親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

咖啡降糖尿病和死亡風險 但選錯種類熱量差24倍!

2019-12-21 15:03元氣網 丁香醫生

咖啡示意圖。 圖/ingimage
咖啡示意圖。 圖/ingimage
現在愛喝咖啡的朋友可不少,不過不同的咖啡配料和營養並不一樣,今天就拿最常見的美式、拿鐵和摩卡來對比一下。

先來看大家最關心的熱量。美式最低,摩卡最高,熱量差距24 倍!一杯摩卡盡然相當於3 碗飯的熱量。

熱量和配料息息相關,美式熱量低,主要配料只有水和濃縮咖啡;而摩卡除了牛奶、濃縮咖啡外,還有高熱量的摩卡醬、鮮奶油和糖漿

其中摩卡醬和香草糖漿中都含有大量的添加糖,攪打奶油脂肪含量又高,所以摩卡的能量比美式和拿鐵都高。喝一杯摩卡,你可能需要慢跑54 分鐘才能消耗完。

拿鐵的熱量介於美式和摩卡之間,它的配料可以簡單理解為牛奶和濃縮咖啡。一大杯拿鐵的能量只有摩卡的一半。

雖然營養成分表裡,它的糖含量是18 克,不過這不是額外添加的蔗糖,而是添加的牛奶自帶的乳糖,所以要減少精製糖攝入的朋友也可以放心的喝。

換個角度看,拿鐵的熱量、糖、脂肪和蛋白主要來自於牛奶。但千萬別主動加糖呀!

喝拿鐵,可以同時體驗咖啡的濃郁醇厚和牛奶的奶香,更能獲得牛奶的營養,還真是口感和營養兼得。算得上是一種健康的飲料了。

喝咖啡會導致鈣流失?這個謠必須闢!

研究顯示,一杯咖啡大概只會流失2~3 毫克的鈣,多喝幾口牛奶就補回來了。一杯拿鐵下去,不知道補回來多少鈣了呢!

