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蜂膠防感冒?特別是小嬰兒不能服用

2014-09-23 15:13聯合新聞網 台灣新生報

【台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】

蜂膠可以預防感冒嗎?台安醫院預防醫學部營養師劉怡里表示,有些研究發現,蜂膠有助抗菌、殺菌,多少可幫助預防小感冒、細菌性感冒,不過對病毒性感冒效果不彰。營養師強調,若生病還是得看醫師、吃藥,蜂膠只是「保健食品」,千萬不能當作藥品使用。

一歲以下的孩子不能食用蜂膠、蜂蜜等食品,劉怡里解釋,蜂膠、蜂蜜可能含有細菌孢子,嬰幼兒還很脆弱,貿然食用這些食品容易引發感染。

蜂膠含有類黃酮等物質,類黃酮有抗氧化功能,蜂膠除了類黃酮外,還有一些未知成分,有文獻報告指出,蜂膠或許能對抗發炎,保護心血管。營養師叮嚀,蜂膠雖然是抗氧化物質,但一遇到陽光、高溫很容易氧化、變質,保存上要盡量避開陽光照射與高溫環境。另外,食用蜂膠時,也要留意過敏問題。

目前醫界正在研究蜂膠是否能治療皮膚病,劉怡里指出,這部分還在研究階段。不建議皮膚有傷口的人隨便塗抹蜂膠,以免刺激傷口。

蜂膠萃取方式主要分為兩種,一種為酒精萃取,另一種為水份萃取。酒精萃取的蜂膠濃度較高。此外,液態蜂膠的身體吸收率較高,但味道較濃郁,有些人可能無法適應這種味道,此時可考慮選擇蜂膠膠囊。

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