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【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導,記者徐兆玄/攝影,示範/瑞齊寧醫學研究院食療師 劉溫港】
功效:清腸道
材料:草莓8個、鳳梨200g、優酪乳200cc
作法:
1.將草莓洗淨去蒂,鳳梨去皮切塊。
2.所有材料放進果汁機,打勻即可。
小叮嚀:尿蛋白異常、尿素氮異常、肌酸酐異常、尿毒症、洗腎、腎功能不全、腎癌忌食。
TIPS:草莓富含豐富維他命C、蘋果酸、檸檬酸、鐵、磷等礦物質,現代醫學研究認為,草莓對胃腸道和貧血都有一定的滋補調理作用。優格可促進腸胃蠕動、消化液分泌正常。
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