另外目前的研究顯示,每日適量飲用咖啡( 1~2 杯,1 杯約150 毫升)可降低總死亡風險,2~4 杯總死亡率顯著下降,而每天飲用咖啡還能降低2 型糖尿病風險。

美國居民膳食指南還建議,適量喝咖啡( 3~5 杯/天,237 毫升/杯或400 毫克咖啡因/天)可以納入健康生活方式。

在咖啡店挑選咖啡,如果非常在意熱量,且能接受純黑咖啡的苦味,就選美式、濃縮咖啡或手沖咖啡就可以了。

一杯能量僅有15 千卡,快走大約375 步就能消耗掉掉這些能量,要減肥的朋友偶爾來一杯不用愁。

但如果你不愛吃「苦」,又想喝咖啡,拿鐵就是不二之選了!而且拿鐵的咖啡因含量還最低。

通常孕婦如果喝咖啡就要將咖啡因控制在200 毫克以內,那喝一大杯拿鐵也沒問題。只要不過量,補鈣、咖啡癮兩不誤。

本文摘自丁香醫生微信號

咖啡因
高熱量
牛奶
糖漿
脂肪

延伸閱讀

同類文章

鈣含量是牛奶3倍 春季補鈣推薦吃這款當季蔬菜

吃魚要擔心重金屬或寄生蟲嗎?營養師推薦最佳烹飪方式

「吃海苔」助清除致癌因子!哈佛教授一張圖告訴你:16類食物強化免疫、降罹癌風險

吃素導致免疫系統崩潰?長期吃素醫師:蛋奶素真的很健康

解決便秘困擾 除了咖啡專家還推薦另4種食物

搶救骨質疏鬆症 中醫師建議多吃黑芝麻、山藥

芹菜高鈉、高血壓的人不宜碰?專家這麼說

抗病毒加強免疫力很重要 營養師推薦吃這5種食物

增強抗體吃對很重要!5大食材打開家裡冰箱就有

喝熱飲也要選對喝!這類飲品小心喝了寒更寒

如何防止酪梨接觸空氣變黑?3招不變色的保存方法

啤酒、起司降腸癌、肺癌風險!…哈佛教授:這些看似不太健康的食物,其實是長壽秘訣

心情差靠大吃紓壓?澳研究:這些食物才能真正抗憂鬱

該挑好看的還是醜的?研究發現食物外觀會影響人們對健康的判斷

防新冠肺炎吃什麼提高免疫力?營養師推3種食物

防疫、防流感先顧好免疫力!這項飲食策略吃出高防禦

放下含糖飲料 改喝蔬果汁

靠不吃蛋控制病情 阿伯的膽固醇反而飆高了

寒流來喝個熱呼呼的飲料 小心咖啡越喝越冷

專家、營養師怎麼管理自家冰箱?4招收納技巧不藏私

只要冰箱有空間就拚命擠?4個NG動作可能有害健康

哪些食物不冰比較好?根莖類放冰箱會加速發芽

食物退冰有學問 營養師:4.4℃開始進入「危險溫度帶」

花生醬開封之後 要不要放進冰箱保存?

不喝牛奶改喝植物奶 哪種最健康?營養師解答

防範武漢肺炎 營養師提供5大飲食策略提升免疫力

外食早餐3撇步 吃飽吃好

元宵節吃湯圓要健康 營養師研發高纖低卡三彩圓

熬夜的疲勞好難補回來?5種營養素有助於恢復元氣

朱慧芳/今天吃肉了嗎?

猜你喜歡

煮番茄蛋花湯很容易?關鍵3秘訣讓你煮的特別好喝

鈣含量是牛奶3倍 春季補鈣推薦吃這款當季蔬菜

醫病天地/防疫!多喝蔥薑湯 增強免疫力

芹菜高鈉、高血壓的人不宜碰?專家這麼說

「吃海苔」助清除致癌因子!哈佛教授一張圖告訴你:16類食物強化免疫、降罹癌風險

綿鬆枕頭蛋糕 減糖零奶油

電鍋陳年汙漬刷不掉?試試這項天然清潔物,清香又省力!

吃魚要擔心重金屬或寄生蟲嗎?營養師推薦最佳烹飪方式

春天重養肝!多吃2類食物膽、眼睛都幫你顧到

抗病毒加強免疫力很重要 營養師推薦吃這5種食物

解決便秘困擾 除了咖啡專家還推薦另4種食物

喝熱飲也要選對喝!這類飲品小心喝了寒更寒

吃素導致免疫系統崩潰?長期吃素醫師:蛋奶素真的很健康

牙醫師的廚房/三高銀髮族也能吃得澎派

防新冠肺炎吃什麼提高免疫力?營養師推3種食物

IG 火紅料理 蒜泥加美乃滋和雞塊戀愛

如何防止酪梨接觸空氣變黑?3招不變色的保存方法

健身族增肌減脂 雞蛋是平價完美食物

搶救骨質疏鬆症 中醫師建議多吃黑芝麻、山藥

疫情不敢外食 在家速煮一鍋好飯

增強抗體吃對很重要!5大食材打開家裡冰箱就有

你丟掉的,其實更營養!專家教你怎麼吃蛋殼、蘋果核

提高蔬菜的甜度和保存性 專家教一招延長美味期限

啤酒、起司降腸癌、肺癌風險!…哈佛教授:這些看似不太健康的食物,其實是長壽秘訣

2瓶水、6分鐘 防疫在家就能動

不喝牛奶改喝植物奶 哪種最健康?營養師解答

銀髮族防疫 4招免緊張

朱慧芳/草莓的無限可能

為了減肥節食反而容易有口臭?醫師告訴你口臭原因

上班太忙沒時間運動?美國癌症協會教你10個小技巧

專家、營養師怎麼管理自家冰箱?4招收納技巧不藏私

商品推薦

贊助廣告

留言