料理DIY／紅棗桂圓山藥甜湯

【元氣周報／記者陳惠惠、羅建怡／報導，記者徐世經、杜建重／攝影，諮詢／康華中醫診所院長 張家蓓，示範達人／養生藥膳專家 郭月英】

材料：紅棗20粒、桂圓1兩、鮮山藥2兩

調味料：冰糖2大匙

做法：

1.紅棗以清水洗淨、瀝乾。

2.桂圓剝散。山藥削去外皮，洗淨並切丁。

3.紅棗、山藥加3碗水煮開後，轉小火煮5分鐘。

4.再加入桂圓及冰糖調勻即可。

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紅棗 桂圓 山藥

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