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吃完大餐馬上胖!當心是鈉水腫 營養師列「20種高鉀水果」終結虛胖體質

營養師列「20種高鉀水果」讓你終結虛胖體質。圖/ingimage
營養師列「20種高鉀水果」讓你終結虛胖體質。圖/ingimage

聽健康

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你是否偶爾晚餐吃得太放肆,或是吃完大餐後,回家站上體重計發現直接胖2公斤,隔天照鏡子看到自己的臉怎麼腫的像豬一樣圓?

這有可能是吃得太鹹、口味過重,攝取過量「鈉」的警訊,才會導致的「水腫」虛胖體質。對此,高敏敏營養師在臉書撰文,推薦20種有效消水腫的「高鉀水果」,可讓體內排除多餘的鈉,幫助漸緩水腫情況。但她也提醒,腎臟病患者或需要限鉀者不建議用這些方式,以免造成腎臟負擔。

為什麼吃太鹹會水腫呢?

高敏敏表示,吃太鹹會導致身體水腫,可能是因為重口味、重鹹、加工食品等食物吃太多,使得鈉攝取過量、導致細胞的滲透壓平衡失常,進而使水分滯留體內形成水腫。

想消除吃太鹹造成的水腫,該怎麼做?

首先,我們要將多餘的鈉排出,可以攝取高鉀水果,做到「留鉀排鈉」。如果在吃大餐時,就搭配以下這些食物或飲品,應該有機會預防水腫(也要看體質)。

其次,也可以搭配運動30分鐘,讓多餘的水份更容易排出。

如此一來,就可達到預防水腫的效果,讓身體遠離高鈉水腫!

20種「高鉀水果」 鉀含量排行榜

怕水腫的人,吃飯時可以搭配以下20種水果,達到「留鉀排鈉」的效果。

(以下為每100g之熱量數值)

1.釋迦

鉀:390mg/熱量:100kcal

2.香蕉

鉀:368mg/熱量:82kcal

3.奇異果

鉀:291mg/熱量:52kcal

4.龍眼

鉀:282mg/熱量:69kcal

5.小番茄

鉀:269mg/熱量:30kcal

6.哈密瓜

鉀:259mg/熱量:38kcal

7.黃金奇異果

鉀:252mg/熱量:57kcal

8.櫻桃

鉀:236mg/熱量:73kcal

9.火龍果(白肉)

鉀:226mg/熱量:49kcal

10.香瓜

鉀:225mg/熱量:29kcal

11.火龍果(紅肉)

鉀:219mg/熱量:48kcal

12.水蜜桃

鉀:205mg/熱量:37kcal

13.百香果

鉀:200mg/熱量:55kcal

14.草莓

鉀:199mg/熱量:36kcal

15.木瓜

鉀:186mg/熱量:36kcal

16.荔枝

鉀:185mg/熱量:64kcal

17.紅寶石葡萄柚

鉀:184mg/熱量:35kcal

18.珍珠芭樂

鉀:176mg/熱量:36kcal

19.紅心芭樂

鉀:166mg/熱量:36kcal

20.李子

鉀:148mg/熱量:37kcal

4種水果營養成分超豐富

高敏敏表示,有些水果除了鉀含量豐富,其中營養成分更是一級棒!

‧奇異果:除了鉀之外,也富含維生素C及奇異果酵素,能幫助腸胃消化。

‧香蕉:高鉀之外,還含有豐富的膳食纖維和果膠 能幫助腸胃蠕動順暢

‧哈密瓜:可以代謝身體多餘水分

‧聖女番茄:排出多餘的鈉 減少水份滯留 另外也含有豐富維生素C 一次建議15小顆即可

腎臟病患者、需限鉀者 不建議吃高鉀水果

不過在消水腫同時,高敏敏也提醒,雖然鉀可以幫助排出過多的鈉,漸緩水腫情形,但腎臟病患者或需要限鉀者要特別注意,不建議用這些方式來消水腫,以免造成腎臟負擔。

希望剛過完年的大家,人人都能遠離高鈉水腫。

參考資料:「高敏敏營養師 」臉書粉絲團

水腫 高鉀水果 消水腫

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