立冬已過，冬天正式來臨，正所謂「夏日吃瓜，冬日吃菜」，當然是時候吃時令蔬菜，來認識一下冬天常見的蔬菜吧 ！不同菜類各有功效，不妨按身體狀況食用。冬天天氣寒冷，植物養分都收斂在根莖部位，所以有「冬吃根」的說法，當季的白蘿蔔、甜菜、馬鈴薯、番薯等根莖類植物，以及「正氣」的菜心亦不妨多吃！
．屬性平和的蔬菜（任何體質皆可吃）．
大白菜
菜心
芥蘭
高麗菜
紅菜頭（甜菜）
馬鈴薯
番薯
．屬性寒涼的蔬菜 (身體偏熱可適量吃)．
白菜
西洋菜
生菜
菠菜
白蘿蔔
原圖、文：CheckCheckCin臉書
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