料理DIY／白芍雞湯

【元氣周報／記者陳惠惠／報導， 記者陳立凱／攝影，示範／《百變三明治》作者 連愛卿，諮詢／康華中醫診所院長 張家蓓】

材料：白芍15公克、玉竹參20公克、紅棗25公克、黃耆15公克、雞半隻

調味料：鹽少許、水1000cc

作法：

1.玉竹參、水浸泡約20分鐘，雞肉洗淨放入鍋內，再將所有材料也一起放入電子鍋。

2.按下開關煮至雞肉軟透，建議趁熱享用。

雞肉 紅棗 黃耆

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