抹茶能瘦身又顧腸！日研究：「每天僅1.5克」減少腸道壞菌、降低體脂肪

AI重點

文章重點整理：

• 重點一：每日攝取1.5克抹茶能改善腸道菌群並減少壞菌。
• 重點二：抹茶中的兒茶素有助於降低體脂肪及促進新陳代謝。
• 重點三：長期飲用抹茶可成為日常健康習慣，改善腸道健康。

喝抹茶不只是文青日常，還有實質健康效果？一項來自日本的研究顯示，每日攝取1.5克抹茶粉，不但能改善腸道菌群、減少有害菌，甚至對體脂肪也有顯著影響。現代人追求腸道健康與減重雙重目標，或許只需要從一杯抹茶開始。

抹茶好處多？關鍵成分是「四大茶多酚」

我們熟知的綠茶成分「兒茶素（catechins）」其實不只一種。抹茶中含有四種主要的兒茶素，像是Epicatechin (EC)、Epigallocatechin (EGC)、Epicatechin gallate (ECG)、Epigallocatechin gallate (EGCG)。這些名字看似繞口，卻是抹茶發揮健康威力的主力軍。它們在體內相互作用，協助抑制壞菌、促進新陳代謝，對腸道環境與體脂肪控制都有正向影響。

研究揭示「1日1.5克抹茶」能改變腸道與體脂肪

日本攝南大學2023發表的隨機雙盲研究發現，每天攝取1.5克抹茶粉連續兩週後，參與者腸道內的壞菌「Fusobacterium 屬」數量明顯減少。這種細菌若過量，會產生有害毒素，與多種炎症、疾病風險有關。

另一項由長尾智則博士（Tomonori Nagao）主持的研究也指出，連續12週攝取高濃度抹茶兒茶素的群組，平均體脂肪減少2.3公斤，比對照組多出1.8公斤的減脂效果，顯示抹茶確實具備調節體脂的潛力。

為什麼抹茶能同時瘦身又顧腸？

腸活研究家ざっきー指出，兒茶素除了抗氧化、抗菌之外，還能幫助平衡腸道菌相、降低腸道發炎風險。此外，這些成分也可能影響脂肪代謝、抑制脂肪吸收，進一步促進體脂下降。更重要的是，抹茶是全葉磨粉的茶品，與只沖泡葉片的綠茶相比，攝取到的營養濃度更高。每天少量攝取，就有機會帶來明顯改變。

抹茶是腸道與代謝的綠色盟友

這些科學數據再次證明：改善體質不一定要從激烈節食開始，而是從日常一杯抹茶、一道小點心著手。無論你是想調整腸道環境、或是正在減重旅程中，抹茶都值得成為你餐桌上的「每日綠習慣」。腸活的關鍵在於持之以恆，也許今天就從試試這杯抹茶開始，讓你從內到外，感受到真正的輕盈與健康。

資料來源 / 女子SPA！

精華 FAQ

• Q1：每天攝取多少克抹茶粉才能有效改善腸道健康？

  研究指出，每日攝取1.5克抹茶粉可顯著改善腸道菌群，減少有害菌，並促進腸道健康。

• Q2：抹茶中有哪些成分對健康有益？

  抹茶中含有四種主要的兒茶素，包括Epicatechin、Epigallocatechin、Epicatechin gallate和Epigallocatechin gallate，這些成分能抑制壞菌並促進健康。

• Q3：為什麼抹茶能同時幫助瘦身和顧腸道？

  抹茶中的兒茶素具有抗氧化和抗菌作用，能平衡腸道菌相，降低發炎風險，並促進脂肪代謝，從而達到雙重效果。

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