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主要食品GI值一次告訴你

元氣周報

2014-09-23 15:06:46 聯合新聞網／元氣周報

圖／摘自《大塊文化》出版美人腦

【元氣周報／本報訊】

小檔案：GI值color="0074ad">

GI值即為「升糖指數」，會造成血糖上升太快，選擇低GI食物則能穩定血糖、提供飽足感。比如白米，麵包，蛋糕，餅乾等高GI食物，可能讓血糖快速上升又下降，導致血糖波動大，吃多很快就餓了，不利健康管理。

<br />圖／摘自《大塊文化》出版美人腦 — 圖／摘自《大塊文化》出版美人腦

飽足感血糖小黃瓜花椰菜香蕉

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