親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

常覺得疲累無力,你可能是「缺鉀」!營養師:多吃這種食物有助改善

2018-09-24 00:44愛長照 作者/養生小金孫

72歲的張太太身體硬朗,每年的健康檢查也總是交出漂亮的成績單,但最近不知是否因為季節變化,她總是覺得很容易疲倦、怎麼睡都睡不飽,甚至夜裡還會出現腳抽筋的情況,她來到診間,想請醫師幫她進行詳細的檢查。

經過抽血檢查後,醫師告訴張太太,說她只是鉀離子攝取不足,只要飲食多注意就可以了!

▍ 鉀離子可降血壓

世界衛生組織(WHO)建議,成人每日鉀攝取量為 3,510 毫克,但因國人外食族的比例相當高,三餐都是肉類、精緻澱粉或是加工食品,新鮮蔬果明顯攝取不足,導致無法達到每日所需的鉀含量標準,長期下來,容易使人體感覺疲勞、無力,甚至有誘發高血壓發生的可能性。

醫師說明,鉀離子和鈉離子有相互抵銷的作用,因此鉀離子可以幫助人體排除體內多餘鹽分、擴張血管、降低血壓,此外,更可以控制體內液體、保持肌肉順利運作。

▍ 芋頭含多種營養素

芋頭。 聯合報系資料照 記者王騰毅/攝影
芋頭。 聯合報系資料照 記者王騰毅/攝影

營養師指出,大家都知道香蕉富含鉀離子,但其實芋頭的鉀含量比香蕉高,不僅如此,它還富含維生素 B1、維生素 B2、維生素A、維生素C、維生素D、玉米黃素、β-胡蘿蔔素,以及鈣、磷、鎂、鐵等礦物質,能夠幫助強化免疫系統、消除自由基,以及防止細胞受到損傷和增強免疫力等。

除此之外,芋頭還擁有豐富的膳食纖維,能夠促進腸胃蠕動,但請注意,腸胃道吸收較差或是易脹氣者,仍應酌量食用。

除了芋頭,同為根莖類的地瓜也擁有豐富的鉀離子,營養師提醒,因為地瓜和芋頭仍屬於澱粉類食物,因此糖尿病患者如欲食用時,應酌量減少主食類,例如米飯、麵類的攝取,才能有效控制血糖。

(圖片來源:photo AC)

❤ 提醒您,每個人的身體狀況都不一樣,若有任何疑問或不舒服,請記得向醫師諮詢、問診,以及遵守醫囑喔!

(本文獲「《愛長照》」授權轉載

鉀離子
維生素D
低血壓
高血壓
降血壓

愛長照

愛長照提供最實用的長照資源補助、養生保健、疾病知識、心情支持等彙整。我們是與照顧者站在一起的專業團隊,有「銀髮照顧」的相關疑問,歡迎來「愛長照」了解更多!
》網站:http://www.ilong-termcare.com/
》臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/8525carehelper/?fref=ts

延伸閱讀

同類文章

人過中年出現這「三個大」 當心大病將臨

銀髮族養成運動習慣 三熱身部位減少肌肉傷害

老來防跌 訓練肌力腦力

宜雜、宜高、宜熱…老年人飲食需講究10個「宜」

芒種後炎夏將至 中醫師:可吃龍眼紅棗

這七個有科學認證的習慣 讓你健康不怕老

安永鮮物創辦人郭智輝:健康第一步 不碰菸、辣、鹹

光靠飲食是不夠的!科學證實7個習慣 讓你老得更健康

喝檸檬水改變體質?營養師:沒科學依據

進入高齡社會 歡迎來到獨老年代

老人「能吃盡量吃」少量多餐 3好1巧吃得營養健康

立夏已過春夏養陽 醫師建議多吃紅色食物

八成民眾都犯這種錯? 五種壞習慣讓妳「越變越醜」

睡覺時床頭有這6種東西 我們與「長壽」的距離越來越遠了!

近9成上班族關節不適 需從飲食改變

幸福老後會議/鄧世雄:政府應建立專屬台灣的特色養老

媽祖託夢選總統…先看看郭台銘如何照顧員工健康?

抗老五大招 幫你省荷包

看不見的「退休症候群」如何侵蝕我們的生活?想退休的你準備好了?

長輩總是宅在家? 研究證實:老人社交多有益健康

銀髮族怎麼吃出健康?蛋、堅果、麥得飲食夯

上班想睡 「春困」上身? 中醫師教你一個動作就有精神

如何讓老人活得好、活到老? 專家這麼建議

天氣冷吱吱 中醫師:想保暖這3部位最關鍵

天冷心臟疾病增兩成 老人家戴口罩喝溫水助保暖

驚蟄到!中醫提醒:勿吃過寒與上火食物

家財萬貫的郭董都吃什麼?總裁菜單公布 最愛的是米粉

年紀大代謝本來就會慢?8招教你提高新陳代謝,排毒兼減肥

敷完面膜拍打肌膚加速吸收 竟是「5大錯誤習慣」之一

每天久坐7小時肌力易流失 維持肌力這樣做

商品推薦

贊助廣告

留言