生長。另外美國有研究顯示,藍莓有助於降低得阿茲海默症的風險、改善平衡感、協調能力及提升短期記憶力。

番薯、南瓜和胡蘿蔔

擁有豐富的β-胡蘿蔔素和其他胡蘿蔔素,可以轉化成身體所需的維生素A,使皮膚緊實、不易受損,這些營養成分也是一種抗氧化劑,可以防止細胞自由基損傷,使身體較不容易老化。

番茄

番茄富含茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養,其中的茄紅素是天然色素,也是讓番茄呈現鮮紅色的原因。茄紅素的抗氧化功能很強,可以減少身體的氧化傷害,達到抗老化的保護作用。

番茄。圖/ingimage
番茄。圖/ingimage

酪梨

酪梨富含能抗發炎、抗老的植化素,可減緩老化的過程。而其豐富膳食纖維與鉀、鎂、葉酸,則能降血壓、預防中風。

深綠色蔬菜

深色綠葉蔬菜像是菠菜、甘藍菜、芥藍菜等,這些蔬菜富含葉黃素及玉米黃素,可以保護眼睛以及避免視力模糊等眼疾問題。而每天保證足夠的蔬菜攝入,可以集中注意力,延緩大腦功能退化。

綠花椰菜

綠花椰菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強皮膚的抗損傷能力,還有助於保持皮膚彈性,減少皺紋生長。綠花椰菜還有促進肝臟解毒的作用。研究發現,綠花椰菜能夠活化肝臟中的酶類,從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。

橄欖油

經實驗證明,橄欖油含有的抗氧化劑可以恢復人體臟腑器官的健康狀態,能防止腦衰老,並能延年益壽。

小黃瓜

小黃瓜含有維生素E,是天然的抗老防衰營養素,對於預防心血管疾病,也扮演著重要角色。小黃瓜中所含的二氧化矽(silica),對維護關節與治療關節炎有好處,此外,二氧化矽也可以對抗皺紋,防止老化。其最大特色就是熱量低,對於控制體重,是很好的選擇。

小黃瓜 圖/本報資料照片
小黃瓜 圖/本報資料照片

本文出處,更多資訊請上《每日健康》、《每日健康》粉絲團。】

胡蘿蔔素
抗氧化劑
維生素C
抗老
膠原蛋白

每日健康

致力推廣生活化的健康資訊平台
擁有全台最豐富健康社群影音內容
國內外健康生活資訊一網打盡
訂閱每日健康,全家人日日保健康

同類文章

今天「立夏」生活有禁忌?專家報四字秘訣給你知

年過50易營養失調 這樣吃補足「5缺」減少肌肉流失

名中醫的四季養生法:秋白、冬黑、春綠、夏紅...這樣吃提高免疫力少生病

春天養肝好時節早睡少吃酸!春天常見疾病與如何緩解治療?

睡不好,可能跟你吃的東西有關!科學實證5個可以助眠的食物

白髮不一定要染黑才好看!日本設計師教你微白、半白、全白的造型及整理技巧

走路散步可以當運動嗎?想預防肌少症,醫建議勤做「3件事」

發炎、自由基不平衡加速身體老化 研究建議避免3大危險因子

春天養肝四原則 多吃這些綠色食物助排毒

「驚蟄」必知5保健關鍵! 養生以「肝」為先,宜多吃清淡食物

如何讓大腦老得慢?科學實證減緩大腦老化5方法,改變刷牙方式很關鍵!

節氣「雨水」宜養肝護胃 養生做好4件事增強抵抗力!

