「秋燥咳」少食蔥薑蒜 宜吃川貝母

【聯合報╱許博期／彰化基督教醫院院中醫師】

身為業務員的王先生常需要跟客戶介紹產品，也許是常講話，咳嗽時吃什麼藥都無效。喉嚨很乾又很癢，常想要清喉嚨。喉頭癢起來時，禁不住又咳了一陣子，有時半夜常因咳嗽而睡不好。擔心久咳不癒心，作了胸部X光檢查卻也沒有異常發現，心裡總是提心吊膽。

中秋過後，早晚氣溫漸漸轉涼，氣候也變得乾燥許多，這時也是上呼吸道疾病開始好發的季節。

中醫認為：「肺為嬌臟」，秋季氣候乾燥、早晚溫差大而感受到秋燥之邪，經過口鼻呼吸道而侵犯入肺。因此，秋天的咳嗽多以燥性咳嗽為主，又稱為「燥咳」。主要症狀就是乾咳不止，無痰或少痰，痰難咯出，痰中帶血絲，並伴有口乾咽乾、喉嚨癢。有的還會合併出現發熱、鼻塞不通等症狀。臨床可用桑杏湯或杏蘇散治療。

罹患燥咳的民眾除了接受治療，平時也可用食療保養。杏仁與川貝母有宣肺化痰治咳的效果，其他蔬果類如蓮子、百合、銀耳、芝麻、蜂蜜等也能滋陰潤燥，平常可多加食用，同時少抽菸、喝酒及吃蔥、蒜、薑、辣椒等辛燥食物。

另外，穴位按摩也很有功效，如︰點揉曲池穴、合谷穴，可以改善或預防秋天的燥咳，建議大家按摩自我保健，再多食用滋養潤肺的食物，少食辛燥易上火的食物，就能做好身體的保健，減少患病的機會。

秋季燥咳食療

杏仁燉雪梨：

甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1顆洗淨後切片，不去皮因為梨皮有潤肺生津的效果，放入碗內。加冰糖和水適量，然後置鍋內隔水燉煮約30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3至5天。

貝母冰糖汁：川貝母5克研末，冰糖20克同放碗內，加水150毫升，隔水燉煮20分鐘即可，早晚各一次，連服1至3天。

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