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立冬吃什麼?醫師告訴你要這樣補冬才健康

2018-11-06 13:16元氣網 健康報網

立冬要吃什麼好呢?製圖/元氣網
立冬要吃什麼好呢?製圖/元氣網

按民間習俗「立冬」之日要進補以增強體質,這樣到了酷寒的冬天裡人才不會怕冷,人們可以通過食療來保健。

背部保暖可助藏陽氣

北京中醫醫院內科主任醫師王國瑋指出,農曆上習慣將立冬作為冬天的開始,進入這一時節後,天地萬物活動都趨向休止,準備蟄伏過冬。自然界也表現為陰盛陽衰,此後氣溫降低、寒氣襲人,陽氣潛藏、陰氣盛極,而且人體的陽氣容易受到損傷,所以立冬後要注意保護陽氣。同時,立冬也是人們一年中進補的最佳時期,正好可以養精蓄銳,為第二年做準備。

專家指出,立冬的養生應做到精神安靜,精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態。要保護陽氣,不過度消耗陰精。在起居調養上要有規律,早睡晚起,保證充足睡眠,避免過度勞累,並注意背部保暖才有利於陽氣潛藏。同時還要適度運動,如做體操、散步等,要節欲保精,減少房事。

多吃牛羊肉少食海鮮

立冬後,人們在飲食上依然要遵循「秋冬養陰」的原則,食用一些滋陰潛陽的食物,如桑葚、桂圓、鱉、黑木耳等。飲食宜清淡,要多吃熱量較高的食物,多吃新鮮蔬菜來避免維生素缺乏,多吃蛋白質、維生素、纖維素含量高的食物。

牛肉、羊肉、烏骨雞、豆漿、牛奶、蘿蔔、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白蘿蔔、馬鈴薯、大白菜、菠菜、蘋果、桂圓等都是立冬後比較適宜的飲食。

此外,冬季養生可以多吃堅果,堅果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。

冬季養生可以多吃堅果,堅果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁...
冬季養生可以多吃堅果,堅果是指油脂多的種子類食物,如花生、核桃、板栗、榛子、杏仁等。 圖/ingimage

同時,要少吃海鮮等寒性食物,不宜吃肥膩或過鹹的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。專家還介紹,如果要食療,可食用黑芝麻粥、蟲草老鴨湯等,可以補益肝腎、滋陰助陽。

進補
冬令進補

健康報網

《健康報》是中國大陸國家衛生健康委員會主管的最具影響的全國性衛生行業報,1999年9月《健康報網》上線,以傳播衛生健康醫藥保健資訊為主的衛生健康行業門戶網站,報導醫藥衛生重大科技成果,準確傳播衛生健康保健知識,大力提倡文明健康科學的生活方式。http://www.jkb.com.cn/

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