【聯合報╱記者王昭月／高雄報導】
高雄市剛滿周歲的曾姓男童，阿嬤每天餵他吃木瓜、南瓜，認為營養又助消化，結果男童皮膚變得臘黃，媽媽以為孩子得了黃疸，抱著求醫。醫師指是食物色素沈澱，建議換吃別的食物，兩周後，男童轉為紅潤的蘋果臉。
曾姓男童平日由阿嬤幫忙帶，阿嬤本身就愛吃木瓜、南瓜，覺得這兩種瓜果營養好，也搗成瓜泥天天餵孩子，結果孫子從頭到腳，皮膚一天比一天黃，連打預防針時護士都以為孩子黃疸，讓曾媽媽嚇壞了。
高雄義大小兒感染科醫師楊清棋表示，曾小弟從頭到腳都呈深黃色，但眼白並沒變黃，初步排除黃疸。進一步追蹤後，原來男童阿嬤覺得木瓜、南瓜都是好蔬果，天天餵食，男童因為食物色素沈澱，皮膚才愈變愈黃。
曾小弟外，另一對五歲、六歲的小兄弟，每天都喝果菜汁，長期下來，皮膚也越變越黃。
楊清棋說，木瓜、南瓜、胡蘿蔔和芒果，經常是嬰兒副食品的首選，不過這些蔬果都含天然色素或是胡蘿蔔素，且易與脂質結合，不管大人或小孩，長時間攝取，色素沉澱，皮膚就會變黃。
楊清棋表示，幼兒病態型黃疸，起因多為膽道閉鎖或肝炎，但抽血檢驗黃疸指數正常、眼白沒有泛黃，則可能是食物色素沈澱，一般對健康並無影響。他建議，嬰兒四至六個月大開始添加副食品時，千萬不要單吃一種食物，以免孩子營養不均。
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