親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

老是便秘?5種食物該吃與該避

2015-05-03 10:53聯合報 記者宋凌蘭/輯譯

圖/ingimage
圖/ingimage
每個人在某一時候都會經歷便秘帶來的脹氣和不舒服,所以我們應知道何種食物有助化解便秘,何種食物會造成便秘。

▇5種食物 化解便秘

1.梅乾(prune)

梅乾和梅汁一向被用來化解便秘,因為含有大量非溶性纖維,以及天然輕瀉劑山梨糖醇。

2.豆子

每杯豆子的纖維含量超過十克,比幾乎任何一種纖維來源都多。

3.奇異果

一個中型奇異果含有2.5克纖維和很多維他命與養分,食用奇異果有助排便。

4.黑麵包

食用全穀麵包和穀物,可減輕便秘的症狀。研究發現,全穀黑麵包比小麥麵包與輕瀉劑更有助化解便秘。

5.梨子

每個梨子加上果皮的飲食纖維含量平均達五到六克,所以最好連果皮一起吃。

▇5種食物 害你便秘

1.巧克力

巧克力對大腸激躁症(irritable bowel syndrome)的病患特別不好,雖然其中原因尚不清楚,但專家認為巧克力含有大量脂肪,會使消化過程放慢。

2.乳製品

很多人吃太多牛奶和乳酪等乳製品會便秘,目前不知是否牛奶本身是禍首,但是乳製品所含的乳糖(lactose)可增加脹氣和腹脹,會使排便不順更難受。

3.紅肉

吃太多紅肉會便秘,因為脂肪較多,需要較長時間消化,而且其蛋白纖維堅硬,胃部較難消化。紅肉含有鐵,也是造成便秘的原因。

4.香蕉

其實香蕉有不同作用,還未熟的香蕉含有大量澱粉,會造成便秘,熟香蕉則有助化解便秘。

5.咖啡因

咖啡因其實有助排便,但若你脫水,咖啡、紅茶和巧克力所含咖啡因,只會使便秘更嚴重。

編輯推薦

便秘
解便
香蕉
奇異果

延伸閱讀

同類文章

吃魚要擔心重金屬或寄生蟲嗎?營養師推薦最佳烹飪方式

「吃海苔」助清除致癌因子!哈佛教授一張圖告訴你:16類食物強化免疫、降罹癌風險

吃素導致免疫系統崩潰?長期吃素醫師:蛋奶素真的很健康

解決便秘困擾 除了咖啡專家還推薦另4種食物

搶救骨質疏鬆症 中醫師建議多吃黑芝麻、山藥

芹菜高鈉、高血壓的人不宜碰?專家這麼說

抗病毒加強免疫力很重要 營養師推薦吃這5種食物

增強抗體吃對很重要!5大食材打開家裡冰箱就有

喝熱飲也要選對喝!這類飲品小心喝了寒更寒

如何防止酪梨接觸空氣變黑?3招不變色的保存方法

啤酒、起司降腸癌、肺癌風險!…哈佛教授:這些看似不太健康的食物,其實是長壽秘訣

心情差靠大吃紓壓?澳研究:這些食物才能真正抗憂鬱

該挑好看的還是醜的?研究發現食物外觀會影響人們對健康的判斷

防新冠肺炎吃什麼提高免疫力?營養師推3種食物

防疫、防流感先顧好免疫力!這項飲食策略吃出高防禦

放下含糖飲料 改喝蔬果汁

靠不吃蛋控制病情 阿伯的膽固醇反而飆高了

寒流來喝個熱呼呼的飲料 小心咖啡越喝越冷

專家、營養師怎麼管理自家冰箱?4招收納技巧不藏私

只要冰箱有空間就拚命擠?4個NG動作可能有害健康

哪些食物不冰比較好?根莖類放冰箱會加速發芽

食物退冰有學問 營養師:4.4℃開始進入「危險溫度帶」

花生醬開封之後 要不要放進冰箱保存?

不喝牛奶改喝植物奶 哪種最健康?營養師解答

防範武漢肺炎 營養師提供5大飲食策略提升免疫力

外食早餐3撇步 吃飽吃好

元宵節吃湯圓要健康 營養師研發高纖低卡三彩圓

熬夜的疲勞好難補回來?5種營養素有助於恢復元氣

朱慧芳/今天吃肉了嗎?

你丟掉的,其實更營養!專家教你怎麼吃蛋殼、蘋果核

猜你喜歡

鈣含量是牛奶3倍 春季補鈣推薦吃這款當季蔬菜

喝熱飲也要選對喝!這類飲品小心喝了寒更寒

煮番茄蛋花湯很容易?關鍵3秘訣讓你煮的特別好喝

芹菜高鈉、高血壓的人不宜碰?專家這麼說

醫病天地/防疫!多喝蔥薑湯 增強免疫力

如何防止酪梨接觸空氣變黑?3招不變色的保存方法

電鍋陳年汙漬刷不掉?試試這項天然清潔物,清香又省力!

「吃海苔」助清除致癌因子!哈佛教授一張圖告訴你:16類食物強化免疫、降罹癌風險

抗病毒加強免疫力很重要 營養師推薦吃這5種食物

防新冠肺炎吃什麼提高免疫力?營養師推3種食物

春天重養肝!多吃2類食物膽、眼睛都幫你顧到

吃魚要擔心重金屬或寄生蟲嗎?營養師推薦最佳烹飪方式

疫情不敢外食 在家速煮一鍋好飯

解決便秘困擾 除了咖啡專家還推薦另4種食物

啤酒、起司降腸癌、肺癌風險!…哈佛教授:這些看似不太健康的食物,其實是長壽秘訣

吃素導致免疫系統崩潰?長期吃素醫師:蛋奶素真的很健康

發炎是一切疾病的元兇!台大醫師教你早餐這樣吃,改善身體慢性發炎

搶救骨質疏鬆症 中醫師建議多吃黑芝麻、山藥

增強抗體吃對很重要!5大食材打開家裡冰箱就有

補充B群可消除疲勞?藥師:少做這件事也起不了作用

提高蔬菜的甜度和保存性 專家教一招延長美味期限

心情差靠大吃紓壓?澳研究:這些食物才能真正抗憂鬱

綿鬆枕頭蛋糕 減糖零奶油

你丟掉的,其實更營養!專家教你怎麼吃蛋殼、蘋果核

上班太忙沒時間運動?美國癌症協會教你10個小技巧

讓保鮮膜好拉的祕訣 專家:放進冰箱

不喝牛奶改喝植物奶 哪種最健康?營養師解答

2瓶水、6分鐘 防疫在家就能動

專家、營養師怎麼管理自家冰箱?4招收納技巧不藏私

花生醬開封之後 要不要放進冰箱保存?

寒流來喝個熱呼呼的飲料 小心咖啡越喝越冷

商品推薦

贊助廣告

留言