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【元氣周報/記者陳惠惠/報導, 記者陳立凱/攝影,示範/《百變三明治》作者 連愛卿,諮詢/康華中醫診所院長 張家蓓】
材料:白芍15公克、玉竹參20公克、紅棗25公克、黃耆15公克、雞半隻
調味料:鹽少許、水1000cc
作法:
1.玉竹參、水浸泡約20分鐘,雞肉洗淨放入鍋內,再將所有材料也一起放入電子鍋。
2.按下開關煮至雞肉軟透,建議趁熱享用。
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