親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

早上能不能空腹喝牛奶?醫師闢謠喝牛奶2大誤區

  • 分享
  • 讚大獎
  • 分享
  • 留言
  • 列印
2019-01-11 11:59元氣網 婦科醫師 蔣玉株
  • 讚大獎

牛奶是從牛的身上擠出來的飲品,同樣也是日常養生的好選擇,牛奶中含有多種對人身體健康有益的成分,例如鈣、鐵、磷、鋅、維生素D蛋白質、磷脂等等。但人們喝得多了,對它的疑問也有不少。

牛奶示意圖。 圖/聯合報系資料照片
牛奶示意圖。 圖/聯合報系資料照片

早上空腹狀態下能喝牛奶嗎?

生活中,確實會有一部分人在空腹的狀態下食用完牛奶後,出現多種腸胃的不適感,有這種現象的人往往是對牛奶的乳糖不耐受,所以是不適宜在空腹下喝牛奶。但如果你完全沒有這種癥狀,不管是不是在空腹下,喝牛奶都沒有任何的不適感,那麽就沒有問題。

謠言一:會把蛋白質浪費掉的說法

你的擔心真的是太多餘了,牛奶中的確含有豐富的蛋白質,但它裏面也含有少量的脂肪成分、碳水化合物成分,被我們喝進機體之後,先要會分解的不是蛋白質,而是碳水化合物,大家無需擔心蛋白質會浪費掉。

最重要的是,除了牛奶中含有豐富的蛋白質,其他的食物如雞蛋、瘦肉、蝦等,難道這些食物你都沒有空腹食用嗎?另外,在人們產生饑餓感的時候,往往可以適量的吃些富含蛋白質的食物,給機體的細胞供給營養,既可以緩解饑餓感,還可以在一定程度上增強機體的免疫力。

所以,空腹喝牛奶,牛奶中的蛋白質會浪費掉的說法是不靠譜的。

謠言二:空腹喝牛奶會加重腸胃負擔

牛奶的營養價值高這是公認的事實,在空腹食用跟不空腹狀態下食用,對身體健康都是同樣的效果,如果真的要說牛奶空腹喝會加重負擔,那麽生活中的各種不良生活習慣,如吃大量油脂的食物等等,就不會對腸胃有影響了嗎?顯然答案不是。因此,大家無需把牛奶想得那麽複雜,不管在什麽時候喝都是可以的,尤其是在產生饑餓的時候喝是最好的。在早上這個黃金的時候,就不妨在你的早飯中放入一杯牛奶,讓你活力滿滿的一天開始,無需為這些謠言而煩惱。

原文出處

牛奶
蛋白質
碳水化合物
維生素D
養生

延伸閱讀

同類文章

女人45歲後更年期搗亂易發胖 多吃幾類食物有效緩解

國人吃魚少 學者:應把吃魚當成輕鬆愉快的事

秋天真的來了!秋冬養生必懂4招,早餐這樣吃會暖胃

網傳花生發芽別吃? 專家打臉:花生芽藏營養

補鈣健腦、優質蛋白質來源!營養師教讓蛋黃變美味

「黑枸杞」效果比紅枸杞更好?專家剖析爆紅保健聖品

常見蔬菜也是發物!發癢起疹慎吃茄子

想吃零食解饞?5種健康零食助你防癌抗病

一年被買17億次!一包10元的營多麵如何成為世界上最暢銷的速食麵品牌?

中秋烤肉不想拉肚子 專家親授招數讓食物不「裝熟」

古早味蛋餅和現代酥脆蛋餅,為何口感不一樣?

這些動作沒做好 小心中秋佳節烤肉大掃興

吃牛不吃魚 國人食肉板塊大挪移

愛注意! 六大高油脂烤肉食材 最油膩的是它

早餐應該吃熱食還是冷食?醫師解析

想烤肉又怕胖?避開6大高油脂烤肉食材

烤肉慎選食材 看到這種豆干不要挑

別只忙補鈣!補鋅、鉀、鐵都不能少 營養師教怎麼吃

中秋吃柚子 營養師建議部分疾病患者要注意

素食竟增中風風險?18年近5萬人研究顯示有好有壞

烤肉、牛排香噴噴卻激發「糖化終產物」讓你早衰又發炎

愈賣愈好/運動咖 電競族…灌出能量飲銷量

能量飲「雙高」 學者籲「立法禁售兒少」

醫師建議/想激發能量「蛋白質就夠力」

「看廣告看別人喝」兒少愛灌能量飲 像瘋手搖飲

能量飲料高糖高咖啡因 喝多恐損兒少智力發展

中秋健康吃 醫師:烤肉月餅飲酒宜適量

天天喝這個 男子腹痛竟檢出超肥脂肪肝

男吃生魚片三年 肝內「爬滿蠕動活蟲」 醫籲這種的別吃!

專家教你聰明烤肉四部曲 減少九成以上致癌物

商品推薦

贊助廣告

留言