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哈佛醫師養生法/過敏怎麼辦?

【文、圖/摘自《哈佛醫師養生法》/許瑞云醫師著/皇冠出版】

過敏疾病,其實是免疫系統出了問題。皮膚只是反應潛伏的問題而已,就好像皮膚出現了一大堆疹子,但是皮膚不是主要的問題,而是體內的毒藉由皮膚排出來而已,所以,面對過敏疾病,首先要做的就是減低讓自己過敏的食物或環境。

過敏性鼻炎

當我在美國時,波士頓有很多患有花粉熱的病人。只要他們願意改變飲食,避免吃蛋及奶類製品,並配合腳底按摩,通常很快就可以得到很好的改善。台灣患有過敏性鼻炎的人很多,尤其很多人從小就開始飽受過敏性鼻炎之苦,長大後仍未改善。建議目前深受過敏性鼻炎所苦的人,遠離甜食、花生及奶蛋乳類製品,同時養成按摩鼻子及腳底的習慣。家有過敏兒的父母也應幫助孩子調整飲食,並陪著他們一起做這些動作,既簡單又不用花錢,如果自己能夠每日自我按摩,長久下來一定有所成效。

●按摩

1.將兩手的食指及中指放在鼻梁兩側,輕柔地按摩著附近的穴道。

2.一般來說,如果支氣管不好,或是有過敏性鼻炎的人,腳底主管鼻子、支氣管、呼吸道的部位會長有雞眼或繭等硬皮。常常按摩食指、中指、無名指等三指的手指尖及腳趾尖,可以改善。

●使用鼻壺通鼻排毒。

1.使用前,先在水中加入一點點的海鹽,用生理食鹽水也可以,但海鹽的效果最好。

2.頭部偏左並往前傾,將鼻壺嘴對著右鼻孔注水,此時,髒的痰水將從左鼻孔流出。

3.換邊,方法如上。

左右鼻孔都清洗過後,因為整個鼻腔的髒東西已被清出,若喉嚨有痰聚集,只要將它吐掉即可。或者,也可以自己擰鼻子將痰水擰出。若鼻塞很嚴重時,鼻水需較久時間才會往下流,甚至需要多做幾次鼻子才會通。通鼻的動作可以每天做,如果有過敏性鼻炎的人,一天最好做兩次。

若早上常會打噴嚏的人,是身體自然的排寒反應,應保護身體不讓寒氣入侵。睡覺時不適合吹冷氣,天冷時可用毛巾覆蓋著頭部,避免失去太多熱氣。剛起床時可先加件衣服,並喝杯溫開水,或是睡前在床邊放個保溫瓶,可隨時喝溫水。如此,早上起床就比較不會連打噴嚏。

異位性皮膚炎

有個病人的孩子才六、七歲,患有很嚴重的異位性皮膚炎,孩子不能碰花生、海鮮、奶製品、加工品,連一般的豆類、肉類也很容易引起過敏。除了食物以外,他也不能碰觸任何的人造纖維,常常抓癢,全身幾乎沒有一片肌膚是完整的,看遍中、西醫都沒有辦法解決。後來,孩子的媽媽不讓他吃糖、精緻食品,全部改吃有機食品,情況才漸漸得到改善。

只是,這位年輕媽媽及爸爸都是美食主義者,糖類、精緻食品是家常便飯。即使我勸他們改變飲食,他們也是斷斷續續地執行,無法完全改變。然而,孩子只要一碰到精緻食品,當天又起了過敏反應,幾次之後,這對父母才痛下決心,全家改成有機飲食。

以上的例子,對很多家有過敏兒的父母來說,應該不陌生。異位性皮膚炎的成因和很多化學加工品有很大的關係,味精、糖類、餅乾及家庭用的清潔劑,都有可能是過敏原。此外,有很多孩子一生下來就有異位性皮膚炎,很有可能是在母體時就吸收到母體的毒素,因此,照顧這樣的孩子,父母必須一併改掉自己的飲食習慣,最好改吃健康自然、偏素的飲食。有些過敏兒平常在家沒甚麼太大問題,但只要一帶出門,和別人接觸過又開始過敏。然而,小孩子不可能離群索居,因此,最重要的是慢慢地調整他的身體,增強免疫力。當孩子越來越健康後,比較不必擔心與外界的接觸。

異位性皮膚炎的患者,以下幾點原則需多加注意。

1.家中飲食最好以天然有機食品為主,捨棄所有糖類、精緻澱粉類及任何乳類製品(牛奶、起司、優格)以及含有味精、人工調味料的加工品。有些病人甚至連吃基因改造的黃豆都會引起過敏。

2.盡量不要外食,即使外食也要選擇看得到的食物,而不是像麵包、餅乾等再製過的加工品。

3.所有的清潔用品以天然成分為主,包括洗臉或清潔身體的香皂,或是清掃衛浴廚具等清潔劑。甚至買新房時,也要事先問清楚建材是否屬於無毒建材。

4.盡量穿天然材質的衣服。越天然的對人體越好,棉、麻、羊毛等都是很好的材質,只是像絲、毛皮等有生命的產品,應盡量避免。此外,布鞋也比膠鞋好。回家以後,盡量赤腳踩在自然材質的地板上,身體會感覺相當舒適。

5.可以補充有益菌的飲料,譬如前述的黑豆漿優酪乳。市面上的優酪乳通常都加了糖和人工色素等等,會越喝越糟糕。另外多走路、多運動也可以改善體質。

不論是哪一種過敏,切忌冰冷,因為冰非常耗費身體的能量,人是恆溫的動物,因此冰一下肚,我們的身體需要耗費能量來平衡下降的體溫。同理,也應儘量避免吹冷氣。身體的濕冷很容易引起過敏或加重過敏症狀,此時,可以使用薑黃炒菜,或用黑糖加薑熬煮成汁服用,或用大苦丁加橄欖泡茶喝,以去除體內的溼冷。

此外,還需養成早睡的習慣,因為主管免疫系統的三焦經在晚上九點到十一點間運作,此時是免疫系統修復的最佳黃金時刻!尤其是有慢性疾病或是免疫系統出問題的人應早點上床休息,如不能早點睡覺,最好也要做一些身心放鬆的娛樂,例如聽聽輕音樂或是冥想等,並時時保持正面的思想,切忌負面思考與太過刺激的活動。 另外,若打算早睡者,晚餐不適合太晚吃,最好提早至傍晚五、六點用餐,並以少量、易消化為原則,不可在食物尚未消化就上床睡覺。

常輕敲壇中穴,位於兩乳間,可減低負面情緒壓力及加強免疫系統功能。

適當的運動尤其是常與大自然接近的運動或是練太極拳、瑜伽等都可幫助達到身心平衡及加強身體自然修復的能力。

異位性皮膚炎 雞眼 過敏性鼻炎

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