元氣周報
快訊
5種當季好食材助關節 柑橘類對關節韌帶有保護作用
最新文章
看更多大家都在看
看更多疾病百科
看更多
我要投稿
內容提供合作、相關採訪活動，或是投稿邀約，歡迎來信：
料理DIY／參歸炒豆包 爆香味滿溢
【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者胡經周、陳立凱／攝影】
材料：黨參10克、當歸1片、黃耆10克、枸杞10克、豆包2片、蔥2根、辣椒片少許、米酒30㏄
調味料：鹽適量、香油少許
作法﹕
1.黨參、黃耆、枸杞、當歸加米酒浸泡30分鐘；紅棗劃兩刀洗淨；豆包切長條；蔥切段。以上備用。
2.取鍋放入黨參、黃耆、當歸和水200㏄，用小火煮20分鐘，去渣留藥汁，備用。
3.熱鍋倒入少量橄欖油，放入豆包炒至呈金黃色，再入蔥段、辣椒片爆香，倒入作法2的藥汁、當歸酒和鹽，快速拌炒收乾湯汁，淋點香油即可。
💪更多健康推薦
‧71歲婦受女兒之託帶孫去迪士尼「連門票都不出」她對親情心寒至極
‧冬天室內曬衣難乾又有霉味？她用一物輔助「氣味超棒」：不用2小時
‧沒喝咖啡大腦就開不了機無法做事？醫警告「身體已發出SOS訊號」
這篇文章對你有幫助嗎?
