【聯合報╱記者詹建富／台北報導】
新年時，許多家庭都會拿到農民曆；台南柳營奇美醫院以傳統農民曆所附的「食物相剋中毒圖解」的概念，改編為「藥物與食物交互作用圖解」，蒐集七十七種不宜和食物併用的藥，簡單明瞭。
柳營奇美醫院藥劑部藥師鄭淨黛指出，許多藥師為民眾講解用藥禁忌時，民眾聽得霧煞煞。如降血壓藥不能和葡萄柚併用，對方卻聽成葡萄，而且回家後也記不住。
她說，農民曆常附上「食物相剋圖解」，雖然多半缺乏學理根據，圖示概念卻值得參考。該院蒐集醫師常開的處方與容易和食物產生交互作用的用藥，以中文藥名搭配食物的圖像，以「警」字凸顯可能出現的症狀，編成「現代版健康農民曆」。
舉例來說，民眾常服用的抗生素如「速博新」、「威洛速」，若與牛奶、鈣片併服，可能會導致藥效降低，它與咖啡、可樂併用，則可能心悸、手抖；抗凝血劑「脈化寧」如果與綠色蔬菜如菠菜、芒果併服，則會降低抗凝血劑的作用。
台北醫學大學附設醫院藥劑部主任陳必立舉例，抗焦慮的「煩寧」如併服咖啡、可樂，就會使藥效降低，支氣管擴張劑如「喜喘停」和茶併用，則會引發心悸。
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