冬天冷，起床上班好難！現在上班族、民眾都常早上、下午人手一杯或多杯咖啡來提神，也造就飲料店、便利商店的咖啡商機。但最近網路上有女性上班族表示，天氣冷的時候，她一天喝兩、三杯甚至五杯咖啡，但覺得手腳還是冰冷，且比往年還嚴重，好奇是否冬天喝太多咖啡，會造成手腳冰冷？而引起網路討論。
對此，董氏基金會食品營養中心副主任陳醒荷表示，喝咖啡容易利尿，想上廁所，而大量的尿液排出，有助身體散熱，此時若穿得太少或沒注意保暖，就可能導致手腳冰冷，建議此時要多補充水分。
陳醒荷說，適量喝咖啡雖有助提神、降低猝死風險，但攝取過多咖啡因，也可能阻礙人身體中鈣和鎂的吸收。民眾喝如美式、含牛奶的拿鐵等咖啡，其咖啡因不因種類而減少，得視攝取容量與咖啡濃淡而論。
目前台灣咖啡市場已很成熟，如便利商店或連鎖咖啡店，多會標示咖啡因含量，陳醒荷建議民眾在挑選時，可依照自身需求挑選濃淡、控制飲用量。若以一般便利商店一杯約400西西來說，民眾一天喝個兩杯應還在合理範圍內，若超過五杯就真的太多。
她也提到，若喝過濃的咖啡，也有可能導致心悸、睡不著外，民眾若本身有胃潰瘍、慢性疾病、感冒或懷孕等，也不適合攝取過多，以免身體負荷不了或藥效降低。
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