紅李豬柳條DIY

【元氣周報／本報訊，示範達人／王民唯】

材料：豬里肌肉條600g、蜂蜜醃李2顆、洋蔥1/2顆

調味料：太白粉1大匙、醬油1大匙、黑胡椒1匙、奶油1大匙

作法：

1. 醃漬李取肉切碎，洋蔥洗淨切粗絲。

2. 豬里肌肉條洗淨瀝乾，放入摻有黑胡椒的醬油抓勻，裹太白粉。

3. 爆香洋蔥絲、李子肉，再放入處理好的豬里肌肉條。

4.盛盤裝飾即可食用。

洋蔥 胡椒

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