四色葡萄PK！熱量最低的是它
根據食藥署食品資料庫資料指出，葡萄含豐富的維生素A、B1、B2、C、蛋白質、多酚、氨基酸及各種礦物質等。而葡萄也是全身是寶的一種水果，它的籽、皮、果肉都具有營養價值。不過葡萄的營養成分也因不同品種、不同顏色略有差異。我們常吃到的葡萄有紫色、紅色、黑色、綠色，之前《食用玩家-食藥署》臉書曾po文比較他們的熱量、營養價值等。先看多數人最關注的熱量，紅葡萄竟是熱量最低的；而紫葡萄的維生素A及β胡蘿蔔素含量最豐，黑葡萄維生素E最多，綠葡萄則是維生素C最多。
有些人會擔心葡萄農藥多，建議清洗時先浸泡3-5分鐘讓農藥溶於水中，接著再用清水沖洗，然後將枝梗剪下，剝皮食用。若為連皮吃的，則除去蒂頭後就可整顆吃下了。此外，記得不要用力搓洗，否則容易使果肉軟爛。
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