快訊

與糖尿病共存逾半生,星雲大師97歲圓寂!豁達生死 實現器捐4價值

最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 聰明飲食

保養肺、腎、脾用吃的 冬季不過敏

台灣好食材

生薑可溫熱身體,抗過敏! 圖片來源╱台灣好食材 Fooding
生薑可溫熱身體,抗過敏! 圖片來源╱台灣好食材 Fooding

【文、圖╱台灣好食材 Fooding提供】

週五(11/7)就是立冬了,天氣逐漸變冷,醫院裡因為換季引起的過敏患者也增加大約兩成,中醫師卓資彬建議,由秋入冬時節,可以吃些杏梨茶、川貝秋梨膏等藥膳以潤燥滋陰;冬天期間,一遇風寒就打噴嚏,則可以生薑、蔥白煮粥,吃後身體溫熱,有助於禦寒。

換季過敏患者增加兩成

台北漢方中醫診所醫師卓資彬指出,因為季節交替而呈現的過敏症狀,與因接觸塵?、粉塵、帶殼海鮮引起的過敏不同,從中醫觀點來看,肺主呼、腎主吸,但秋燥冬寒,肺、腎容易衰弱,而脾與人體免疫系統有關,因此秋冬季節若能好好保養肺、腎、脾三臟,比較不會出現過敏症狀

他表示,因換季而引起的過敏症狀可分為過敏性鼻炎與咳喘兩種,前者又有多種癥候,診治時,必須辨症下藥;以藥膳保養也一樣,不同症狀適用不同的藥材及食材。

補中益氣湯抗過敏有效

因肺氣虛寒引起的的鼻子癢、打噴嚏,鼻涕多而黃,著重溫補肺氣、散寒固表,可以黃耆、白?、防風加上生薑燉雞,吃後不怕冷、提高抵抗力;若是臉色萎黃、食慾不佳、身體消瘦,鼻水清稀、反覆發作,則屬肺脾氣虛,中藥方劑「補中益氣湯」非常有效,可以促進食慾、增強抵抗力,平常可食用黃耆、浮小麥、紅棗煮粥保養。

羊肉、牛肉補腎納氣

卓醫師指出,腎氣虛弱的人,冬天怕冷、鼻子癢、打噴嚏,早晚尤其明顯,而且腰膝酸軟、夜間頻尿,可以黃耆、胡桃、肉桂煮羊肉湯,有助於溫腎固攝;事實上,羊肉、牛肉都是補腎納氣的食材,當歸生薑羊肉湯便是很好的藥膳

生薑、蔥白粥可溫熱身體

冬天最常見的則是風寒襲肺,一遇冷風就打噴嚏,著重驅風宣竅、溫肺散寒,中藥方劑「荊防敗毒散」採用的荊芥、防風都證實對過敏有療效,平時可以生薑、蔥白煮粥,有助於發汗、溫熱身體

杏仁粥潤肺止喘、潤腸通便

卓醫師表示,若屬咳喘則需滋陰潤燥,沙參、麥冬、五味子、玉竹、黃耆、百合、川貝、杏仁、粉光參等都有幫助,水梨燉川貝加上麥冬、百合、款冬花,可以止咳、保護肺部;杏梨茶也有止喘作用、杏仁粥既可潤肺止喘,還有潤腸通便的功能,不過杏仁有微毒,用量不能太多。

【更多精采內容,詳見《台灣好食材Fooding》】

過敏性鼻炎

課程推薦

延伸閱讀

贊助廣告

商品推薦