常楓睡夢中辭世/98歲長壽秘方 戒菸癮、吃得清淡

手腳冰冷發麻怎麼辦?專家教做抬膝拉筋3運動,鍛鍊下肢肌力暖身體

今年最後一個節氣「大寒」,養生先養腎!做好9件事,教你保陰潛陽固陽氣

元氣一日線上課程 教你增加抗寒力與免疫力

發炎就是大腦病變的開始!聽手機、吃麵包...劉博仁醫師點名6大促發炎習慣,你可能天天在做

最冷節氣「小寒」宜溫補!養生注意三細節,教你不同體質如何進補

台灣邁向衰老 九成民眾認為社會對超高齡「準備不足」

「我還沒要等死,身體、腦筋都還在動」!102歲孫立德,長壽秘訣就是盡力避免2件事

秋天重滋陰潤肺! 中醫師告訴你「該做什麼、該吃什麼」

毛病一堆小心是代謝差!中醫教4原則改善,薑黃有助調節

睡前也要有「儀式感」!雙腿泡熱水、看小說...名作家的「安眠10大撇步」,讓你一夜好眠

中秋團圓不想成為月半臉 按摩「這幾個穴位」加速體內代謝

因時養生,從一天7個「黃金時間」做起!預防醫學名醫教你,打造不易失眠、生病的體質

「白露」抗秋燥防病毒 多吃這幾種白色食物養肺

秋老虎來了!「處暑」養生潤肺防秋燥,飲食忌辛辣宜多酸

立秋之後出現這種“困倦”,小心是中風先兆! 別再用「秋乏」糊弄自己

汗流太多易增心臟負擔!醫授「夏季6個養心術」:愛賴床、愛生氣要當心

丹麥老年研究中心:臉看起來年輕,真的較長壽!怎麼做才能逆轉老化?

猜你喜歡

每天都在吃B群,但你吃對了嗎?營養師傳授4吃法,才不會有吃等於沒吃

維他命C飯前or飯後服用? 營養師曝正確時機點:過量小心5大危害

40歲起大腦開始衰退!日本醫學博士傳授「大腦排毒飲食法」:吃黏黏的食物,7招防失智

減肥免算熱量輕鬆瘦!營養師傳授簡單3招,低醣飲食控醣就好

保健食品吃了一個月感覺沒效該放棄嗎?專業醫師說這樣吃才看得出效果

退休族一旦退下來要做什麼?活到老,學到老,玩到老, 工作到老!

45歲退休你準備好了?進入人生下半場你需要改變的是「心態」,對自己負責!

「酪梨」不只可減肥,還是「天然防皺霜」!預防醫學名醫教你4大「養肌飲食」吃出好氣色

立夏後如遇梅雨季遲來,天氣濕熱食慾不振!中醫建議蓮藕食療 生藕、熟藕各具有不同功效

營養師揭增強免疫力的3大方法及10種食材 讓你疫情期間吃得好,防疫沒煩惱!

不想做家事就故意摔破碗 夫無奈控「婚前不是這樣的」

有片|清冠一號使用以及匡列、確診懶人包一次報你知

喝對咖啡助減重、延壽!「8NG喝法」曝 做成甜點、晚上喝都不OK

有片|擔心「肌少症」纏身嗎?五個居家阻力運動遠離肌少症

防爭產,財富傳承早規畫!建議父母提早寫好遺囑節稅省,將財產依照自己的心意做好分配

如何改善三高問題?營養師傳授心法教三餐這樣吃

與老伴鬥嘴容易越吵越冒火!薇薇夫人:婚姻家庭如戰場,需帶智慧上陣

水果放冰箱延長保存期限?很多人做錯了 營養師曝「5種水果」放冰箱照樣壞

背痛吃B1、助眠吃B12... 藥師親授「B群挑選法」:該吃哪種、劑量多少一次告訴你

缺鋅有哪些症狀?營養師教如何補鋅 每天吃多少才正常

牛初乳能提升免疫力嗎?研究牛初乳的專家這麼說

今天「立夏」生活有禁忌?專家報四字秘訣給你知

說食依舊/萬金不換的野生黃魚

有片|減肥好嘴饞?3種健康甜點新手也能輕鬆做!

降心血管疾病風險 研究:焦慮症與憂鬱症患者運動好處顯著

健康飲食搭配運動健身!增肌減脂、補蛋白質良伴的「即食雞胸肉」,你愛哪一味?

有片|葡萄皮白白的是農藥嗎?營養師教你吃甚麼顏色的葡萄最健康

親耳聽母親說「你要幫助我解脫」!畢柳鶯醫師:我們母女做成了斷食善終的約定

香蕉皮能助減肥?最新研究:此品種內含果膠可有效降低膽固醇

清淡就是最養生飲食法?更年期女性要適量吃紅肉

香蕉要選直的還是彎的?帶斑點香蕉還能吃?專家告訴你香蕉的好處/壞處有哪些

贊助廣告

留言