【聯合報╱記者陳宏瑞、徐如宜／高雄報導】
高雄市陽明國中昨天發生疑似食物中毒案，12名學生午餐後出現頭痛、頭暈、身體起紅疹等症狀，其中11人送醫，症狀改善後陸續返家。衛生局初步研判是動物性天然毒素食物中毒，已採集檢體送檢。
教育局五科指出，昨天下午2點10分接到通報，有12名學生身體不適，1人在醫護室休息，其中11人送長庚醫院及高雄國軍總醫院。
校長詹于諄指出，學校午餐為公辦公營，廠商為蕭記食品公司，共供應4300名師生。昨天中午的菜單有：土魠魚塊、綜合滷味、豆芽菜、山粉圓及愛玉飲品，還有香蕉。
衛生局接獲通報後，立即前往學校調查採檢並協助學生就醫。因為學生身體不適症狀包括頭痛、頭暈和身體起紅疹，沒有一般食物中毒常見的嘔吐或拉肚子情況。初步判斷疑似為動物性天然毒素（組織胺）食品中毒。
衛生局說，動物性天然毒素食品中毒常發生於鮪魚、鯖魚、鰹魚等鯖魚科魚類水產品，若食材未經適當條件保存，易造成腐敗。中毒症狀通常最早出現於皮膚，症狀包括皮膚潮紅、出疹等。
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