喝小酒 腸胃鬧革命

【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】

女人一天只要喝一罐啤酒，男人一天喝兩罐啤酒，就可能引起腸胃不適。美國最新研究發現，只要喝一點酒，酒精便會讓小腸中的細菌大量孳長，進而引起脹氣、頻頻放屁、腹痛、腹瀉或便秘等症狀。

這項研究發表於美國腸胃病醫學會第七十六屆年度學術研討會。研究出，即使適度飲酒，也可能造成腸道細菌過度滋長。

美國達特茅斯醫學中心、梅約醫學中心研究團隊讓一百九十八位患者接受「乳酮糖氫氣呼吸測試」，以了解患者腸道細菌生長狀況。結果發現，無論喝哪一種酒，都會造成「小腸細菌過度增生」（SIBO）。

正常情況下，小腸中的細菌數應該要比大腸來得少。如果出現「小腸細菌過度增生」症狀，代表患者小腸異常帶有大量細菌，這些細菌搶著吸收養分，導致身體營養不良。細菌分解養份時也會製造出氣體，使排便習慣出現變化。

根據美國農業部資訊，適度飲酒是指女性一天喝酒不超過一份酒精量，男性一天喝酒則最好不要超過兩份酒精量。一份酒精量相當於十二盎斯、約三百五十毫升的啤酒一罐，或五盎斯、約一百五十毫升的葡萄酒一杯。烈酒則是一到一點五盎斯，約四十五毫升。

研究結果發現，就算只是小酌，也可能衝擊腸道健康。研究人員指出，治療「小腸細菌過度增生」，多半使用抗生素、益生菌，患者在接受治療期間最好禁酒，以免藥物治療效果大打折扣。

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啤酒

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