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一肚子…好水還是壞水?

元氣周報

【元氣周報/記者劉惠敏/報導】

「人是水做的」,一點也不誇張,水分占人體的7成,體內器官組織的運作都需要水分,不過到底怎麼喝水,才是保健康之方?來自翠谷、深海或各樣機能的包裝水,真的比較好嗎?

如果身體缺水…榮新診所副院長何一成說,人體細胞組織構造、新陳代謝、排泄功能等都需要水分,因此每天都必須充足的補水,才不會影響新陳代謝、血液循環及各種器官功能。水分不足最明顯的影響,就是排泄功能,容易產生結石;缺水也可能造成皮膚乾燥老化,血液不足、黏膜功能不良,也特別容易有口腔發炎、消化道問題等等。

秀傳醫院泌尿科主治醫師陳兆智指出,夏天出遊更需補充水分,日前有位門診病患旅遊多天回來,出現右腰痛、骨頭痠痛和發燒症狀,以為自己感冒,就醫檢查後,確定罹患急性腎盂腎炎。

陳兆智說,旅遊時如未補充足夠的水分、又憋尿,加上太累,免疫力一降低,細菌經尿道、膀胱侵入輸尿管到腎臟,即易引起感染。

你喝的水哪裡來…

一般人每天飲水量約2000到3000cc,多數人的飲水來源,是居家飲用水。坐在辦公室吹冷氣的上班族,有人會從家裡帶水、沖泡好的茶飲等,大多數人則喝辦公室飲水機的水。必須在外奔波者,可能自己帶水,或者到便利商店買包裝水。中小學生們,書包裡也都會攜帶水瓶。

「喝好水」不只是基本需求,也是最重要的。煮開水時、倒水喝時那當下,心中難免浮起「我喝的水,水質安全嗎」的疑慮。

水龍頭流出來的水…

何一成說,水中如有過多的汙染物,身體還需要花費更多的能量去過濾。水中最可能出現的汙染物包括重金屬、水銀、氯、硝酸鹽或有機物等。自來水經過水廠過濾、消毒,水質標準沒問題,重要的是留意輸送過程是否安全、無汙染。可多了解住家區域的輸送管線、水塔是否乾淨。

如果使用地下水、河水、溪水,更需留意水質,定時請相關單位檢驗。若擔心水源中有重金屬、不容易揮發的有機物,也可考慮選用有品質保證的濾水或淨水器材。

辦公室的飲水機,則要注意有無定期清洗、檢驗水質和維護設備。

至於包裝水,不少人基於環保理由,不想消費太多瓶裝水,環保團體「看守台灣協會」最近翻譯美國動畫「瓶裝水的故事」,美國每周賣出超過5億罐瓶裝水,瓶身可繞地球五圈,動畫引起不小的回響。「看守台灣」秘書長謝和霖表示,自來水的淨水處理有一定流程,建議可使用活性碳濾心等,經過濾煮沸過後的開水,喝得較安心。

何一成表示,市面上礦泉水、深層水,溶出的鈣、鎂含量每公升約30到50毫克,但人體每天約需攝取1000毫克的鈣、500毫克的鎂,主要的攝取來源還是食物,真正從水中攝取的礦物質不多。

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