高麗蔘／含38種人蔘皂 蔘種之最

【元氣周報／記者張嘉芳／報導，記者黃義書／攝影，主講／韓國紅蔘研究協會、全球紅蔘產品研發小組領導人 李鍾泰】

人蔘若按照「加工方法」可分為水蔘、白蔘、太極蔘與高麗蔘。

水蔘：color="0074ad">

是指剛從田中採出，並未經過乾燥與加工的新鮮人蔘。

白蔘：color="0074ad">

則是將4、5年水蔘去皮後，在日光晾乾或經烘乾製成的產品。

太極蔘：color="0074ad">

主要是將水蔘在熱水中浸泡後乾燥製成的產品。

高麗蔘：color="0074ad">

是將未去皮的「六年根」水蔘，用蒸氣蒸熟後再乾燥的人蔘產品，外表顏色多呈淡黃褐色或淡紅棕色，可長期保存數年，因此也被稱為「紅蔘」。

目前市面上人蔘種類眾多，包括高麗蔘、西洋蔘、中國蔘與日本蔘等，其中高麗蔘含38種人蔘皂、多醣體與乙炔化合物，對於身體免疫調節、消除疲勞、促進血液循環等，高麗蔘皆具有不錯效果，常被當作是健康長壽的上等補藥。

※延伸閱讀》

‧高麗蔘補氣 可常吃但少量
‧高麗蔘／含38種人蔘皂 蔘種之最
‧高麗蔘／手腳冰冷、低血壓 含蔘能補氣
‧高麗蔘／實驗證實 能增胰島素作用
‧高麗蔘／溫補之藥 孕婦想吃要注意
‧高麗蔘／紓壓提神 蔘飲更勝咖啡因
‧高麗蔘／人蔘種類比較下 最似「人型」
‧高麗蔘製品PK提神飲料 抗疲勞長勝

【更多精采內容，請見元氣周報】

低血壓

這篇文章對你有幫助嗎?

實用 不實用